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墾丁美食|鮮 港式粥邊爐,必吃美味海鮮與濃郁雜炊,讓人好滿足

鮮 港式粥邊爐,恆春在地人不說的隱藏美食,熱熱吃好舒服

隱藏在恆春大馬路上的鮮 港式粥邊爐並不起眼,是來自香港的闆娘所開,在地潛水客們玩水後就回來此補充滿滿營養與熱量,實惠的價格還有滿滿的料,上桌的湯頭裡就已經有老闆娘精心準備的粥米在鍋裡

龔少跟小布來墾丁多趟,以前都有露天小火鍋,但真正的火鍋店還是第一次吃,這裡沒有低消,兩個人吃一鍋也沒問題,所以我們還另外加點了一隻螃蟹,這螃蟹也太新鮮,可以說是很欠點,讓我們的雜炊鮮味更上一層,吃起來超滿足的!!

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鮮 港式粥邊爐

鮮 港式粥邊爐如何去? 交通位置

地址:94600屏東縣恆春鎮南灣路951號之一(詳細地圖
電話:088897075
營業時間:17:00–21:30
粉絲團

鮮 港式粥邊爐位於恆春市區與南灣間的屏鵝公路上,距離南灣約7分鐘的路程,招牌就在大馬路上,但由於有多家店鋪疊在一起,所以並不明顯

餐廳是一棟白色的透天建築,一樓便是店面,前方就有停車場,可以說是相當方便,但只有晚上營業,在爬文時發現,老闆娘的生活方式很隨意,有可能不定時公休,所以建議出發前可以先看一下粉絲團的資訊,再行前往喔

 

鮮 港式粥邊爐


鮮 港式粥邊爐

一樓的餐廳空間很乾淨簡樸,我們可以說是一開店就來了,所以天都還亮著呢,店面有開放冷氣,不過可是因為空間太大,不是很涼就是,還能夠接受的範圍

小店經營就只有老闆娘跟老闆在負責內外場,我們發現來外帶的客人可也還真不少,幾乎都是在地人會有的噓寒問暖,我們來墾丁這麼多趟,怎麼就沒發現這間店阿~

 

鮮 港式粥邊爐

鮮 港式粥邊爐菜單

這裡沒有低消限制,兩個人也可以點一鍋,基本鍋有三種港式粥邊爐、港式麻辣雞煲、素食牛奶鍋,基本上兩個人點一鍋就好,我們這次點的就是港式粥邊爐(海鮮、肉品雙拼$399),螃蟹是另外點的350元。

不想加點螃蟹兩個人也是可以吃得飽的,只是粥吃完之後會很容易餓,建議再加點兩顆蛋,打在雜炊裡

 

鮮 港式粥邊爐

鍋底是現點現煮的,在上桌前老闆會先開火,把高湯與米飯煲在鍋裡

 


鮮 港式粥邊爐

雙拼的海鮮沒有華麗擺盤,但其實內容我覺得已經是相當豐富,有白蝦三隻、鯛魚片、一整隻的小管、扇貝四顆、花枝丸3顆?

 

鮮 港式粥邊爐

我們這次雙拼點的是牛肉

 

鮮 港式粥邊爐

菜盤

菜盤裡沒有多餘的配料,多是新鮮的蔬菜、香菇、還有帶皮的玉米筍,對此我們甚是滿意阿

 

這次點的螃蟹看起來是不是超級的新鮮美味!!

其實運氣好的話,這紅蟳裡的蛋可是會爆滿的,喜歡吃蟹的朋友們怎麼能夠錯過呢

 

鮮 港式粥邊爐

趁著湯還沒有濁,第一個想放的就是螃蟹

 

鮮 港式粥邊爐

接著就通通入鍋啦!!  還一定美美的要擺盤,這可是吃鍋的儀式感,看到這麼豐富,口水都劈哩啪啦的流出來拉

 


鮮 港式粥邊爐

小管不用煮太久,燙一下就很鮮甜

 

看看這個紅蟳裡的蛋,小布吃的好滿足

 

鮮 港式粥邊爐

玉米筍好新鮮,要現剝才能吃喔

 

中間的蟹肉還滿多的,腳就沒有什麼肉了

 


鮮 港式粥邊爐

魚肉跟扇貝可以簡單的配個蒜、蔥、醬油就很好吃,嫩阿

 


鮮 港式粥邊爐

因為才吃完海鮮跟蔬菜,剩下的湯頭便可做成雜炊,牛肉是最後才燙的,變成了牛肉海鮮粥,牛肉用的是培根牛,份量不算少,以這價格來說算是合格且超值

 

鮮 港式粥邊爐

這一碗碗吃起來超級滿足!!  能在墾丁吃到好吃的火鍋真是太幸福了,老闆娘與老闆也都很輕切,只是懷疑人一多他們真的忙得過來嗎~  哈哈

看起來地方很大的火鍋店,如果有招呼不周的地方,也請網友們多擔待囉

鮮 港式粥邊爐

地址:94600屏東縣恆春鎮南灣路951號之一(詳細地圖
電話:088897075
營業時間:17:00–21:30
粉絲團

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