[台北大安區]超值精緻御膳~黑瀧日本料理

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感謝大方的邀請~這次我們又可以跟他們一起吃飯聊天~這幾位還真的是超級樂天派的跟他們吃飯都很開心說!

而這次朋友相聚的地方,是位於東區的一間日式料理,為了這一餐我們帶著小粉圓很早的就到了這間餐廳準備著了^^

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剛進去的時候經理的態度還真是不錯~連笑容跟服務都還滿有水準的!

感覺的出來這間店的風格不太像是以往傳統的日式料理,餐具擺設跟裝潢都很新穎

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開放式的廚房

喜歡看看師傅的手藝!有的時候做在吧檯也是個不錯的選擇。

(我跟小布兩個人的時候,有吧檯可以坐都超開心的~)

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餐廳裡面的裝潢還滿簡單俐落!氣氛也很不錯。

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還沒點餐店家就附上了桌前菜

小菜(韓式泡菜)小布的最愛XD…屁股還沒有坐熱,小布就以驚人的速度吃光了它,並且看了看我的泡菜(想要連我的份都吃掉嗎?Orz)

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這次我們點的是他們家的御膳,有點像是套餐式的感覺一人份的御膳是720元

裡面有前菜‧刺身‧主菜‧暖餚跟食事(飯跟麵類),副餐的部份就是(飲料‧湯品‧跟水果)

既然有這麼多選擇,當然是希望每種都給他來吃看看囉!

 

所以我跟小布都選擇了不一樣的餐點,以下是兩套御膳唷~~~~

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▲前菜(和風海鮮沙拉)

第一道前菜就有這麼好料的!!一般的水果沙拉簡直就是放在旁邊曬XD

海鮮跟水果的組合吃起來很清爽跟帶點酸酸的日式醬汁搭在一起還真開胃!

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▲前菜(鮮牛肉蔬果沙拉)

這個一看就知道是我的菜^^因為小布不敢吃生的牛肉而我是超愛,想不到720元的餐點裡的前菜會出現這道

一般在外面,光是這生牛肉刺身大約都要300左右吧~真超值啊!

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▲刺身(燻鮭豪野鴨)

帶著點淡淡的燻香味的燻鴨跟鮭魚

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▲刺身(旬刺身)海鮮類的還滿新鮮的而且Q彈! 這刺身裡面還有大干貝跟甜蝦~默默的就被小布給夾走了Orz…

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▲暖餚(蝦球唐揚奇異果塔塔)

下面那顆球就是蝦球了~蝦球裡面的蝦子是做成丁狀的所以咬下去的時候都還可以吃到蝦子的口感跟鮮美的味道!

左上方是炸香菇而右上方的則是炸芋頭片,這道菜店家還有附上自製的奇異果塔塔醬可以搭配~

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▲暖餚(金瓜玉子蒸)

好一個南瓜跟蒸蛋的結合~吃起來感覺好濃郁喔! 感覺像是在吃南瓜口味熱熱的布丁~

有南瓜淡淡的甜味!連小粉圓都愛吃呢~哈,沒兩下就被我們吃完啦~

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▲主菜(豪海老蒜味蒸)

超大的明蝦!!蝦子超大隻的啊~我家那口子這下真的是吃的很過癮,對她而言這玩意就跟龍蝦沒兩樣~

眼睛都跑出蝦子的形狀了XD我跟小布都還滿喜歡這道菜的

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▲主菜(紅酒紫蘇蘋松阪豚塩燒)

這松阪豬肉的中間夾著的那個就是用紫蘇下去醃的蘋果!要吃的時候要記的一片豬肉一片蘋果~!

因為松阪豬肉本身就帶點咬勁,與蘋果同時在咬的時候會帶著紫蘇的香味。

 

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▲食事(鮭魚蒸飯)

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▲食事(鮮蔬白醬烏龍麵)

無國籍料理~烏龍配上白醬義大利麵的料理方法!!口感濃郁~不錯吃

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▲湯品

湯頭清甜再加上檸檬微酸的口感小布很喜歡喝!!!

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▲水果

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▲飲料

吃完的感覺黑瀧的餐點,一般的日式料理店是不一樣的,他們家的廚師帶了一些他們店家自己的創意在裡面!

有點像是以日式料裡為基底的無國籍料理

不管是在擺盤跟食物的新鮮度方面我跟小布都給他們打了不錯的分數~以720元的餐來說~!這些食材跟餐廳的服務與氣氛

還真的是滿值得的!我們當天邊吃邊聊天就快2個多小時了~用餐環境給我們的感覺很舒服~讚啦。

店名:黑瀧日式料理

營業時間:  週二至週日(週一公休) : AM:11:30 – PM:14:00  PM:17:30  – PM:22:00

預約專線: (02)2709-0663    

地址:  106 Taipei, Taiwan大安區安和路一段109巷6號

 

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