【墾丁必吃美食】後壁湖阿興生魚片 傳說中的百元生魚片搬家了 海鮮快炒料理吃起來讓人覺得新鮮又滿足

後壁湖阿興生魚片

原本位於後壁湖漁港的 後壁湖阿興生魚片 搬家囉,每次來到墾丁,總是忘不了海鮮的滋味,不來這吃一頓好的簡直就是虐待自己,所以這次的第一餐我們就來到了剛搬家的阿興海產,大家還記得後壁湖漁港裡一大盤一百台幣的好吃生魚片嗎,就是他們家拉!!!   阿興的生魚片新鮮大片,厚實又好吃,魚片豐厚的油脂滿滿的充斥在嘴裡,好幸福,除了生魚片之外,我們這次還叫了恆春傳說中天使的眼淚,喜歡吃海鮮的朋友們可不要錯過了!!!

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阿興海產交通資訊

公車:墾丁街車藍線,大光國小站下車走路2分鐘  102 恆春貓鼻頭(藍線)

恆春墾丁街車官網

大光路上有名的海產店不少,阿利海產、討海人海產都在這條街上。這裡停車很方便,停在對面的空地就可以。

 

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以前的阿興店面比較小,現在的店面還有選擇看起來大多了,然後我們發現一件很有趣的事情,這裡的旅客大多都是大陸自由行跟香港人!!!

還有陸客,問老闆說這裡可以刷支付保嗎?  想不到老闆娘居然說有,現在的服務也太多元了吧,我跟小布當下覺得我們真的是土包子一個。

 

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來這沒有意外當然是點生魚片, 上面寫著100塊是20片每種魚個5片,是不能挑的。  如果要挑選那就是15片

注意!

阿興的生魚片是有但書的,這裡要教大家怎麼點,避免各種糾紛,因為上面寫著,因為成本考量,如只需單點或外帶(包含炒飯炒麵還有涼菜類) 生魚片數量將會少5到10片。  我相信店家也是為了生存,所以打出了生魚片的優惠,這本意很好,不過一有了模糊地帶,真的很容易就有了交易糾紛啊!! 龔少也不懂為什麼??? (所以在點的時候就要先問清楚了,也建議店家明訂遊戲規則,這樣對彼此都好吧)

還好龔少這次來這,本來就是要吃海鮮,不敢點多就點了兩道菜,生魚片也就一片不少的送上來拉~

 

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有些人可能喜歡吃海魚,這裡的選擇很多,阿興一樣是秤重為主,龔少建議每次點菜前,最好就是先詢問好價錢,再下手囉

 

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我們來這吃海產都是吃些平民料理,這些大蝦大蟹對我們在地人來說,並沒有很誘人,不過對於香港人或是內地人,這些料理可真的是便宜又好吃。

 

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環境還挺不錯,雖然不是很大但還挺乾淨,老闆跟老闆娘都很親切

 

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我們這次點了三道菜,生魚片、金沙軟絲、雨來菇炒蛋、兩碗白飯,就已經飽的肚皮快撐破拉

 

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第一盤的生魚片沒有多久就上桌了,這20片生魚片切出來跟小山一樣的滿滿,我們切的生魚片盤有旗魚片、鮪魚、鮭魚、還有鯡魚蛋。

 

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生魚片都很新鮮,厚度跟大小個頭都很誘人,家裡的皇后要吃飯,小弟當然義不容辭的要先嘗嘗味道,這四種魚裡面龔少最愛的就是鮭魚跟旗魚片,鮭魚吃起來還有股特殊的香氣,口齒留香,這四種的生魚片,一點腥味都沒有,真的是很棒。

 

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旗魚片的白肉油質很飽滿

 

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雨來菇炒蛋

除了生魚片之外,我們還點了屏東特有的雨來菇炒蛋,這雨來菇又稱作是天使的眼淚,只有下雨過後才會出現,龔少還記得第一次吃的時候就是在墾丁,吃過之後就一直念念不忘到現在了,這道菜阿興炒的也很不錯,吃起來蛋香四溢,雨來菇抛拋的有點像木耳的口感,不要擔心這菇有奇怪的味道,龔少吃過幾次一點都沒有發生過,這道菜還可以搭配裡頭的辣椒一起吃,多了幾分層次,非常不錯。

 

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炒蛋跟雨來菇,真是天生一對的結合,想知道是什麼滋味的話,就自己來試試看囉

 

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金沙軟絲

這道軟絲料理在阿興有三種料理的方式,有清燙、三杯跟這金沙軟絲,龔少跟小布就是喜歡下飯料理,金沙軟絲變成為了我們最佳的選擇拉,幸好阿興的師傅做的真不錯,各方面來說算是上乘的,金沙包的麵衣,非常的乾脆,薄博的巴在軟絲的身上,鹹蛋的香氣十足,咬下去還可以吃到脆脆的喀茲聲響。 鹹度也不會做的很重鹹,龔少給予不錯的評價阿。

 

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龔少跟小布光是吃這三道料理就飽的不行了,吃到後來其實還有剩,這三樣菜加兩碗白飯差不多650吧,其實都可以三個人來吃了,這樣算起來還算是可以接受的價錢。這趟吃下來的感受還算不錯,提供給大家參考囉

 

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菜單

 

後壁湖阿興生魚片專門店 店家資訊

地址:946屏東縣恆春鎮大光路8-11號墾丁國家公園
電話:0919 123 115
營業時間:星期一到星期日 11:00 到 20:00
休息時間:無

阿興生魚片專門店 官網

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