[花蓮咖啡廳] 咖啡鋪子,文創區旁的椋鳥咖啡廳

 2017/04/24咖啡鋪子已經頂讓,以下文章為舊文

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距離上次來到花蓮已經是三年前的事情了吧,還記得拿時還懷著小芋圓的小布帶著小粉圓那時憨憨的模樣

每次來這裡就是想要來看看我住在花蓮許久沒見的老朋友,所以這次也不例外等小芋圓大了點時把他們兩姊妹給都帶了過來

就想遠離一下喧鬧的水泥森林,來純樸自然的花蓮慢活一下

這間位於花蓮市中心文創區旁的咖啡舖子是我們兩夫妻的目標之一,開店的正是我認識了多年的好兄弟

這間店實在太有趣了,門口居然有隻大鳥ㄟ!!!!

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這應該說是大鳥嗎??不!! 這是巨鳥吧~ 哈哈

粉圓跟芋園兩個剛看到都好興奮喔~ 摸摸肚子摸摸腳,摸摸眼睛摸摸嘴的

這兩隻是到底有沒有想要進去阿

 

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看看這身打扮就知道12月初的天氣已經開始變冷了,原本前兩天還短褲短袖的說

 

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這真是舒服的午後,由於適逢平常日下午時段所以並沒有什麼人,我們超幸運的!

這間咖啡舖子沿用了以前老屋的裝潢,日式建築的木造屋頂給了人回到老家的感覺

我跟小布倆就是想要享受一下那種寧靜感,雖然有帶小朋友不太可能XD

但是我們還是選了張大桌子,把電腦攤開。硬是裝了個午後的文青

 

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這裡的空間還真的是挺大的,座位很寬敞

 

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午後的文青點了杯拿鐵XD 我點的則是單品的肯亞AA

這裡的拿鐵拉花還真的是超美,而且口感綿密

 

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小朋友版的可可拿鐵~ 超可愛的啦!!!

是小熊跟青蛙~ 粉圓跟芋園看到都瘋狂了第一次看到小朋友到咖啡廳對飲料有這麼大興趣的

這位老闆叔叔也太貼心了吧~

 

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兩隻湊在一起都不用我們擔心,因為他們兩個可以一起玩,小隻的還會到處打公關,每個人看到都融化了哈

我們兩個趁機偷偷地享受一下悠閒時刻囉~^^

 

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現場好多咖啡豆喔~ 這些放在吧檯的咖啡都都是可以選用的 各國的咖啡豆品種特性上面都有標示得很清楚

如果喜歡還可以打開聞聞在做選購,這間店的老闆可有烘培師的國際執照,是專門培育國內咖啡人才的教授之一

喜歡咖啡的朋友可以跟他多聊聊~他知無不言,言無不盡,非常的好相處

花蓮有這樣的一位專業人才,還真的是太幸福了啊!!!!

 

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這張相片就是我的好兄弟老闆NICO 先生,偷偷的拍了一張

 

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大廳一旁的小走廊,是我們兩夫妻很喜歡的一處小角落

上方有天然的陽光灑落在NICO精心設置的麻布上,顯得更有異國風情的感覺

小小的空間很適合情人來聊天

 

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偷喵NICO 工作的烘培室,這幾年他已經從幕前轉到幕後去了,還記的我那時開咖啡廳他還有來幫忙

之後NICO幾次上來當任咖啡大賽的評審,前面一兩次我都有跟上去看賽事的進行

他真的很多才多藝也很努力在教學培訓這一塊!!

 

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咖啡香跟木頭香氣繚繞在整間屋子裡面

一旁的小黑板還偷偷透漏了一下,咖啡課程的教學時間

 

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烘培室一旁的牆上放滿了NICO的戰績跟證照,大家可以期待他們家的單品咖啡豆,真的物超所值

好喝的除了是挑選的豆子之外,再來就是老闆幾十年的烘豆跟沖泡技術,這裡的咖啡豆現磨現手沖是桌邊服務喔

看的到豆子在微微發酵熟成,聞的到陣陣撲鼻的果香氣味,真的是太幸福了

 

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我們家小童太厲害,我想要起立鼓掌一下了,也幸好NICO有耐心 哈

還有這個黑板好像真的很好用,是不是家裡應該添購一組呢~ 這樣不浪費紙又可以一直畫 真不錯

 

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咖啡廳的後院,一旁就是盪鞦韆,老房子的感覺真好就是有回到老家的感覺

 

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玩印章,裡面有烏龜跟椋鳥的圖案ㄟ!!

 

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這裡面的氛圍真好,又靠近文創區的旁邊,我們一待就是一下午了

 

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放滿了油畫的牆壁,上面的畫作還真不錯

 

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放上了許多國家的咖啡豆供展示用,這些生豆有來自各個國家的不同的地方,每個豆子個頭大小跟香氣也都截然不同

 

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附上價目表。有機會就來咖啡鋪子嘗嘗老師傅烘培的單品豆吧,咖啡的香醇,厚度 不是一般的飲料店可以比擬的

上面還有早午餐可以選擇喔!!

 

 

店名:咖啡舖子

電話:03 832 2575

地址:花蓮市節約街8號

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