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小琉球香村滷味,除了吃滷味,必吃限量版海鮮大骨湯麵

小琉球香村滷味,小琉球潛水客的最愛,濃郁的湯頭滿滿的營養

小琉球香村滷味,每到用餐人潮就是排隊滿滿,我們來的時後老闆大堆蔥油乾麵跟滷味,他們家的滷味我們都覺得有香氣但是味道走淡雅風格的那種,但實際上他們家的海鮮湯麵更是吸睛,讓人口慾大開,帶肉的大骨燉的軟嫩又香氣十足,只可惜每日限量,賣完就只剩湯,原來滷味配上湯麵才是王道啊!

小琉球香村滷味

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小琉球香村滷味

香村滷味如何去?交通位置

  • 地址:92942屏東縣琉球鄉中正路347之2號(詳細地圖)
  • 營業時間:10:00–16:00
  • 公休日:星期三、四
  • 電話:0933292786

小琉球香村滷味位於小琉球最大條的的中正路上,是棟轉角兩層樓透天厝下的攤位,從這轉角轉過去就是小琉球有名的相思麵店,兩間賣的麵體大不相同,香村滷味可以說是今年開始紅起來的

 

小琉球香村滷味


店面上的滷味櫃相當引人注目,櫃裡的滷味擺放整齊,而且賣相也很不錯,醬色感覺就是我們會喜歡吃的那種

 

小琉球香村滷味

櫃裡的滷味可以自己拿,櫃上也有牌價跟推薦的招牌做為參考,只有肉類是需要稱重的,此外那個口香糖是怎麼一回事,我們當天居然沒有發現到 哈哈

 

吃麵看到滷味櫃總是會難以控制自己夾滿滿的慾望,但我們還是忍下來了,只夾了一塊肉跟大腸其他的配著吃看看

 


小琉球香村滷味

這裡都是半露天的座位

 

小琉球香村滷味

小琉球香村滷味菜單

有問過老闆這裡最推薦的麵就是油蔥麵,海鮮湯麵是裡面價格最高的了$125,價格跟一般麵店是差不多的

 

點完餐後沒有多久餐點就陸續送上來了,速度還滿快的

 

小琉球香村滷味

海鮮麵$125

不過這碗海鮮麵是怎麼一回事!! 居然有一隻超大的大骨肉在裡面,看起來也太吸引人了吧

老闆介紹這個麵是限量版,湯頭是用大骨熬製的,所以熬過湯後的大骨就變成了限量版的招牌了,也是潛水人口中的隱藏版招牌,不問老闆根本就不會說阿,因為給完大骨之後,海鮮麵還是會繼續賣,只是就沒有大骨在裡面了……

 

小琉球香村滷味

還有肉可以肯吃起來真的很爽

 


小琉球香村滷味

可以想見這湯頭會有多濃郁,龔少覺得喝起來有點像東南亞口味的沙嗲湯,帶了點奶味好香濃

 

小琉球香村滷味

有兩隻蝦子跟小卷還有肉片跟貢丸,碗上鋪成了滿滿的料

 

小琉球香村滷味

但麵體不是我喜歡的,不過這是個人喜好問題,總感覺這樣的麵,就是要配上粉絲或是細麵才對味阿~

 


小琉球香村滷味

油蔥麵

油蔥麵是用乾麵拌上油蔥,小布跟我都吃不太習慣,網路上有人說可以加上辣椒吃吃看,會更好吃,有來的人再自己試試看囉

 

小琉球香村滷味

滷味就還可以囉,但口味上真的是偏清淡了點,沒有那種像鴉片般的上癮感,會讓人一口接一口拼命吃,不過換個角度來說,卻是很耐吃的滷味

 


小琉球香村滷味

很軟嫩的毽子肉還有大腸,因為是冷盤,所以吃起來不會軟爛,還帶了點彈牙的口感,最明顯就是在吃甜不辣的時候,一時間把這醬色想像成了東山鴨頭,但口味上沒有那麼重,覺得如果可以,撒上點胡椒應該更對味吧。

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