▌台南美食 ▌ 60年老店 克林台包 八寶肉包出名的台南伴手禮

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台南的包子真的就跟台北的有很大的差別,龔少第一次接觸到克林台包其實是在高雄,來洽公的我壓根沒有想過來這要買包子吃阿

但是一連來了兩次,也吃了兩次八寶肉包,不知覺慢慢的也被這樣的美味給吸引了,這間台南60年老店克林台包,是再回程往台北的時後發現

怎麼樣也要下車買個幾顆回味一下,老婆很不甘願下車,不過在龔少很堅持的情況下,不行也得行阿XD




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克林台包是台南很有名的老包子店,地點就在府前路上 孔廟的旁邊

聽當地的好友說這裡最有名的就是台灣的第一次搶案,就是在這裡發生的,不過這到底有什麼好驕傲的阿 哈哈

可能當時這區很熱鬧吧~台南人一定都知道這間包子店,不過它們可能不覺得有什麼特別,就是生活的日常都會看到的老店罷了

不過對於我們這些外地來的這樣的口味還真的挺新鮮,只是也是要看吃的習不習慣就是了

 

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台南人的包子看起來像是 麵包店的感覺,門口放著蒸籠還有很可愛的玩偶,除了包子 之外這裡也是有賣麵包的喔

 

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包子的口味有10多種,最經典的就是它們的八寶肉包跟水晶餃了

如果要買的話可以單買也有6顆一盒的盒裝,店員會貼心的問一下是要現吃還是要買回去冰的

因為現吃的是剛炊好的,如果要買回去的話就是冷卻下來的

龔少我因為要趕早上回去當然要現吃囉

 

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一買就是一盒啊!! 原本剩下是要帶回去給家人吃的

但是想不到我跟小布一吃就是五顆………我都不知道我這麼會吃

 

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我只買一個口味八寶肉包

裡面除了肉餡之外還有乾香菇跟鹹蛋黃,肉包的皮吃起來有彈性不會濕軟,肉料吃起來是顆粒狀的赤肉

所以咬肉餡的時候還挺扎實不鬆軟,不過口味就是南部人的偏甜,我唯一的一顆給了家裡的妹夫吃去

他就覺得不太習慣,我倒是還滿能接受的,這就是每個人吃的感官不同吧

 

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肉餡吃起來香香的,包子也作的相當有水準,很適合當作回程的伴手禮,看到這相片不經我的口水又留下來了

下次要來挑戰看看它們的水晶餃,不知道好不好吃呢?

 

台南克林台包

營業電話:06-2222257

營業地址:台南市中西區府前路一段218號(南門路交叉口、孔廟斜對面)

營業時間:早上08:00~晚上22:00



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