想要品嘗在地的由布院美食，那就絕對不能錯過這間,由布まぶし 心.現點現做的甕燒和牛料理上桌，滿滿的佳餚菜色,這和牛料理不只可以美味好吃，還有三種不同的變化。每一種都有不同的調味料跟配菜對應，可以說是相當的用心，這也難怪用餐時間由布まぶし 心都是滿滿的人。建議有來的朋友可以開店前過來，或是到了過中午用餐時間，湯の坪街道上有許多好吃好玩的，等人少些再過來即可，大分的特產和牛豐厚牛本來就是便宜又好吃，跟大有名氣的神戶牛相比，吃起來根本沒有一點壓力，真的是來這必吃的一道佳餚喔。