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礁溪美食|綠色臭豆腐,酥脆又入口即化的臭豆腐,必喝養身手工飲
礁溪的人氣美食「綠色臭豆腐」就位於湯圍溝溫泉公園的步道上,是在地人的平民美食,酥皮的臭豆腐泛著淺淺的綠色,看起來真是奇特,用天然的天然青草發酵,吃起來外皮酥內餡就想入口即化的乳酪般,有淡淡青草味,口感相當獨特,不只如此來這請一定要嘗嘗他們家的養身手工飲,不甜膩又順口,根本絕配
龔二少