洗水坑豆腐街,位於苗栗的泰安鄉山區，整條街都是傳統客家美食，喜歡吃草仔粿、粄條的人到這裡應該都會爆吃爆買一波吧~
整條街道熱鬧的區域大約300公尺，以豆花、豆腐傳統粿聞名，好吃的店家還真的不少，只可惜整條街的環境系統並沒有做得很完善，導致蒼蠅孳生、實為美中不足。
洗水坑豆腐街
地址：苗栗縣泰安鄉清安道路(點我導航)，建議導航「泰安綠色觀光資源導覽中心」(點我導航)。
豆腐街的居民以泰雅族跟客家人混居著為主，因洗水溪和汶水溪匯流，又稱為洗水坑老街；因為當地的水質甜甘，再加上遵循古法純手工的豆腐更顯口感清甜細緻，也因此有了「豆腐街的稱號」。
假日來的話千萬不要直接開進豆腐街，建議繞到後方的「泰安綠色觀光資源導覽中心」，附近有許多收費停車場，停一次100元，步行到豆腐街大約2-3分鐘而已。
人潮比我想像中的要少，絕大部分是疫情的原因，聽店家說之前假日人都是爆滿的~
街上也會有許多在地人賣自家的農產品。
口袋名單中這間「清安豆腐店」，為何這麼剛好就沒有開呢= = ？
街道就是小小的一條，兩側是住家+店家。
「清安豆腐街28老店」是老街的人氣店家，一樣以客家料理為主。
門前還有賣在地土產。
還曾有電視節目採訪過。
價格以山區來說不算便宜，以市區來說還算正常。
如果可以，一定要到2F的座位用餐，一樓的蒼蠅實在太多~(整條街蒼蠅都很多)
筍子湯我覺得不錯，湯頭好筍子也嫩。
廣告最兇的三色豆腐老實說我覺得不OK，很沒有味道= =
但是泡菜到是值得推薦！
粄條我們也推薦，這裡的板條不像美濃粄條是扁細、而是粗圓的，口感很Q、搭配上清淡的湯頭，我還滿喜歡的！
28老店對面的「哈利旺豆腐水粄」也可以買，共有南瓜、芋頭、原味(米)三種口味，口感吃起來像碗粿、但稍綿密，水分也較多，一盒60元。
水粄上還撒了大量的鹹菜蒲跟韭菜，店家還會附上辣醬或是蒜蓉醬。
自家做的料理罐頭看起來也很不錯！
遊客不多、逛起來就很優閒，但也有部分店家沒有營業。
老街中也有好幾間賣瓷器的店。
「糕粿粄之家」的粄粿我們也很推薦！
每一種口味都香Q好吃~現在還有點後悔當初沒有多買幾盒。
連麻糬都看起來很厲害~
還有賣芋頭纖，在老街好像只有這邊有賣。
三色臭豆腐在這裡算是整條街的主打小吃，不時都有店家在販售。
以臭豆腐來說，這間算是生意最好的了~可惜我們剛剛已經吃過一盤，不想再吃了XD
賣糕類為主的店家數量也不在話下。
老街最後一小段則是以水果、茶類為主。
看起來相當不錯的現烤山豬肉~我們在旁邊都看得流口水惹~
烤山豬肉對面的黑糖糕也不錯、Q中帶香~
剛剛近來老街的時候有個岔路，左邊是博愛橋、右邊則是我們上面介紹的老街，走道盡頭之後左轉就可以接回博愛橋，整好逛完老街一圈。
在往博愛橋的路上我們遇見了這間專賣耳掛咖啡的店家，老闆娘很熱情的提供試喝。
他們的咖啡是真的不錯，大都是當天現磨的、沖煮起來香氣相當濃郁，我們一家都很喜歡，一次就買了20包耳掛包跟咖啡豆，回去分給親友大家都說好喝！
下次應該會請他們直接宅配過來吧XD~畢竟距離有點遠~
這間「洗水坑豆干」生意很好，再繞回來我們才發現原來賣豆干的店家也滿多的~
許多遊客走累了會在博愛橋上休息看風景。
逛老街就是吃吃喝喝+拍照^^
橋下的「老陳爸爸的餅舖」很不錯，可以坐下來喝杯飲品、聽聽潺潺溪水聲。
迫不及待打開剛剛的「戰利品」來嘗嘗~
原味的豆腐水粄我喜歡，淡淡的米香加上入味的鹹菜脯，令人一口接一口。
剛剛在「糕粿粄之家」買的粄粿，看起來是不食很讚啊！
路上還順便買了麻辣粄條，又麻又辣還帶酸、吃起來真是清爽不膩！
這個是「老陳爸爸的餅舖」的銀耳跟紅茶，都還不錯喝~
老陳爸爸的傳統糕餅。
也有手撕麵包，巧克力的也不錯~
菜單給大家參考，價位都非常親民~
阿靜的豆干也不錯，滷得很入味~
最後買包花生回程的路上吃吃打發時間XD
洗水坑老街附近有超多的露營區~每到露營旺季老街的人潮就相對的多！
洗水坑豆腐街
地址：苗栗縣泰安鄉清安道路(點我導航)