[京都]三嶋亭(みしまてい) 百年壽喜燒名店本店

[京都]三嶋亭(みしまてい) 百年壽喜燒名店本店

每次來到日本就想來吃這個佈滿油花的動人滑嫩牛肉……..讓我的小宇宙充滿了能量

感謝上帝創造了我老婆讓她來到我吃這美味的三鳩亭(仰頭)我真的好感動啊

但是其實這間三鳩亭~並不是那麼的容易吃的到~為了吃這間店 ,我們可是連續跑了三天才吃到的!!

可以說是真的得來不易啊!!!

[京都]三嶋亭(みしまてい) 百年壽喜燒名店本店

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想必大家來到京都一定會來這四条河原町的商店街吧~

走到中間的時候有個大的十字路口,很明顯的就可以看見這間百年老店了

不過這間店可不是肚子餓想吃就可以直接進去的,因為龔少我們試過了XD

由於晚餐的價格跟午餐差了一大截!!

我們特地請了飯店的先生幫我們跟店家溝通定位中午的位置,來吃中午的特餐價格跟晚餐差了將近一倍喔!!!

但是吃這一餐還真的事很值得阿…………….

 

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這邊吃的位置都是包廂,因為是定位,包廂上方還寫上的屬於我們的名子喔^^

雖然時間上並沒有那麼的剛好是在中午用餐時間,但是對於我們這種短時間停留的旅行人

為了吃到這一餐就算是4點我也是非常願意等的 哈哈

 

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一開始近來就有專人來幫忙桌邊服務了

這間老店用的都是老員工,非常的傳統~就連樓下幫忙帶位換鞋的人也都是

阿姨穿著和服全程的桌邊服務,我還真的是感覺好像在電影裡的大老

就像是談生意還有人在旁邊增酒那樣!!有點受寵若驚阿…

 

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淺淺灑上去的那可不是鹽巴…..是糖喔

原來正統的吃法,醬汁都是在現場做調味的

這一盤端上來的牛肉~看看那個雪花跟肉的分布~漬漬漬漬

 

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放近一點看,千萬不要流口水 等等鍵盤壞了就不好了@@

 

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在起鍋的時候阿姨就已經先幫我們把牛肉在鍋裡與醬汁一起跳過森巴舞了~

利用鍋裡的天然牛肉油脂~與醬汁來熬煮這些野菜類的食材

看的我跟小布口水直流,原來這壽喜燒是乾燒的,不是吃濕濕川燙的

這野菜都好甜也很脆口~ 讚啦

 

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搭配牛肉一定要 配個蛋汁

香味更是往上提升了一個檔次!!

 

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每吃完一輪,醬汁就要重新來過一遍~

灑糖跟倒醬汁~

這牛肉吃到嘴裡香氣大爆發~

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牛肉因為切的講究,是有些厚度的~滑口跟軟嫩是基本配備

吃完更是口齒留香!!各位朋友們有來這裡的,一定要來試試看阿

 

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牛肉跟野菜大概在鍋裡煮了兩輪,也就是像圖片那樣

眼看著快吃完了還真有點衝動想繼續點下去…但是這不比台灣的放題

點完我可能要被壓在這邊當吉祥物~

放棄(低頭…….)

 

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飯後水果

 

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最後吃完終於要面對帳單了

由於是中午的特餐,它是一份一份

算人頭的

這天的我們吃了日幣9000快左右

白飯如果吃不夠是要另外計費的,順便提一下這小插曲

因為 我還以為點白飯不用在加錢XDXD

份量對我們來說並不是很夠,在這裏要吃飽的話可能一個人都要跳萬的吧@@

所以我們還是選擇淺嘗即可哈哈~少來了!

 

 

三嶋亭(みしまてい) 本店

http://www.mishima-tei.co.jp/

京都府京都市中京区寺町三条下ル桜之町405

TEL:075-221-0003

營業時間:11:30~22:00 (星期三定休)


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