香港美食｜金妹記大排檔，道地香港快炒料理 避風塘辣蟹 好好吃啊!!!

小布每次來香港就想要吃大排檔的炒辣蟹，這次專門就查了香港的openrice，發現了人氣很旺的，金妹記大排檔，這間金妹記很特別是在尖沙嘴的某間飯店地下室，標準的香港大排檔風格，很有路邊快炒的在地感覺，以辣蟹來說，金妹記的辣蟹跟幾間有名的店家比真的是便宜多多也好吃。有別於台式快炒的魅力，想要體驗的朋友，可不要錯過了

香港特色快炒 金妹記大排檔

金妹記大排檔就在尖沙咀的彌敦道(九龍公園東門) 跟金巴利道交叉口，往金巴利道走進去約5分鐘的路程，這附近相當的熱鬧，對面是開了許久的君怡飯店，還記得我前幾次來都是來這間飯店住的呢，這附近生活機能好吃飯也都很方便(扯遠了XD)

 

雖然名為金妹記大排檔，但是卻藏身在一個大樓的地下室，可真的是相當的詭異，香港的招牌太多，這樣的店家，如果是一般在逛街哪有可能會找的到!!!!!    金妹記大排檔的招牌是黑底金字，沒有店面，所以要往樓下走

 

來到這裡的時候，真的會有點，滿臉黑人問號的臉，這裡有可能有大牌檔嗎???

 

但是一下樓!!!!    跟香港的路邊攤一樣毫無維和感，只是人少了點，地方大的有點空曠~    可能是天還沒暗我們就來用餐了，沒有什麼人

 

跟夜市的攤販一樣，金妹記的餐牌主打的餐點大多在牆上，桌上也有菜單但是眼花撩亂的已經不知道要怎麼點了，只知道要先來盤避風塘炒辣蟹，剩下的也只有問問老闆跟服務人員，這裡的服務還滿熱心的，會推薦好吃的料理，不過這裡的價格真的不能跟台灣比，畢竟物價就是比較高，在當地來說這裡的價格算是實惠的了，我還記得前一年去餐廳裡吃辣蟹 2個人吃套餐 沒有4-5千塊台幣是走不出來的!!!!  而且還吃不飽XD

 

我們不走套餐的方式就是單點， 點了一個辣蟹、炒了空心菜、還有水煮田螺跟一盤大肚婆炒飯，避風塘炒辣蟹有附飲料  我們兩個連飲料錢都省了阿~~

 

小角落的包廂是用屏風擋住的

 

大肚婆炒飯

有點像是鹹魚雞粒炒飯，比較特別的是他們是用蛋白炒的，香港人吃長米炒裡來也是粒粒分明，口味來說一般般，沒有太驚艷的味道

 

避風塘炒辣蟹8

小布的最愛，來香港就是為了吃這個阿，不過沙公沒有黃，龔少來說辣蟹真的就是吃個味道，小布則是很喜歡，辣蟹的鹹、香、辣都有了，還有一對很大的蟹腳，部剛是小布我也是啃得很過癮!!!

 

有專門吃蟹的工具，這樣喜歡吃蟹的朋友們才能感受到螃蟹們的美味了，調味是很不錯的，重鹹重辣很下酒下飯阿~

 

就是現在看到都還會流口水呢

 

辣蟹有送啤酒一罐，但是我跟小布都未滿18歲不能喝酒~  所以兩個人換了兩罐可樂，我們根本就是小朋友來著XD

 

炒空心菜

出門在外一定都會想點的熱炒青菜，香港的空心菜都是水耕的 粗根空心菜，不要看他的梗粗，但是很嫩，很好吃喔~~

 

辣酒煮海螺

裡面我最愛的一道，但是也恨的我牙癢癢，超辣的!!! 剛上菜的時候 紅通通，油滾滾的，看到口水都留下來。 要價98但是份量真的很多，風螺很入味，又辣又香又涮嘴XD

 

 

吃到後頭舌頭都麻了，變大舌頭 哈哈，看看這個湯!!!!! 食慾又都來了，海螺是我們最後吃完的，因為實在是太辣拉~   阿烏  。

我們在金妹記大排檔點的這幾道菜色都還滿好吃的，這裡的特色大概就是重口味，鹹、辣，所以不自覺的會一直喝茶跟可樂，整體來說我們很滿意，小布也算是如願以償了。

 

附上金妹記大牌檔的菜單給大家參考

 

想吃香港的大排檔又不知道去哪的話，就來參考看看金妹記大排檔吧，龔少覺得很可以~   揪咪

金妹記大排檔

地址： 尖沙咀金巴利道45-47號金巴利廣場地庫 Basement， Kimberly Plaza， 45-47Kimberly Road， Tsim Sha Tsui(詳細地址)
電話：66908809
營業時間：星期一至日11:00-01:00

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