食譜|鮮蒸魚


前幾天龔少跟爸爸還有哥哥開船出海去釣魚,釣了幾條好像是叫做「石頭公」的魚
前天拿了一隻來煮湯啦!昨天這隻就清蒸吧!!!

材料:
魚、青江菜

醬料:
蠔油一大匙、香油一點點、醋一小匙、米酒一大匙、薑、糖、辣椒、蔥段、鹽一點

做法:
一、魚、青江菜洗乾淨~瀝水備用
二、薑、辣椒、蔥段切絲~並且加入蠔油一大匙、香油一點點、醋一小匙、米酒一大匙、糖、鹽一點,作成醃料
三、魚身兩面各劃三刀,擺盤~並均勻放上作法二的醬料
四、蓋上保鮮膜、外鍋一杯水~煮至跳起
五、青江菜燒川燙,撈起擺盤


本人一手包辦今天晚餐!
香腸飯、蛋花湯、小捲、鮮魚


小捲已經做過很多次了!!!
就不再多說了~食譜在這邊~請食用
【食譜】蒜蓉蒸大蝦+薑絲小捲,電鍋一次出兩菜,不會煮也可以有招牌拿手菜


昨天在家看換換愛~第10~15集,一路哭到尾~~這短短五集的劇情變化也太多了吧!!
女主角家裡發生完事情後,又必須要在兩兄弟間作選擇~傷了霍彥的心後,霍彥馬上遇見當年他以為拋棄他的阿母,曲折後~兩人終於相認了~他媽就死了!
哥哥把愛人讓給弟弟後~弟弟就發現他自己生病了~快死了!!就演出一場負心漢的戲~然後又被哥哥和女主角發現他生病了~最後~只有患有心臟病的哥哥才能捐肝給這個同父異母的弟弟!!!太慘了吧!!!!
換換愛~真是太感人肺腑了吧!!!霍彥你好帥唷!我喜歡你~嗚嗚嗚

不過照片上是我晚餐在看海賊王時在哭被龔少拍下來的XD
布魯克和拉布~真是太感動了啦!!!!

 

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2 thoughts on “食譜|鮮蒸魚

  1. 哇– 你的鮮蒸魚 不錯嘛 有色香味俱全的感覺
    小捲賣相也很好 有進步喔 鞏少是不是越來越幸福了

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