台灣也有屬於自己的鹽味冰淇淋了，好開心~ 這次來去台南的小旅行，第一站就是要先來拜訪夕遊出張所的生日彩色鹽，這裡原本就是台灣日治時期臺南地區專賣局的鹽務課之一，後來就變成了市定古蹟了，來到夕遊出張所可以感受原汁原味當時的日式風情，園區裡放著日式歌曲，展示著屬於我們台灣文化的影像片段，原來我們的鹽業也是那麼的精彩可期，小房間裡展示了三百六十六種每個日子的生日鹽，還有每個日子的含意，除了可以觀賞，夕遊出張所獨賣的鹽味冰淇淋、鹽蛋、鹽滷豆花，也非常的有特色，有來的朋友千萬不要錯過了。
夕遊出張所 交通方式
(一)可搭2號《崑山科技大學(起點)→安平古堡 (終點)》(蠟像館站下車)→往西步行約350公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
(二)安平線88號《台南公園 (起點)→安平觀夕平台(終點)》(德記洋行 站下車)→沿安北路往西步行約400公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
(三)台江線99號《台南公園 (起點)→鹽場生態文化村(終點)》(德記洋行 站下車)→沿安北路往西步行約400公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
(四)可搭14號《台南火車站(起點)→億載金城 (終點)》轉搭88號公車→(德記洋行站下車)→沿安北路往西步行約400公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
台灣好行交通服務詳細購票資訊與班次路線請參考：http://www.taiwantrip.com.tw/
開車
仁德交流道→往台南市→中山路、東門路、過東門陸橋→府前路→開山路→民生綠園→民生路→安平路→右轉安北路→西門國小右轉古堡街→夕遊出張所
停車
可停在一旁的大空地，不收費用，不過要小心財物
附近景點
安平樹屋、台鹽日式宿舍、安平古堡、安平老街、安平鹽神白沙灘公園、安平開台天后宮，大約走路的時間都在10分鐘左右
夕遊出張所前還有片很大的安平鹽神白沙灘公園，下午時分可以看到些許小朋友在這裡玩沙遊樂，這片沙灘的顆粒粗，不過走在上面有些臭氣，讓人感覺不是很舒服，覺得有些可惜了
再走進去一點就是夕遊出張所，左邊的炒皮是停車場，夕遊出張所原本就是市定古蹟原臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室，不過委外經營所以改名夕遊出張所，旅客可以在這日式的建築參觀拍造之外，園區間還設有露天的咖啡座，提供休息聊天
房屋旁的老樹看來已經有了不少歲數，上頭還掛著不少的祈福木牌
日式的老房處處都可以拍照，每個角落都散發出了過往的歷史氣息，外頭擺放了露天的座位，透露出了些許的悠閒的氣氛
夕游出張所 總共有四個大房間 一間是生日鹽的展示、兩間房間展售鹽業的相關商品 伴手禮，這間小房間很特別，是在賣鹽滷的豆花還有專門的彩色鹽吊飾、鹽印章
鹽花印章：總共有三百六十六種鹽花，各有不同的花語用意
彩鹽吊飾
中間的大廳 展示了各種顏色的彩色鹽堆，總共有366種，每種顏色地鹽堆代表了一個日期，一個寓意，有興趣的朋友可以試著一同找尋看看，自己的生日鹽堆
鹽堆的顏色很均勻、當找到自己的生日時，會有那種原來在這裡的感覺
彌生 雙魚座的我確實還挺感性的阿
這些彩鹽讓龔少駐留了許久，有興趣了解這間老房子的歷史，可以看看牆上的介紹，會讓人更多些感觸
來夕遊出張所另一個最不能錯過的景點，大概就是這個，撒著各種顏色口味的彩鹽冰淇淋，現在的口味只有五種，真希望這裡可以多研發一些口味，讓買的人可以自己加自己喜歡的味道，也很不錯喔
這次我點的是梅子口味的鹽味，吃冰淇淋加鹽吧其實很好吃，因為冰淇淋本身就甜，這樣的口感中和了太甜膩的缺陷，鹹甜鹹甜的好吃極了
還有烤鹽蛋，不過我實在吃不下了，這些鹽蛋還附上小槌子，是可以敲開的，是不是很有趣
拿著吃的冰淇淋不好意思在室內享用，於是便到處走走
外頭還有很可愛的日式手水舍，雖然沒有要參拜，但是還是可以讓自已的手淨化一下，右手邊還貼心地準備了粗鹽，粗鹽的手感就像沙粒，洗洗就化了、還可以去角質呢
繞了夕遊出張所一圈，大概半個多小時的時間，走走看看時間是很充足的，看著落日好像時間也差不多了，這裡的營業時間只到晚上的七點，聽說台南的夕陽海景也很不錯，如果有興趣花個7到8分鐘，開車去隔壁的觀夕平台走走，也是個不錯的主意呢
文章分享：
夕遊出張所 (原臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室)
地址： 708台南市安平區古堡街196號(詳細地圖)
營業營間：假日10：00-20：00；平日11：00-19：00
電話： 06 391 1088
停車場：有
交通方式：
(一)可搭2號《崑山科技大學(起點)→安平古堡 (終點)》(蠟像館站下車)→往西步行約350公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
(二)安平線88號《台南公園 (起點)→安平觀夕平台(終點)》(德記洋行 站下車)→沿安北路往西步行約400公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
(三)台江線99號《台南公園 (起點)→鹽場生態文化村(終點)》(德記洋行 站下車)→沿安北路往西步行約400公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
(四)可搭14號《台南火車站(起點)→億載金城 (終點)》轉搭88號公車→(德記洋行站下車)→沿安北路往西步行約400公尺→鹽神白沙灘公園(紅磚道進入)→夕遊出張所-安平分室
台灣好行交通服務詳細購票資訊與班次路線請參考：http://www.taiwantrip.com.tw/
開車:仁德交流道→往台南市→中山路、東門路、過東門陸橋→府前路→開山路→民生綠園→民生路→安平路→右轉安北路→西門國小右轉古堡街→夕遊出張所
停車:可停在一旁的大空地，不收費用，不過要小心財物