▌日本家電 ▌TIGER虎牌壓力IH電子鍋開箱(JPB-H101-WU型),香噴噴又超軟Q的無敵白米飯,小芋圓一餐吃兩碗!!!

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▌日本家電 ▌TIGER虎牌壓力IH電鍋開箱(JPB-H101型),香噴噴又超軟Q的無敵白米飯,小芋圓一餐吃兩碗!!!

這一次千辛萬苦從日本搬回來的TIGER虎牌壓力IH電子鍋,終於要來開箱啦!!!

曾經我們夫妻倆有討論過關於電子鍋的問題,一個電子鍋要買一萬多台幣好像有點誇張了,但我每次去每次看怎樣都是看中一萬左右的電子鍋,自己無法下定決心!

老實說,我真的很不會買東西,一兩千塊的東西我可以自己決定,但是似乎只要接近一萬塊價位的東西我的腦袋就當機了!!

這也是我雖然一年去八九次日本,但遲遲無法帶回電鍋的關鍵之一。

 

▌日本家電 ▌TIGER虎牌壓力IH電鍋開箱(JPB-H101型),香噴噴又超軟Q的無敵白米飯,小芋圓一餐吃兩碗!!!

▌日本家電 ▌TIGER虎牌壓力IH電鍋開箱(JPB-H101型),香噴噴又超軟Q的無敵白米飯,小芋圓一餐吃兩碗!!!

▲TIGER虎牌壓力IH電鍋(JPB-H101型) 5.5合,日幣$36,800(無折扣+不含稅)的價錢。

在BC看了這麼多次,這次會這麼毅然決然得搬回電子鍋,除了就在前一陣子家中用了快七年的電鍋怪怪的,看來不買新電鍋是不行了,也有老公同行的關係。

趁著跟龔少去東京的時候,逛了一下有樂町的B C,感謝愛瑪熱心提供8%+7%的折扣券,讓我們以$8,419的台幣價格把這電鍋搬回台灣了!!!

這一台台灣的代購價是$14,500,但我們在日本買的價錢不是最漂亮的,他的價差滿大的,有人買到日幣24XXX左右呢!

 

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這一次我可輕鬆了,龔少自己看自己挑款式,我只要刷卡付錢就可以了!(不用在想那麼多)

我們夫妻本來就是決定要買TIGER虎牌,從沒有考慮過象印,其中的原因就是TIGER虎牌保溫瓶是我最喜歡的,且保溫效果最好,給我很好的印象。再者,仔細觀察週遭環境,日本人用虎牌比較多。還有旅遊達人推薦:日本電鍋就是要買虎牌啊!

於是到賣場後,只專心看虎牌的電鍋也省了不少時間,龔少幾乎只研究一下就挑選了兩個款式來詢問我意見。(一個六千,一個八千)

其中JPB-H101型是我之前心目中的人選,討論過後我們決定購買JPB-H101型黑色,但現場沒有黑色,所以買了白色。

 

雖然我們家目前是兩大兩小,電鍋大小我們買5.5合約是六人份的飯量,電鍋不只是只能煮飯而已,還有許多功用,當然是買大不買小。

之前的電鍋就已經是買10人份的了~

 

至於,我為什麼會喜歡JPB-H101型,其實理由很簡單。

因為他比較方正!!!!

認識我的人都會知道我對方方正正的東西沒有甚麼抵抗力…………….

就像是小女生看到無嘴貓或是喜歡粉紅色那樣,我對於方方正正的盒子、包包完全就是充滿愛心!!!

 

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▲TIGER虎牌壓力IH電鍋開箱(JPB-H1型)配件及說明書

除了說明書之外,還有很好用可以直立的飯匙和三個量杯。

大個那個就是一般的量杯,另外兩個小的是「煮麦めし」(大麥和白米)模式使用的。

 

回台灣後,龔少就迫不急待的打開電鍋要我快點煮飯,但因為全日文還沒有時間研究加上也沒有時間煮晚餐,所以擱了兩三天。

神的是,當我忙完事情可以準備回台的第一次晚餐時,原本的電鍋竟然壞了!

