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[台北東區] 來自北海道超好吃的山頭火拉麵

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最近兩間火紅的拉麵店,想必大家應該都有耳聞了吧!!

一間在日本得過日本比賽冠軍的博多一風堂拉麵~ 另外一間就是這間日本大有名氣的山頭火

為了這兩間店,不喜歡排隊的龔少我…為了犒賞我的牛胃XD

我…….還是下海去排隊了 不過為了好吃的拉麵~值得拉^^


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山頭火

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剛一下到了SOGO 復興館B2 眼前的景像還真下到我了

很少看見百貨公司的餐廳會這樣排隊的,還拉了線排隊

旁邊的鼎泰豐更是不用說門口擠滿了人,好像是要看電影那樣

不過還好龔少我這兩次吃拉麵都是一個人去吃,見縫插針……..等沒多久就有位置了(哇哈哈哈哈)

這是一個人的好處媽~CC

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由於剛領到錢決定好好的犒賞自己一下!!!!

當然要吃點好的~我點了他們家的山頭火特製拉麵(鹽味)中碗$320

跟他們家店裡面一般鹽味的豬骨拉麵不同的是

他的佐料跟麵是分開的,豬肉的部份用的是最嫩的豬頰肉,肉的份量用的也比較多是一整盤的6片~

一般的鹽味拉麵則是五花肉2片…..(流口水了..)

如果有需要這邊麵的選擇適有大中小碗的~可以依個人的食量來做選擇喔~


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要吃的時候可以酌量的把蔥花跟木耳放到湯裡~ 如果不喜歡也可以不要放

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剛來的湯面當然要先來個一口….喝喝

老子我超愛喝原汁原味的…..

他們家的拉麵好像沒有辦法選軟硬度

點餐的時候並也沒有告知

也是屬於較細有嚼勁的拉麵


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最近吃了許多較日式的店面~才知道日本人真的吃的口味還滿重的!!!

吃豬肉跟牛肉的油質~ 就是要又油又香很細緻的味道

這碗鹽味的湯頭我可是喝得一滴不剩~

雖然有點鹹但是喝的我很順口~~沒有一點死鹹的感覺

讓我一口接著一口

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墨魚飯$160

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這道菜必點阿!!!! 好好吃喔~

墨魚裡面塞的是糯米,裡面的糯米很Q~又香

外面蒸的墨魚味道都融入裡面去了~

好好吃喔!!滿大隻的喔

我今天靠這兩樣菜就飽了超滿足的阿~

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好喝的湯頭

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這豬頰肉~不知道怎麼煮的裡面還帶點油脂,吃起來很軟綿

單吃肉是有點鹹

我覺得搭配麵跟湯頭下去吃~ 味道更上一層


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今日戰績!!!見底的碗

裡面還有朵花~~好感動阿!!

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我一出去算了算位置~裡面座位真的是不多大概30位左右吧~

山頭火的拉麵很對我的味道~跟一風堂比起來還真的是有過之而無不及阿

不過這裡的座位數實在也太少了~一風堂在這方面跟還真的是佔盡了優勢

真的是有點可惜

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店名:山頭火拉麵

電話:02-2731-7533

地址:台北市忠孝東路3段300號(Sogo復興館B2)

營業時間:11:00~21:30 (五、六至22:00)



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