[台北中山區]駅前迷你石頭火鍋~長春路上的25年石頭火鍋老店

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話說~已過30個年載,龔少我都娶妻生子了~

這家店也應該陪伴了我20年吧~! 兒時記憶的好味道一直流傳到現在~
希望這份老味道也能分享給我的另一半還有我的小朋友

一般看見的好吃道地的石頭鍋,幾乎都是以分享鍋大鍋子為主~!
但是他很早之前就已經是石頭小火鍋了,而且一直到現在~現在應該是第2代了吧~!
來的人幾乎都是老饕,好吃的味道不在話下,就讓大家聞香聞香~

不過小布大肚子,不適合做在吧檯高椅子上,所以我們這次就沒有吃小火鍋囉!

 

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▲湯頭

一般來說石頭鍋都會現炒,洋蔥、芝麻跟肉片來提升湯頭的香氣~
但,他們家的是炒好端上來的!

湯整個很清澈唷~~~
這天的我們倆夫妻,則是選擇了豐富營養的牛肉

 

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▲兩鍋的菜盤

菜盤很簡單~有豆腐香菇菜跟一些魚板、魚丸 (跟20年前都一樣!!)
跟一般的火鍋店比較起來~算是份量比較少的~~~~
這個是好還不好 =  =??

 

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▲大眾牛肉

因為肚子裡小粉圓的關係~我們一致同意要點牛肉~
而這次的牛肉又要經過了挑剔嘴小布媽媽的考驗
肉味腥味是個很大的重點~但是這次似乎非常成功!

 

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肉質Q軟帶有點芝麻香的味道,放下湯頭煮的時候夾帶的湯汁是濃郁的
帶著點高湯的感覺~營養滿分

而且由於太好吃我們總共點了3盤…
我們的五臟廟還有小粉圓才心滿意足~哈

 

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一開始就將菜盤和玉米全部下鍋啦~!!

兩個人吃這鍋~真的很過癮!!

不過其實份量沒有想像的多~所以我們又多點了一些的玉米跟大白菜

 

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▲玉米

滿不錯很甜 ~被小布媽吃的光光

 

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▲搭配店家的醬料會更好吃

 

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結果是~噹噹噹噹~~!

大戰的過後! 原本是連湯都要喝完的,要不是因為要趕時間沒有喝完XD(我的湯阿~~~~~~)
煮了三盤牛肉~~整個湯還是很清澈而且沒有肉味唷~~~

而帳單出來了總共是810塊!
雖然在鍋類的偏貴了些,但是酒足飯飽後~心情大好!
滿足了我跟小布媽媽…

另外一提,可能是因為家族式經營 ,所以老闆跟服務生也都很親切喔!
有機會真的可以來吃吃(推推)

 

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附上菜單

給大家參考參考 ~!

 

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駅前迷你石頭火鍋

地址: 台北市中山區長春路65號

tel: 2581-7098 2562-606

 

02

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