台中美食｜水湳鹽酥雞，來到水湳必吃的厲害鹽酥雞，香雞排大又好吃，台中水湳

水湳鹽酥雞，在長安路上於下午三點開始營業，是在地生意很好的老店，5點過後要購買不是要先排隊就是要先打電話預約了~其中最為在地鄉民所推薦的是雞排、魷魚、甜不辣跟炸雞腳，雖說我也是第一次來，不過運氣也真好，人正好不多，先點再說吧！

水湳鹽酥雞

附上菜單給各位參考~今天點的是甜不辣、魷魚根雞排。

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剛炸好的甜不辣非常酥脆，甜不辣的確挺不錯的，又酥又Q，吃起來也不會覺得油膩，很想讓人來一杯啤酒XD~魷魚雖然也不錯，但我覺得有點硬~可惜了

接下來就是萬眾矚目的雞排了，分量比我想像中的大得多啊！

看這樣子應該是傳統雞排的作法，粉衣的顆粒比較粗，口感上會香脆~(聽說加辣粉會更讚，可惜我不吃辣~)

咬開後就是鮮嫩多汁的雞排~雞肉一絲一絲的口感好又香氣十足，跟皮一起吃下去真是分常棒，雞肉好吃有彈性、還有些微肉汁，傳統的麵衣作法把肉汁都封在裡面了~ 個人很推薦這個雞排，畢竟現在傳統雞排好吃的攤位也不多了~很值得一吃啊~

水湳鹽酥雞：(詳細地址及營業資訊)

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