藍家割包
台北市羅斯福路三段316巷8弄3號
02-23682060
割包一直是我熱愛的中國美食之一，我的割包魂從小就培養起了!!!
有一陣子，上班的途中會會經過一個割包攤子，我早上就會買一個來吃呢!!!!
在公館的藍家割包，在本人的割包排行榜上~可以說是數一數二的，常常都是要排隊等待的!
有時去公館不知道要吃甚麼~就會去吃割包，而且龔少還會去對面的撞奶攤子買青蛙撞奶來喝!
可是，我發現啊~藍家割包常常看到都是排外帶的，其實裡面位子還是有的
只是要外帶的人，在攤子前面排隊，感覺好像是裡面沒有位子的樣子~XD
店面不大，但是老闆把桌子排得很整齊，所以還可以容納約20人
餐點內容光是割包就有分瘦肉和肥肉，還有瘦肥各一半的選擇
湯品的部分有玉米排骨湯、四神湯，
除了這些之外，還有大腸麵麵唷!
我喜歡吃他的瘦肉割包，龔少都吃肥瘦各一半的割包
他的割包花生粉加的滿多的，我超愛這樣的割包，甜甜又鹹鹹的~
最特別的是，裡面的肉控的很軟爛，而且是一絲絲的肉絲~
所以很好入口，不會像有些割包裡面的肉一肉片或是肉塊，一咬就整塊肉都托出來
而且藍家割包的內容物放的也滿飽滿的
花生粉和醬菜都放得剛剛好，配上肉絲感覺不會太鹹
四神湯和玉米排骨湯我們都有喝過，四神湯我是覺得普通
我比較喜歡喝他的玉米排骨湯，湯底有很清淡的四神湯味，
但是他的排骨湯好甜唷~而且不是玉米的甜說
不知是不是跟湯底有關係~~~~甜到喝完後會覺得口渴哩!XD
