香港美食上｜生記粥品專家，給你滿滿的香氣營養美味，料比粥還要狂啊!!!

香港的粥點是廣東人的絕活，在港鐵上環站有間，生記粥品專家，滿滿的料居然米粥還要多，高湯熬煮的粥品更是許多老饕的最愛，這次點的魚腩牛肉真的有夠狂，魚肉都是大大的塊狀，一個人根本吃不完阿，更不要說是要吃其他好吃的港點或是甜點，雖稱不上精緻，但要吃料好實在的粥品店，來生記粥品專家就沒錯了

煲粥的專家 生記粥品專家

每次來香港根本就是要胖個幾公斤回去才行，因為香港景點少，所以當然就是以食為樂趣，競爭激烈的市場，自然能夠有好評的餐廳都不會太差，生記是開飯拉或是谷歌都有不錯評價的一間好店，一開始還以為生記粥品專家就是這麼一間店面，想不到這整個街角都被生記給包下來了，生記的清湯牛腩、生記鮮魚湯米線也都是他們家的喔，地方都可以做 也都可以點粥品類的商品

因為原來的店面小，所以我們跑來了生記清湯牛腩專家坐，來這的人觀光客少，人沒有想像中的多，大多是上班族來吃飯的，從店面的招牌可以看的出來，它們家的牛腩跟鮮魚料理都很不錯阿。

在台灣要看谷歌的評價，在香港要看開飯啦 (OPEN RICE)

生記粥品專家的餐牌

因為品項太多，看的我眼花撩亂。基本上來生記，記得一個原則，就是這裡有的料都可以隨意搭配，看要雙拼還是三拼都可以，主要的料有魚腩、魚骨、魚球、牛肉、牛腩、豬潤、豬肚、雞肉等，就看大家喜歡吃什麼囉

龔少不敢叫太雜，就叫了個魚腩牛肉粥 魚腩的意思就是魚肉塊吧??

都兩點半了人還是不少，人一直陸續的進來

魚腩牛肉粥

看看湯匙的比例就知道，這碗粥真的是超大碗的!!!!

粥旁邊有附上薑絲跟醬油，一開始還不知道什麼意思，吃到後頭就發現，原來這是給魚沾味道用，魚肉實在太大塊了，沾了醬油 又多了點好滋味

淺淺的撈，還以為就是這麼兩塊魚肉…..

往下撈會發現有點阻力阿，原來料都在下方，抬不太起來，這樣大的魚塊大概有4~5塊

生記粥品的牛肉好柔嫩，肉片熟的剛剛好，配上滑滑的粥，吃起來真的元氣百倍

 

魚肉也很新鮮，不過吃到最後，感覺有點像我們台灣的虱目魚，加點薑絲味道會更好

 

真的好好吃喔~~   這碗粥的料真的多的太誇張了啦!!!，建議想要來吃熱粥的朋友，要兩個人來一起分享，會比較剛好喔

生記粥品專家

地址：香港上環畢街7-9號地下(詳細地圖)
營業時間：星期一到星期六 06:30–21:00
休息時間：星期日
電話：+852 2541 1099

香港美食

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