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▌吱吱叫專欄 ▌台南美食冰品:太陽牌紅豆牛奶霜、維美雪乳冰、冰鄉八寶、蔡家愛玉冰

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連續兩年夏天都跑去台南玩,傳統小吃幾乎吃了個遍,已經頗有心得了。但我不是專業部落客,寫一篇通常要休息一到兩個月,所以去年的台南食記根本沒有寫完阿,今年又吃了些好東西,索性用主題的方式來寫。我覺得台南除了小吃,冰品實在很厲害,都是傳統的冰,我特別喜歡。

所以這一篇要來分享這兩年去台南所吃的四家冰品店,有的是看網路找的,有的是在地人推薦,我覺得四間都很不賴,有機會大家可以去嚐嚐~~

一、太陽牌紅豆牛奶霜 (中西區民權路一段41號)

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我沒有特別愛吃冰,所以去台南前做功課時,沒有特別找冰品。這是第一年去玩時,在地的民宿主人小胖臨時推薦的,確實非常好吃。我平常不愛吃紅豆,但招牌是紅豆牛奶霜,所以就點了。紅豆煮的非常好,味道甜而不膩,我吃了不少口。底下的冰好好吃,霜淇淋加上類似綿綿冰的底,吃完會忍不住回味阿。

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今年再去臺南,跟老公說還想再去吃太陽牌,可惜後來要吃的東西太多,也沒辦法再排入太陽牌,只好作罷。

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太陽牌賣的種類超多,我還蠻想吃它的草湖芋仔冰,但老公跟我都不是能狂吃冰的人,所以那天只點了一份紅豆牛奶霜分著吃。

二、維美雪乳冰 (大台南觀光城:南區新孝路觀光城愛區)

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這是網路做功課找到的,就在林師炒飯隔壁,可以吃完林師後,再過來吃冰。今年去台南去了三天,第一天我們就去找林師炒飯,結果已經關了,就先吃維美雪乳冰,就這樣連續來報到三天,老闆都認得我們了。

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網友推薦的是紅豆雪乳冰,但我不想吃紅豆。在點的時候,發現有在地人叫清冰(20元),我立馬跟點。雪乳冰的味道跟口感,其實很像高雄的香蕉冰,味道香香甜甜的,又清爽,簡單耐吃,這就是小時候的冰的味道,怎麼台北都沒有這種冰呢?


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隔天換了口味,巧克力雪乳冰,也不錯。這巧克力的味道就是小時候我媽在家裡作刨冰淋的巧克力嘛,我還記得瓶子是巧克力色的。

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紅茶冰,上面會加一點雪乳冰,就變成冰淇淋紅茶。紅茶的味道也很古早味,好喝,老公連續買了三天。

三、冰鄉 (中西區民生路一段160號)

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冰鄉則是有次在臉書看到好友佩佩去吃,還拍了照片,看起來很厲害,就收入今年口袋名單。本來去冰鄉要吃芒果冰,結果到了現場,芒果冰要等一個半小時,我不想等,就想起佩佩說一定要吃豆花。本來很猶豫想點清豆花就好,因為我不喜歡吃配料,八寶就有八種配料,但又想到佩說一定要點「八寶豆花」,也就點了(想說大不了到時配料難吃就不要吃好了)。

結果我真的非常慶幸自己點了八寶豆花,而不是芒果冰。我吃冰通常都只吃清冰,因為一般配料都不好吃,頂多四五樣勉強有一樣可以吃,後來就造成我不喜歡加配料。冰鄉的八寶實在太威了,是我吃過每樣幾乎都很完美,也可以說是到目前為止吃過最好吃的配料組合。除了我本身真的還是不愛大紅豆跟紅豆之外,配料我全吃完了,無可挑剔,裡面特別是QQ、薏仁、芋圓(可是口感又很像麻吉)特優,我已經很久沒吃過這麼好吃的QQ了阿。上面的花生也非常香,每個配料老闆都很用心處理。豆花也很好吃,鋪滿整個盤底。如果是用餐後,才來吃的話,建議兩人吃ㄧ份,不然會太撐。

老公也是不吃配料的人,他說第一次碰到有四五種配料都覺得好吃的。唯一可以挑剔的地方就是,上面的碎冰太少了,如果再多一點更好XD

四、蔡家愛玉冰 (安平市場內)

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這家是去年,民宿主人小胖推薦的,他認為這是台南市最好吃的愛玉冰XD。我覺得還不錯,料實在,而且價格很便宜。臺南的愛玉冰我吃了兩間,發現臺南的手工愛玉口感都比較紮實。

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因為在市場內,所以想吃要早點去喔,我們那天是快中午去的,有些料,像是粉粿、仙草都沒了。我那天點的配料是小粉圓跟湯圓,配料還OK。如果住在安平區,可以去吃吃看XD



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