突然對於每天碎碎念的難用電鍋有一種無上崇高的敬意,他竟然撐到我買新電鍋回來~~~(辛苦了)

 

沒想到一煮下去,原本就愛吃白米飯的嘎吱窩小姐,除了晚餐吃飯之外,連消夜也都要來上一碗白飯,現在整個臉圓吱吱的。

我每天也為了自己精湛的煮飯技術(?)著迷不已~還覺得自己是煮飯達人等級的人物。

套句瑪格說的話:「這是白羊座愚蠢的自信。」XDXDXD

(這句話我一聽到根本想給瑪格按一百個讚!!!)

 

日本家電虎牌壓力IH電鍋JPB-H1型

▲蒸氣孔(小心高溫且要定期清潔)

 

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▲開蓋按鈕

 

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▲電鍋內部

 

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▲電鍋內蓋部分也需要定期清潔

 

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▲內鍋不可以拿來洗米,兩側附有不同米類的水標位置。

每一種模式都有不同的水量表,煮飯的時候按照水量表加滿水就可以了,例如:白米兩合的水量就家到白米刻度2。

 

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▲外鍋鍋底。

煮飯的時候外鍋鍋底要保持乾淨,中間那個金屬有點像是大同電鍋會跳起來的按鈕。

 

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▲電線可以收在電鍋裡面。

 

日本家電虎牌壓力IH電鍋JPB-H1型

▲控置鈕和螢幕面板

選單幾乎都是漢字,還滿簡單易懂的,最右邊兩個按鈕是「メニュー」選單、「おこげ」鍋巴。

一開始使用的時候要調整「時、分」按鈕,調整到正確的時間,這樣預約才會正確。

保溫選擇有兩個選項:保溫六小時及連續保溫。

「預約」的時間是設定煮好的時間,而不是開始煮的時間,所以一開始設定時間非常重要。「おこげ」在預約煮飯的時候也會使用到。

預約可以設定兩個時間,像我們家預約1就是晚上的晚餐,預約2是早上的粥喔!現在我已經預約好了明天早上幫我蒸鰻頭給孩子們吃,這樣我就不用在天氣冷冷的冬天爬出被窩了!(開心)

調理可以煮一些簡單得燉煮料理,或是幫米飯食物回溫。

 

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▲螢幕選單上有11種煮飯模式,使用「メニュー」選單選擇後會字出現閃爍的狀態就代表選擇了此項目

快要煮完的時候可以聽到裡面會有一聲「啵」的聲音,好像是裡面電鍋跳起來的聲音,第一次聽到還有點嚇一跳呢!

 

TIGER虎牌壓力IH電鍋(JPB-H101型)11種煮飯模式詳細如下:

 

エコ炊き:節能省電模式,炊煮時間(1公升;5.5合):1小時5分。

白米: 標準白米炊煮模式,炊煮時間:1小時5分。

白米+おこげ: 白米炊煮+鍋巴模式,炊煮時間:1小時5分。

極うま:兩倍吸水時間的美味模式,炊煮時間:1小時20分。

早炊き:快速煮飯模式。

炊込み:什錦飯模式。

おこわ:糯米飯模式(可做油飯、米糕)。

麦めし:大麥和白米,比例1:3,炊煮時間:1小時10分。

雑穀:五穀米模式,炊煮時間:1小時10分。

玄米:糙米模式,炊煮時間::1小時10分。

玄米GABA: 糙米GABA模式,炊煮時間:4小時50分。

おかゆ:稀飯模式,炊煮時間:1小時5分。

 

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目前我大約使用了4種左右。

「おこげ」(鍋巴)的水量需要注意內鍋的刻度,會比平常的白米飯水量在少一點。

「エコ炊き」(節能省電模式)煮出來的飯跟一般電鍋沒有太大差異性,「早炊き」(快速煮飯模式)還沒有試過口感如何。

「白米」和「極うま」的差別感覺不大。

「玄米」和「玄米GABA」煮飯時間差了四個小時,「玄米GABA」模式會將糙米中的營養素中的GABA增加,如果想要煮這個模式的話必須要提早準備,因為要煮五個小時左右的時間啊!!

