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小琉球美食|冰箱冰舖,網路評價高、二訪稀有海頓芒果雪花冰初體驗,每次再訪都有不同驚喜

冰箱冰舖,寵物友善冰店,在地小農契作配合,清爽不甜膩的雪花冰

小琉球冰箱冰舖,夏季限定芒果雪花冰

暑假將至,每次來訪小琉球都有不同驚喜,吃完飯最愛來碗甜點的龔少,不免俗的又來到了他的愛店「小琉球冰箱冰舖」,奇怪又還沒有到旺季為什麼又滿滿是人啊!!!   還好我們好運強大,排到了景觀第一排,而且這次來對了季節,老闆奉上的季節水果居然是小琉球稀有的海頓芒果雪花冰,我們放在網路上的時候,還有很多朋友說這看起來顏色怎麼這麼木瓜阿,但這就是海頓芒果的特色,顏色深黃外皮有點脆脆的,肉質細緻香氣充足,但因為熟成期太快熟成後沒幾天就會出現酒香味產量又少,能在這吃到實在也太幸運了吧!!

小琉球冰箱冰舖

 

2022/07小琉球冰箱冰舖新菜單

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小琉球冰箱冰舖

小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖

這次來滿滿是人,而且裝潢也好像不一樣了

 


小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖

店貓還是好可愛啊,而且都不怕人

 

小琉球冰箱冰舖

才剛進店就有人走,海景第一排的座位又被我們給坐到了,運氣真的超級好~~

 


小琉球冰箱冰舖

小琉球冰箱冰舖

老闆這次推薦了兩種不同的雪花冰,一個是牛奶雪花底的、另一種是芒果雪花底,但是這次的芒果很特別,是小琉球本地特產而且產量極少的「海頓芒果」又稱蘋果芒果,聽說這類的芒果因為產量極少加上保存期也不常,所以只有在產地可以吃到,是小琉球人的獨有回憶,它的模樣看起來圓圓的又是黃紅色,不說遠遠看還真像蘋果阿

 

小琉球冰箱冰舖

但是果肉看起來像木瓜,裡面才是細緻的果肉,小布說她第一次吃就愛上了,主要還是因為外皮不會軟爛,吃起來Q彈又香氣十足,該有酸甜、香氣都有了,我們PO上網時,大家最多點讚的是這碗加了布丁的芒果雪花冰底的芒果冰

 

小琉球冰箱冰舖

小琉球冰箱冰舖

但小布更喜歡的是這碗牛奶底的,吃起來更要清爽些,而且芒果味更清晰

 

小琉球冰箱冰舖


小琉球冰箱冰舖

我的芒果雪花也很不錯,不過因為小布一直不讓我吃她那碗試試味道,讓我更好奇了!!!!   可以不要這樣釣我胃口嗎??

 

過了海頓芒果季節的話,七月漸漸會使用肉質Q彈、結實又甜美的愛文芒果,愛文芒果也是夏天吃冰的第一代表,冰箱冰舖的芒果雪花冰芒果也給的超多,像這樣的芒果無間道讓人吃得超過癮、超滿足~
冰箱冰舖與在地小農契作配合,並堅持使用「在叢紅」的芒果,到達最適合的熟度再採收,不用藥劑催熟、果肉吃起來Q彈不軟爛、更不會有過熟的發酵味或是不夠熟吃起來很酸的問題

小琉球每年的5-7月島上愛文芒果盛產,而在小琉球四面環海、鹽份偏高的生長懷竟環境下,造就了甜度超高的「小琉球愛文芒果」,所以這個時候來小琉球吃冰,除了感受在炎熱夏天大口吃冰的爽快感、還能吃到最美味的愛文芒果冰。


2019年八月初訪心得

這間冰箱冰舖就位於7-11白燈塔店正對面,網路評價很高,然後我竟然又遇到颱風,踩點兩次才吃到(感動)~感謝颱風天有營業

他們家主打冰體低糖、少鮮奶油,吃起來清爽不甜膩,非常適合小朋友吃。
我推薦必點招牌「焦糖腰果雪花」(許多網友最推薦的也是這個),堅果烤過又磨粉,每一口都有堅果香。
冰箱也是響應環保的小琉球島幣店家之一,網友說店家非常有愛心,只要有多餘的盈餘都會幫島上貓咪作結紮,對於島貓是非常友善的,店內還有三隻超可愛的店貓坐鎮,貓奴怎麼可以不來朝聖(喵~)

