【基隆必吃美食】 八斗子漁港 春興水餃,當地人都推薦的人氣排隊小吃,讓你一口接一口的蔥花水餃

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來基隆看美景當然不可以錯過美食,在八斗子的港口邊快炒店林立,但是沒有一間店家排隊是排到滿出來的,藏在民宅中的春興水餃是當地人認證的好吃,水餃跟魯味還有酸辣湯是它們的招牌,來基隆誰說一定要吃大桌菜海鮮料理,我們一家人這樣吃也很開心。春興水餃皮薄肉餡又夠味,小粉圓一口接一個,吃到話都說不出來,從沒看她這麼主動的吃飯,真是樂歪我跟媽媽了。

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位於漁港內的春興水餃店家是住宅所改所以空間並不大,還沒進門就可以看到老闆豪氣的在煮餃子,經過時不免會好奇真的有這麼好吃嗎??  台灣的排隊文化可都是有由來的,不用懷疑排就對了,幸好吃餃子不用太久,一下子就有位置

 

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店裡的位置並不多還有三個人在努力的包著餃子,往店內的客人桌上一看,大多是一盤餃子一盤魯味,價格也是平實的很,比較特別的是,餃子一盤最少一次就要叫15顆,不過不用擔心這裡的水餃比較小,15顆也是正常女生的份量

 

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魯味就在右邊的冷藏櫃裡,豬頭皮、豆干、海帶、花生是我們家必點的,才點了幾樣就已經一大盤了,魯味的份量還真不少

 

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蛤蜊湯(小)$50塊

蛤蜊湯是我們家小朋友的最愛,加了細薑絲的蛤蜊湯,還真是鮮甜好喝,它們的蛤蜊都很大顆,而且都鼓鼓的,吃起來水嫩水嫩很多汁

 

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小菜真的是隨便點就一大盤,魯味吃起來中規中矩不會死鹹,就是淡淡的香氣跟味道,我們一共點了五樣,就已經是一大盤,根本就吃不完XD

 

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醬油黃金蜆,小時後常會吃的的美味,看看裡面的肉也是滿滿的,吃起來鹹鹹辣辣的,非常的好吃

 

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水餃沒有讓我們等太久,一下子就來了,眼尖的朋友應該會發現到,這水餃根筷子的比例不太對,水餃的個頭小了許多,一般人可能要吃10顆水餃的人,這裡可能要叫上15-20顆的份量,不過水餃是真的好吃,它的餡料不用高麗菜或是韭菜,而是鮮甜的蔥花,有點像是再吃肉包子裡的肉餡,鮮味十足,是個挺有特色的水餃

 

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小粉圓一個人就可以吃上10顆!!! 驚人的戰鬥力讓爸爸都大吃一驚

 

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春興水餃的特色就是皮薄肉餡夠味,而且水餃煮得剛剛好,不會皮破軟爛,難怪假日這麼多人慕名而來

 

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剛來的時候不信邪,硬是只叫了平常的份量,想不到…………

我還是又補了15顆水餃,後來來的水餃熱呼呼的,又很透明,其實看起來有點像是餛飩呢,是較大顆的餛飩。原本是想自己通包的,想不到小布跟芋園又來夾擊,看來真的很合它們的味口,看來下次想來這吃點小吃,就有地方可以去了

 

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春興水餃就在海洋科技博物館的旁邊不遠處,走路5分鐘的路程,從環港街走進來就可以了
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延伸閱讀:
基隆海之星,八斗子漁港旁的百元海鮮熱炒、合菜料理
國立海洋科技博物館,互動體驗、海洋3D電影,還有豐富好玩的海洋兒童區
北海岸一日遊景點       美食基隆/淡水/金山/平溪,親子遊行程規劃必備,56個景點餐廳收錄(2017/2/17更新)

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菜單

 

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吃完了水餃還可以在海港旁邊拍拍相片,要來的朋友車子可以停在附近的海港裡面,紅線的地方千萬不要停,會被開單喔

 

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店名:春興水餃店

地址: 202基隆市中正區環港街68號

電話: 02 2469 0300

營業時間 : 11:00–20:00

休息時間:禮拜一

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