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深坑古早厝餐廳,迷人的臭豆腐料理,百年老屋裡品嘗一流的私房菜

來深坑不能錯過的,深坑古早厝臭豆腐人氣餐廳

位於深坑老街裡的古早厝臭豆腐餐廳有著近30年的歷史,就在老街尾的大樹下附近,每次來人潮總是絡繹不絕。

既臭又散發著獨特的香氣,軟嫩多汁又入口即化的清蒸臭豆腐,還有脆中帶酥,酥中帶軟的炸臭豆腐是店裡的人氣招牌,尤其是炸豆腐的泡菜,看起來醃的透爛但酸香好吃,久久未吃也可讓我跟小布魂縈夢牽,就算沒有逛老街,要我為此來一趟也沒問題啊

古早厝

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古早厝

深坑古早厝臭豆腐在哪裡? 交通位置

  • 地址:222新北市深坑區深坑街140號(詳細地圖)
  • 營業時間:10:00–20:00
  • 電話:0226622534
  • 官網

深坑古早厝臭豆腐位於深坑老街上,靠近深坑老街尾的大樹這端,其店面有兩間,分別為古早厝跟光復樓。 兩間都是同一個老闆,店裡的裝潢都相當復古且為百年老屋。

 

古早厝

我們這次來就是因為本店的生意太好了,所以被帶往光復樓就坐,光復樓的正廳店面看起來較現代,不過因為老屋的縱深較長,走進去後還別有洞天,是舊時的紅磚建築,相當的古色古香

 

古早厝

明亮的店面,原本以為是要在這用餐的,不過我們又被帶往裡面的小房間了

 


古早厝

誰會知道房機裡面別有洞天呢? 只是看店面是看不出所以然的,不管屋上的橫木樑、窗框或是牆壁上的老古物,都是店家重建、收集而來,吸引著來訪客人們的目光

 

電影院的播放海報,小朋友們都很好奇,為什麼以前的電影預報都是要貼在牆上

 

古早厝

久違的合照

 


古早厝

深坑古早厝臭豆腐菜單、價位

深坑古早厝臭豆腐除了有賣臭豆腐料理之外,也賣魚、肉合菜,菜色可以說是相當豐富,畫星點的就是他們家的招牌菜色

清蒸臭豆腐$150  酥炸臭豆腐$80 還有白斬黃金閹雞、滷桂竹筍、蛤蜊絲瓜幾乎是每桌都會點的,若是想要吃的豐足,一個人抓350左右吧

因為小街上還有各種好吃的小吃,也有許多人只來吃他們家的臭豆腐料理,也是不錯的選擇

 

古早厝

炸臭豆腐$60

炸臭豆腐是最快上桌的,一盤60元跟小攤價格沒有兩樣,古早厝用的臭豆腐是小塊裝的,一塊塊的臭豆腐炸的香酥內軟,醬汁並不濃重,還加了點辣椒佐味

現吃的臭豆腐就是不一樣,酥酥的好好吃,除了豆腐味,我跟小布覺得最讓人驚豔的就是他們家的泡菜,用了大量的高麗菜梗,由於醃的夠久已變成半透明的濃郁醬菜,清脆可口又多汁,酸香酸香的,好開胃阿

 

古早厝

清蒸臭豆腐$160

要在館子裡吃到好吃的清蒸臭豆腐真的是很不容易,除了臭豆腐要臭香,那一旁的大料還要恰到好處才夠誘人

 

古早厝

豆腐上的乾蝦仁、肉末、乾香菇、毛豆還有雪菜下的滿滿,香噴噴的肉汁都被豆腐吸飽了湯汁,吃之前還要淋上湯汁,一起入口那才過癮,豆腐簡直就是入口即化,鼻腔滿是豆腐的臭香氣,若是這間店只能點一道菜來吃,那無疑是它

 


古早厝

蛤蜊絲瓜$200

蒸籠裡的絲瓜翠玉綠如玉,水嫩的很,絲瓜裡的蛤蜊並不大顆,但絲瓜下的湯汁鮮美,我們家的小朋友從小就愛吃,這道菜又正巧是這裡的招牌菜色,果然不錯呢

 

古早厝

白斬土雞-半隻$400

古早厝店門口的一隻隻土雞看起來誘人,愛吃土雞的龔少受不了誘惑,點了半隻來吃,黃皮的土雞比想像中的還要好,就連雞胸肉也軟嫩,皮質油香卻不會膩,有一定的水準再,我給80分

 


古早厝

避風塘豬腳$320

其實上面的菜色我們一家四口就已經夠吃了,這道豬蹄是龔少硬點的,因為第一次聽到豬腳可以做成避風塘的吃法,又是招牌實在也太特別。

而這道菜也是最後上的壓軸菜色,豬腳份量並不多,但可以想見豬腳是先滷過再下鍋大火快炒,做工繁複,吃下嘴是鹹香麻辣,相當下飯

再加上有豬皮的部分富有膠質有彈牙,我跟小布兩個人儘管肚子已經脹的吃不下飯,卻還是停不下嘴

 

深坑古早厝臭豆腐

地址:222新北市深坑區深坑街140號(詳細地圖)
營業時間:10:00–20:00
電話:0226622534
官網

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