冰箱冰舖

小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖

冰箱冰舖-芒果雪花冰專賣店

地址在琉球鄉中正路166-1號(詳細地圖),外觀看起來就是一間冰店的樣子(因為小時候家裡附近的冰店都是這樣XD),門口還有隻小貓正在進食,其實在小琉球這樣的情景是很常見的,看到牠們在門口徘徊,琉球的夏天就是這麼優閒啊~

 

低糖少鮮奶油

附上菜單給各位參考,我們都很推薦誘人芒果雪花、焦糖腰果雪花、珍珠奶茶雪花這三個冰品,冰箱冰舖的冰選用以低糖低鮮奶油製作方式,吃起來清爽不甜膩,健康少負擔~也非常適合小朋友來吃~
如果覺得不夠甜,也可以請老闆再加煉乳或是焦糖。

 


小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖

來冰箱冰舖吃冰還有冷氣可以吹,不時還有會貓咪跳上來”坐檯”,夏天就是要這樣度過啊 !!!

 

小琉球冰箱冰舖
冰箱冰舖也是響應環保的小琉球島幣店家之一


小琉球冰箱冰舖

網友說店家非常有愛心,只要有多餘的盈餘都會幫島上貓咪作結紮,對於島貓是非常友善的,未來希望有更多小琉球的店家能一起加入這行列,貓咪真的是很可愛啊>///<(自己也有養隻胖貓)

 

小琉球冰箱冰舖

你這樣盯著人家吃東西,我們很有壓力捏~

 

小琉球冰箱冰舖
看看牆壁的標語,大家來小琉球真的要珍惜環境,生態保育不容易,減少一次性的塑膠物,不要驚擾、觸摸海龜。

 


小琉球冰箱冰舖
在冰箱冰舖吃冰還可以遠眺海景喔~風景、冰品、貓咪全部都在我身邊,天啊~對貓奴來說,這幸福來的好忽然XD~

 

小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖

焦糖腰果雪花

我個人推薦的”焦糖腰果雪花冰”與”珍珠奶茶雪花冰”也非常消暑好吃,兩種都是口感豐富的雪花冰,焦糖腰果香又清爽,我們家都超愛,原因無他,就是香氣實在太誘人了~加熱過後的腰果實在太香,店家正在烤腰果的時候整間店都是腰果香味~是想逼人立馬點一盤來吃嗎~

 


小琉球冰箱冰舖

老闆再烘烤的時候,有刻意控制火侯,雖然耗時但可以減少多餘的油脂,一切也是健康上的考量:而灑在上面的粉末也正是腰果粉末,吃下去時的口感跟香氣真的很棒,會有一種粉、綿、香在口中默默賽開來的感覺呦~

 

小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖

珍珠奶茶雪花

珍珠奶茶是去年新推出的商品,黑珍珠+白玉珍珠,旁邊還有一顆快掉出來的布丁,超IG打卡必備網美冰,非常對年輕人的胃口、是個很討喜的冰品,珍奶雪花濃郁的讓人難忘,雪花冰帶有伯爵茶的餘韻、因為有茶葉入冰所以濃而不膩、保留了茶香、降低了甜度。

 


小琉球冰箱冰舖
小琉球冰箱冰舖
珍珠奶茶雪花完全中了小芋圓的心,鴨霸的她還一直不給我們挖一口來吃吃-.-,信不信我等等一口嗑掉布丁~哼~

 

小琉球冰箱冰舖

小虎斑好奇的跳上來,難道你也想吃嗎?雖然很好吃但你可能會拉肚子喔XD

 

小琉球冰箱冰舖-芒果雪花冰專賣店

地址:929屏東縣琉球鄉中正路166-1號(詳細地圖)
營業時間:平日11:00–17:30, 19:00–21:30 假日 10:00–22:00
電話: 0918 762 127



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