武漢熱乾麵，大雅最近竄起的人氣店家，原本是在市場內，今年搬移到學府路之後就好停車多啦~而且還有跟熊貓配合喔，想不到吃餐吃什麼的話，就來吃香麻爽口的武漢熱乾麵吧~好吃到可以連吃好幾天呢！

武漢熱乾麵

地址：台中市大雅區學府路392號(詳細資料)

對面就有付費停車場，對我們來說方便多了，從前在市場，想要一家人一起去吃想到要找車位就放棄了XD，現在終於可以想吃就吃啦！讚~

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拍一下菜單給大家參考，今天點的主食是招牌熱乾麵、哨子麵、酸辣湯跟一些小菜。

 

來的時候刻意避開用餐時間，現在已經是快打烊了，只剩零星幾個客人。

 

小菜的部分豬耳朵非常推薦，入味、帶一點煙燻，好吃！

 

有人知道這個叫什麼嗎！？好奇之下就點來吃吃看~出奇的爽口開胃，雖然很酸、但很好吃，放入麵裡當配料也很不錯~

 

如果不知道要點什麼，可以看一下牆壁的照片，每一種都看起來很不錯喔~

 

兩個人點這樣好像有點多XD~因為都想要嘗看看~

 

招牌熱乾麵 $70

這是大雅鄉民一致推薦的招牌料理，招牌熱乾麵、觀看外觀就夠艷麗的了~味道聞起來有花椒、辣椒、麻醬的香，也有花椒的麻，看起來似乎很辣，但其實並不會，連幾乎都不吃辣的我都可以接受。

 

攪拌均勻之後，一口吃下的感覺真的是棒！香麻濃厚的麻醬風味令人馬上想再吃第二口，香、麻、辣、醬汁的比例都調配得剛剛好，每一種味道都是介於濃淡之間，即使吃到最後一口也不覺得膩；麵中還加了花生丁增加口感、吃起來才不至於太過單調，是一道好吃、又用心的料理，招牌熱乾麵是一碗會讓人懷念的麵啊！

 

哨子麵 $70

哨子麵也是很好吃，香麻、但比較辣，麵是很乾很Q的那種，吃起口感很好，除了調味以外，我也很喜歡他的麵。

 

喜歡吃辣的舊真心推薦哨子麵，麻椒的香配上是當的辣度，那可是相當過癮，加上麵條本身Q度又夠，相當膾炙人口。

 

 

湯類的我覺得比較普通一些，就不多做介紹拉XD~

 

武漢熱乾麵

地址：台中市大雅區學府路392號(詳細資料)