一滴水麵館,在這裡所有餐點的麵條都是使用全麥麵，而湯頭都是低鹽少油無味精並且當日熬煮的，吃起來相當養生健康，因此在南投中興新村這邊也相當受歡迎。
店內的裝潢是頗有風格的中國風，天花板的書法字相當有特色；比較可惜的是餐點的份量比較少，食量大的人未必吃得飽。
一滴水麵館
一滴水跟「南投梅園餡餅粥」都是中興新村人氣很旺的店家，風格也截然不同。
如果想要吃養生、吃個7-8分飽的，來一滴水是不錯的選擇，在這裡所有餐點的麵條都是使用全麥麵，而湯頭都是低鹽少油無味精並且當日熬煮的。
而南投梅園則像是餐館，小菜主食都有、人多的話點起來就吃得很飽很爽很開心。
店內的牆上跟天花板的書法字跡很有特色。
看菜單價格也不算貴，畢竟養生的食品原本就比較耗時耗工。
我們已經過了中午用餐的尖峰時刻了，沒想到人還是這麼多。
南瓜海鮮麵
湯頭是真的比較淡，不過海鮮都還挺新鮮的。
茄汁牛肉麵
湯頭比較偏甜，牛肉比較少，吃起來有那麼一點點不過癮(就大概是照片上看到的4-5塊)。
店內主打的全麥麵，本身有麥香、我覺得還不錯、帶有顆粒(粗粗)的口感很特別。
味噌海鮮麵
吃起來跟拿瓜海鮮麵差不多、只是湯頭變成了味噌湯頭，也是偏清淡、食材也新鮮。
一滴水麵館
地址：南投縣南投市仁德路26號(點我導航)
