【台東池上必吃美食】宋媽媽新發海產店 人氣海產餐廳名店 鬼頭刀料理超厲害!!

台東美食宋媽媽海產店

台東必吃美食宋媽媽海產店,來到台東怎麼能夠錯過海鮮料理,這裡的夜晚是沒有小吃可以狂歡的,所以龔少跟小布兩個決定吃飽飽吃爽爽,才肯心甘情願的回民宿,位於成功的宋媽媽海產店接近三仙台,這裡除了海鮮店之外,還有間一樣很有人氣的成功豆花店,都是當地的民宿老闆極力推薦的,,我們兩個剛到這裡的時候,別間店都還空空這裡已經是滿滿的人潮了,宋媽媽海產店最出名的當然就是海鮮料理,生魚片還有鬼頭刀料理,是所有網友都極力推薦的,也真是名符其實的非常好吃啊!!! 龔少強力推薦,來到這不吃看看,可真的可惜了。

台東不能錯過的平價海鮮料理

台東的成功 離台東市區還有一個小時的車程,要過了東河包子才會到達,這次的環島小布為了不讓開車的我太累,所以安排的民宿,就把路程拉的離花連近了一些,這裡適合走台東海線景點的朋友們,因為沿海的景點多,也比較好逛些。

 

宋媽媽新發海產是沒有菜單的,跟一般的海產店一樣,新鮮的菜單就在冰櫃上,冰櫃上的魚貨並不算多,一時間也不知道該怎麼點,不過還好老闆會一一介紹他們的經典菜色,像是鬼頭刀拉、生魚片、魚湯、炒蛋、波波魚等,鬼頭刀在網路上看到的幾乎都是點糖醋,老闆也非常推薦,不過我們實在害怕小朋友不敢吃,所以點了乾炸加番茄醬,想不到也挺不錯呢!!

 

漁獲不是高經濟魚種就好吃,其實當季的漁獲對了時節,就是美味阿!!

 

雖然是在鄉下的小漁村裡,宋媽媽的用餐環境卻不輸許多大餐廳,主要是很乾淨明亮,牆上也掛了許多旅人的簽名,還有相片留念,不管在哪裡,有個舒適的用餐空間真的很重要,加上東西好吃,客人自然不會少。 我們才剛坐下,就發現周遭的人都操著港東話,應該是港澳的旅客,真的很厲害,我們自己都還做足了功課而來,網路的普及對於台灣的觀光,真的很有幫助阿。

 

生魚片$150

兩大兩小的我們點了四道菜 生片 酥炸鬼頭刀 炒高麗菜 還有炒山豬肉,宋媽媽海產的生魚片沒的選就是當地的漁獲料理,所以我想應該也看不見鮭魚之類的生魚片了吧,我們吃的生魚片有兩種,分別是旗魚跟鮪魚,旗魚的質感很不錯白裡透紅,而且吃起來相當的柔軟,一點腥味都沒有,相當的新鮮。

 

 

高麗菜

高麗菜的口味很大眾,不會偏鹹或是太淡

 

菜上的很快一下子,就全部上桌了

 

看看著個旗魚肉,放在嘴裡,充滿了淡淡油脂香氣

 

好好吃喔~~

 

 

酥炸鬼頭刀$200

這應該是我第一次吃到鬼頭刀料理吧,聽起來是個很兇猛的魚類,想不到這麼的好吃,宋媽媽的鬼頭刀有兩種做法糖醋跟鹽酥,看到其他桌的料理才知道這兩種都是酥炸過在料理的,鹽酥過的鬼頭刀,看起來外表乾脆,吃起來卻相當的多汁,好像魚肉吸滿了湯汁一樣,咬開以後不停的在流水,好吃極了!!! 就連小朋友都很愛,除了加胡椒鹽,鬼頭刀料理也附上了番茄醬,根本就是魚薯條的概念,到現在龔少都還會想念阿

 

這盤鹽酥鬼頭刀的份量超多,加上番茄醬更添美味,酸酸甜甜的讓人口水直流

 

黑胡椒山豬肉

這道菜根本就是為了龔少而點,因為山上晚上沒辦法吃消夜,所以點了到肉來吃吃,山豬肉脆脆的有咬勁,黑胡椒也很香,吃起來夠味也很下飯。

 

餐後語

我們一家人吃完,真的是飽到不行,第一次吃到這麼特別的鬼頭刀料理讓人的印象深刻啊!!!  推薦給大家如果有機會一定要來一趟,不過聽說假日人多都會要排個半個小時左右,如果想要來可得先安排一下時間,龔少大力推薦啊!!

我們這次的行程 給大家參考用

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宋媽媽新發海產店 店家資訊

宋媽媽海產店粉絲團

地址: 台東縣成功鎮中華路195號

電話: 0 8 985 1671

營業時間:11:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00

 

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