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台中美食|四一腸粉(永久停業),平價吃到好吃的港式點心,現做大尺寸腸粉,好喝紅茶,燒賣,台中神岡

四一腸粉,是台中大雅潭神地區少見的港式點心料理,因為招牌不明顯,也不曾聽到有人推薦,所以對我來說是隱藏版店家(也是某天在閒晃時發現的XD),我個人滿愛好腸粉的,而四一腸粉的粉腸薄皮Q彈的口感、內餡眾多的食材,雖不像一般傳統的傳統腸粉,但對我來說只要好吃就OK了~如妳也同是大雅地區附近的居民,忽然心血來潮想要吃個港式點心,四一腸粉是很可以的喔 ~

四一腸粉
四一腸粉在大雅與神岡的交接處民生路上,特大號腸粉美味可口,培養了不少死忠顧客~

四一腸粉

四一腸粉在大雅與神岡的交接處民生路上,特大號腸粉美味可口,培養了不少死忠顧客~店面乾淨整潔,別看裡面做的人少,很多人可是外帶回家慢慢品嘗的~

附上菜單給各位參考,價位來說我覺得還挺OK的,CP最高的就屬腸粉了,外面不管是店面還是夜市的腸粉也大都是這個價格,但是分量可差多拉~繼續往下看就可以知道他們家的粉腸真的是大尺寸的 ~

座位大約就5-6桌,店內乾淨整齊,有免費的茶水~

招牌四一腸粉

漿漿~!這就是傳說中的大尺碼腸粉(慘,旁邊忘了放個物品當比例尺),份量是一般腸粉的兩倍大,長度比一般人的手掌張開還要長~一個人肯定是吃不完的~真是太大拉 ~

裡面有豬肉、但跟各種蔬菜,還有加了一些香菜提味,配上腸粉薄皮Q彈的口感還有淡淡的醬油醬汁,我覺得真是好吃又順口,是可以讓人一口接一口的喔 ~推薦推薦~

綜合燒賣

燒賣部分也算不錯,扎實飽滿,口感Q彈,香味分明,不失為是一道開胃的好點心~也真心推薦!

辣椒醬

他的醬料是很多人推薦的,左邊的是芥末醬,沒錯是芥末醬,真的是芥末醬,而且比綠色的那種還要嗆辣夠味,沾一點點吃就好了,不然真的會嗆到喔~右邊不用我說明也知道是辣醬,也是沾一點點就好,特色是超級香柚超級辣!兩者搭配粉腸都還OK,芥末是比較新奇的吃法,但還是辣醬比較好吃啦XD

奶黃流沙包

雖然也是不錯吃,但比起前面的燒賣跟腸粉就遜色一節,可能是因為前面有沾了辣醬跟芥末醬來吃,所以覺得奶黃流沙包沒什麼味道,如果有點這道的,建議第一個吃會比較好~

決明子紅茶

這個飲品我很喜歡,很起來很像古早味紅茶,但又比他多了一分香濃的茶味,沒想到決明子跟紅茶是這麼搭的,老客戶也是認為紅茶是必點的喔 ~


芋頭西米露

好喝順口不甜膩,濃度跟甜度都很適中,每口都是滿滿的芋頭香,感覺得出店家有用心在料理上~份量雖比較少,但口味濃厚扎實,最後來一碗是一定要的!

 

四一腸粉:(詳細地點及營業資訊)

 

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