▌墾丁美食/食尚玩家推薦 ▌迷路餐桌計畫 波波廚房 濃濃老屋工業風x義大利特色料理 恆春美食

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迷路餐桌計畫 波波廚房

許久沒有來到墾丁了,這兩年的轉變實在不同而與,這裡變的知性也有質感

我們這次的旅行中吃的餐廳裡面迷路餐桌計畫的波波廚房就是個很出色的代表

波波廚房位於恆春的市區中間~是一群喜好在墾丁生活的年輕人所共同開的店,這裡的風格是開放式的大廚房

有紐約的工業風格,大大的落地窗跟餐桌,是個十足可以跟三五好友聚會的好地方




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迷路餐桌計畫波波廚房,跟恆春轉運站非常的近,如果有的人沒有辦法開車過來的話建議可以作到轉運站

在往裡面走個4-5分鐘就可以走到波波廚房跟阿嘉的家了,這裡還算是個滿熱鬧的地方,不過市區的缺點就是不好停車

可能要在附近找好車位再慢慢走進來

 

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迷路餐桌計畫波波廚房跟海角七號阿嘉的家比鄰而居,餐廳的地點設置實在太好,因為這裡時常會有來海角七號拍照的人潮

不管是國內國外都有,一波一波的觀光人潮,相對的曝光率也大增,是說這棟二樓的老建築也實在太美

要有懂得欣賞老屋的人才能發揮的極致,龔少能在裡面吃上一頓也算是幸福了

 

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迷路餐桌計畫的一樓,是個小市集的概念,進門就可以看到賣手工冰淇淋的區域,再往裡面走去是賣手工麵包的櫃檯

再再的強調天然的概念,冰淇淋一球80塊 兩球110, 一個中型的法國麵包45塊 提供參考

 

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一二樓都有大片的落地窗,太陽的陽光很溫暖而且自然的灑落

 

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作麵包的廚房是開方式的,中島有個大大的手術台~ 相當的吸睛

 

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麵包用的器皿有精緻,看起來就很好吃啊!!

 

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麵包廚房一旁也有提供些伴手禮,賣些小餅乾、農特產品跟閱讀的空間

 

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波波廚房就在這樓梯上去的二樓,水泥石子作的扶手懷舊的很,現在的裝潢扶手跟地板都不這麼做了

 

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上來的空間很寬敞,是個很熱鬧的地方,桌子都坐滿了人可見它們的人氣不差

高挑的格局跟舒服的自然光,還有寬闊的空間是都表露出了這是大家的廚房的概念

我們今天很幸運的被安排到了邊角的座位,這裡的採光超好~ 真的是超級幸運阿^^

 

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附上菜單

波波廚房有賣 排餐 義大利麵 披薩 燉飯跟小點

小點(下酒菜)的價格80-220 主餐大約200-300塊 排餐肋眼660

價格還算是可以接受的

 

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我們這次來已經接近中午了所以大致上也只小點了三樣,布雪塔$160、炭烤大章魚$200、給小朋友吃的西班牙海鮮飯$520

 

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圖上的是布雪塔有兩種口味,完全不同的口感

 

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紅通通像極了聖誕節的布雪塔,乾脆的法國麵包放上了番茄丁跟 雪片般的起士口感 吃起來像極了莎莎醬的氣味

但起士又讓口感更上層了些~另外的兩片是熱食 裡頭有甜椒跟茄子丁吃起來口感溫溫熱熱 有青椒的香氣喔

我跟小布都好喜歡這道料理

 

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炭烤大魷魚$200

這個炭烤大魷魚也太讓人驚訝了!!!!這該不會是神鬼奇航裡面那個幽靈船長的鬍鬚吧?

光是視覺效果就100分,而且巴在上頭的香菜檸檬相當入味,可惜小布比較喜歡魷魚腳Q彈的口感,不是很推薦這一道

 

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西班牙海鮮燉飯$520

西班牙燉飯隨後送到,燉飯是很費工序的一道餐點,所以稍微慢了一些才送到,兩人份的餐點

 

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用鐵鍋盛著的西班牙燉飯,熱呼呼冒著濃濃的熱氣,上頭撲滿了海鮮食材 有白蝦、淡菜、蛤蜊、還有鮮魚

西班牙燉飯的米是有米心的,但似乎我們太早攪拌了,我喜歡吃比較軟爛點的燉飯

雖然米粒吸飽了湯汁還有淡淡的白酒的香氣~但是米心實在太硬了,再加上海鮮並不是太新鮮,有一隻蝦肉質全散了~所以到後面都沒有吃完,這一道也不是很得我們家喜愛。

 

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要不是我們家兩個小朋友要去樓下的中庭上廁所,這才發現原來別有洞天

 

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樓下還有花店呢~ 好香

 

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迷路餐桌計畫波波廚房,真的是間很有特色的料理特色店家

裝潢給人放鬆的感覺,雖然海鮮燉飯沒有想要中的好吃,但是以餐點跟聚餐來說還算是可以接受的,在地的朋友說來這邊都是吃披薩和義大利麵,所以下次要來我想我們會先試試看義大利麵了!!

 

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迷路餐桌計劃 波波廚房

地址: 946屏東縣恆春鎮光明路88號號

電話: 08 889 6575

營業時間:星期一到星期日 中午11:30 到晚上 8:30



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