預約功能目前研究似乎只能在白米模式中進行預約,「玄米GABA」模式下是無法預約的。

 

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▲エコ炊き(節能省電模式)

上面有說到「エコ炊き」(節能省電模式)煮出來的飯跟一般電鍋沒有太大差異性,甚至可以說我覺得我家舊電鍋煮的還比較好吃,畢竟我家用的米本來就是很不錯的米。

所以這個模式煮過一次後完全不考慮再使用第二次。

 

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▲玄米GABA模式。

等待真的非常值得,歷經五小時的玄米GABA從裡到外都熟透了,而且也不會像我之前煮出來錶面水氣很多糙米黏黏的感覺。

且我使用的還是比較硬的長糙米,煮出來的糙米是整個透進米心,就算是抗拒吃存糙米的人也可以接受,孩子們也不會挑說不要這種米喔!

 

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▲極うま模式

可以看出極うま和エコ炊き模式煮出來的米不同嗎?!

エコ炊き煮出來的外表還帶點水氣而且口感比較散,但極うま煮出來的白米就是外表光澤感較圓潤,口感則是又Q又透,超好吃的。

 

白米模式和極うま模式兩個炊煮時間分別為1小時5分和1小時20分,如果沒有時間壓力的話我都會煮極うま模式,但說真的我根本吃不出來這兩種的差別,可能是因為我白米是用在預約的時候,吸水時間本來就比較長一點了。

比較特別的是白米可以選擇おこげ煮成有鍋巴的白米。

 

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▲極うま+玄米GABA混米

因為擔心老公和孩子沒有辦法吃純糙米,後來就把兩種米分開煮(極うま+玄米GABA)再混合再一起。

後來看說明書上說,如果白米混糙米的時候,糙米比白米多就使用玄米模式。

如果糙米跟白米等量、或是比白米少就使用白米或極うま模式。但是白米模式比玄米模式煮的時間還要少五分鐘,我認為還是使用極うま或是多悶一下會比較好。

 


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▲白米+おこげ(白米炊煮+鍋巴模式)

我超期待的鍋巴飯啊!!!!

這天我用的是五穀米混白米1:1,白米模式+おこげ,就煮出又香又Q的五穀鍋巴飯啦!!!

超香又有嚼勁的完美鍋巴真是讓我愛死了!!!!

 

附帶說明一下預約的方式。

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▲白米的預約煮飯模式:白米+おこげ(白米炊煮+鍋巴模式)

預約似乎只能在白米模式下預約,而且要設定おこげ。

簡單的說,水量加到白米就是無鍋巴,水量加到おこげ就會煮出鍋巴飯。

 

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▲白米以外的預約煮飯模式(無洗米)

預約白米之外的米,例如:糙米、五穀米….等等,也必須要設定在白米模式+おこげ,然後在設定無洗米確定預約。

 

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虎牌壓力IH電鍋煮出來的米就是那種外表比較乾,但是裡面是熟到米心,且口感較Q的米。

現在到外面吃白米飯都有一種「啊,我們家的電鍋真的好厲害啊!」或是「老闆,我可以自己外帶白飯進來內用嗎?!」的心情。

老人家可能比較不習慣吃這種米,像我媽的心得就只有「比較乾」三個字,但我們夫妻就是很愛這種越嚼越香的Q彈米飯。

 

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前幾天龔少跟我說:你有沒有發現自從用虎牌後小芋圓現在都吃兩碗…..

想一想,自從開始使用虎牌電鍋後,本來就很愛吃白米飯的小芋圓除了晚餐吃之外,真的是連消夜也要來上一碗白米飯。

我都覺得有點太誇張,後來漸漸查覺到連以前她會碎碎唸的比較有口感的五穀米,現在也沒有異議的都吃光光了!!!

然後,她的臉也越來越圓了啊!!!!!!

Orz…………………

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