[台北信義區] 慶祝結婚三週年101吃精緻的紅花鐵板燒

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今天是我們結婚3週年的日子,真的很感恩老婆一路上的包容與一路上的鼓勵,讓我肆無忌憚的橫行在我的工作上,這一餐不只是再慶祝我們結婚3周年,一方面也是在慶祝我們合夥經營部落格的尾牙~

老婆因為有你我的人生充滿了7彩的顏色~為了墾丁的度假屋為了粉圓還有未來的小芋圓還有所有的家人,妳辛苦了!
這次來慶祝的餐廳,當然就不能夠小氣摟~所以我刻意的選了101大樓裡面的餐廳阿…

這間紅花位在101的4樓,裡面擁有許多的小包廂大約的座位都是在6-8位左右。

而這次因為我們來的突然所以並沒有坐在包廂裡面的位置,我們坐的位置望去~有個看起來很厲害的巨石鐵板燒台,這位就是我們今晚的師傅了

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這間餐廳的裝潢用料一看就知道不簡單~ 材質都是一等一的

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當然吃飯的地點跟裝潢一等一,想必價格也不會太給他便宜囉!

我們兩個人點的餐基本都要1800起跳,小布這次點的主菜是明蝦跟牛小排,而我點的是2300元的套餐是澳洲的和牛配上明蝦

這對我們來說還真的是重本阿!!很期待他們家的料理~

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▲海鮮濃湯

說是濃湯,看起來是滿濃郁的,但是喝起來的滋味並沒有視覺看到的那麼濃,是個屬於清淡的湯

蝦子跟魚都很新鮮很好吃,但是湯頭就普普

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▲洋蔥濃湯

這應該是炒過的洋蔥濃湯吧,小布說她比較喜歡這個湯,份量來說這兩碗湯都並不是很多

但是這湯喝起來的口感它比較順口

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▲前菜

左上角的是山藥泥,右邊的是燻鮭魚裹蝦泥,左下方的則是魚子醬鮮蔬

山藥泥跟右邊的燻鮭魚~真的還滿不錯吃

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▲蔬果沙拉

也是小小一份的

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▲鳳尾明蝦

哈~我們的主餐來啦~一人都有一份喔!

剝好的明蝦肉口感Q彈超好吃,香菇似乎也是有挑選醃製過的,因為很香

沒有一般生香菇的土味

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▲醃洋蔥

他的醃洋蔥挺不錯的,幾乎都去除了洋蔥的嗆味,小布自己就吃了一盤,服務員也非常大方的隨時來補醃洋蔥

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▲芥末

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▲深海圓鱈

圓鱈是鱈魚裡面算是全世界最高級的白肉魚魚種,要30-50年才能長成成魚喔

圓鱈的底部放的是起士跟蕃茄,吃的時候要記的配上番茄一起入口,吃起來魚的肉質滑順還真的是一等一

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▲搭配牛排的三種鹽

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▲小布的牛小排

吃的時候還可以吃到大塊的油脂,所以我跟小布在吃的時候會覺得稍嫌油了點,但還算好吃

 

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▲今天的重點來啦!!!我的澳洲和牛

為了不浪費這美好的肉質我選擇了5分熟~但是餐點一來的時候我還真下了一跳

這………………..這是3分還是5分阿XD,這肉看起來還真有點生我抱著半信半疑的態度吃了下去,沒想到還真好吃

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很鮮甜的肉質,感覺不到什麼油脂但是卻很柔軟,小布不吃這麼生的牛肉的人都吃了兩塊

 

只是吃到了這道菜之後…我們發現他們家的份量還真不夠我們果腹……(((果然是吃精緻的

因為下面似乎已經剩甜點了,但肚子還好像少了點什麼!!?!!!~

心裏吶喊著說(該不會等會回要去吃泡麵了吧)~~花了4500居然還吃不飽嗚嗚…

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▲甜點

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我們發現到來這邊的都是外國人居多!

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今天雖然重點不是餐點是我們的結婚紀念日,但是這也餓的讓人太難忘了吧哈哈~

我們兩個在那邊苦笑著,雖然吃不飽但是我們卻聊的很開心,老天會讓我們相遇一定有他的用意

因為我們兩個都不會計仇,反應也都很慢都算是粗支大葉,有點小成就我們就可以很滿足了

這就是所謂的知足常樂吧…希望這份小小的幸福可以一直到永遠

地址:台北市信義路市府路45號四樓 (台北101四樓)

電話:02-81018102

營業時間:週一至週日 11:00-22:00


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