[台北市]充滿昭和氣氛的山治日本鄉村料理


山治日本鄉村料理 (星期日公休)
台北市民生東路三段130巷18弄5號 電話:(02) 2716-3755

攝影 / 龔少 Canon 400D(鏡頭SIGMA17-70)

前幾天看「在台灣的故事」看到的一間店(沒錯~我是三立旅遊頻道迷)
首先是被他的吊鍋給吸引的!上網搜尋一查到電話我就馬上打電話去問(當然也有看價位啦)~!!!打超久的才打通進去~~~馬上訂了位子!跟婆婆還有龔少一起去吃~歡度母親節~喔耶!
當我們在門口等我婆婆時,有位小姐也是因為昨天看到電視就來這邊看看耶!


這是一間非常復古而且沒有菜單的日本鄉村料理,如果我沒有記錯的話~電視上是說他是仿昭和時代的場景的。


店內放著日本演歌,配上一系列的木色調配飾,真的好像走進了古時候的日本。


收銀台。
店裡的擺飾都是老闆收集來的骨董,真的是很用心的一間店唷!


坐在吧台區飲飲小酒聊聊天


入口旁的架上子,放滿了各種日本酒,還有盤子和書


明治時期的骨董盤子。


入口左手邊,是傳統的煮米的爐子
我記得電視上介紹說,他們家的米飯是用蔬菜湯下去煮的唷!特別用心!


店內共有兩個包廂(一大一小)
照中的是大包廂
在包廂內更可以聞到店內桌椅還有牆壁上的木頭香
都是貨真價實的實木哩!

晚上好像只接受訂位?!(我忘了~有想要去的人要查一查)
由於食材都是老闆從日本進的,每次進的量和魚貨都不一定,所以沒有菜單(今天看到我吃得拍的照片也不一定是你會吃到的)
晚上的套餐分別是$550、$1000、$2000
訂位時就要先預定你要的套餐類別
我們三個人~我分別選得是兩個$550和一個$1000套餐


↑開胃菜~~好像是海蜇皮之類的東西吧~酸酸甜甜得很好吃!


沙拉~


生魚片~魚片的樣子都是以前沒有見過的@@~不過也很好吃~真的很新鮮
而且跟一般平常我們吃的生魚片不一樣的是他的擺盤~是冰凍過後的大理石片耶!不是碎冰塊唷!


燉蛋,上頭的魚酥非常香~很好吃!


一千塊套餐的干貝


螺肉


接下來一連來了兩道烤魚~都非常好吃~這個是一千塊套餐的,下方是五百五套餐的
雖然都不知道這兩種魚是甚麼魚~但是真的烤得很漂亮
光看外表就覺得好吃~師傅真是高手!
而且魚貨品質很新鮮!


小小一條,烤得很好一點魚腥味也沒有
上頭那一隻是芋頭丸,我覺得不怎樣~沒啥芋頭味道~@@~


雞肉~是唯一讓我覺得很不滿意而且有點突兀的一道菜
該怎迷說呢?一路下來都吃得非常爽口~突然來了一個很油膩的雞肉~
而且我還吃到一種很奇怪的肉味,讓我覺得很不舒服
我只吃了一口就請人幫我打包回家了~龔少那一盤也沒有吃完
我們一致認為很突兀~而且出菜順序可能要調一下@@~


重頭戲之一~~~特別的飯~~顏色就是降子黃黃的~然後裡面有滿多的魷魚絲~我覺得好好吃唷!
可是龔少一直說為什麼飯裡有菸味
後來他看到煮飯的爐子才知道原來是降子煮的~所以才會有跟電鍋不一樣的味道啊!


用很漂亮的鐵板裝的鐵板牛肉片
一上桌就要快點翻面然後吃了他~超嫩油脂很香甜!!!我喜歡他配料的醬啊!


另外一個重頭戲~吊鍋~但是我們不能吊(要點三套一千起跳的套餐才能吊)
嗚嗚嗚~我就是衝著這個傳統的日式吊鍋來的啊~~~
他會在天花板拉出一個桿子~然後將鍋子懸空吊起,並將下方的桌子翻起中間一塊露出火爐~保溫鍋子中的湯

但是我們不是點三個一千的套餐,所以不能用吊鍋~沒能使用到吊鍋真的好可惜啊!!!!

結論:
五百多的套餐就已經可以讓龔少吃很飽了!
而且食材新鮮算是很值得的一個價位唷!

旅遊省錢密技

訂房比價 | agodabookinghotelscombined,因為在agoda訂房可累積里程和點數折抵房價,所以我大部分都是使用agoda訂房。
上網/票券 | kkday旅遊行程Klook旅遊行程透過「小布的推薦鏈接註冊」,可獲得98台幣優惠!
跟團比價 | 旅遊行程比價網站
旅行用品 | 租名牌行李箱、幼兒推車、自拍神器、運動攝影機GOPRO
機票比價 | 尋找便宜機票/機票比價


歡迎加入小布少爺粉絲團小布血拚應援團

| 回首頁 | 文章分類 |



更多相關文章:

7 thoughts on “[台北市]充滿昭和氣氛的山治日本鄉村料理

  1. 小布~早安
    一直以來很喜歡看妳的blog,偶爾會浮出來留言
    看到妳有玩噗浪,我也有在玩,加入妳為好友,希望妳不會介意^^
    我的噗浪:babysky

  2. 真的很復古唷~他好像是在仿昭和時代的樣子~晚點在去查資料看看
    我沒有去吃過耶~好吃嗎?我去那邊都是吃蔥油餅XD

  3. 勒…
    我只看到 好想吃哦..
    第一次看過這種日本料理店真….復古勒!!@@
    可是…在…台北= =
    ==============
    小布你有去吃過那個愛買永福對面(以前是停車場)小巷子的日本料理嗎?

  4. 前面那幾張室內景的~都是我照的
    燈光太黃了~酒瓶那邊怎樣照都是會晃到~我又不打閃光~就放棄了XD

發表迴響