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宜蘭景點|潭酵天地觀光工廠,礁溪免費室內景點,三層樓高溜滑梯的百年釀醋世家

潭酵天地觀光工廠,百年釀醋世家

潭酵天地免門票入場,購物$30憑發票可玩三層樓高溜滑梯

潭酵天地觀光工廠為宜蘭地區百年釀醋世家,是一個有吃有玩的免費室內景點,而且鄰近礁溪超熱門的親子景點:甲鳥園,開車3幾分鐘就可以抵達,所以我們當天我們看到甲鳥園人很多,就先來潭酵天地觀光工廠。附近開車5分鐘的免門票景點還有:龍潭湖大碗公溜滑梯、亞典菓子工場、橘之鄉蜜餞形象館

潭酵天地觀光工廠

潭酵天地觀光工廠戶外就有自己的停車場,這邊人氣也很旺的,也是下雨天推薦的景點,一層樓高的溜滑梯是免費玩,還有一些投幣式的電動玩具機,大人有觀光工廠和商店街可以逛,喝杯飲料找個休息的地方。



潭酵天地觀光工廠

一進去就可以看到釀醋的木桶,還有以前釀醋過程,還有潭酵天地觀光工廠電視節目介紹影片,潭酵天地為百年釀醋世家,所持有的菌種是從日本時代就留下來的,傳承百年醋酸菌種,而且還自己有特別的得獎養生醋,以及多種醋可以試喝,可以說是愛喝醋的人必遊之處。

因為小布我自己本身有長年喝醋的習慣,所以我還滿期待這個觀光工廠的。

 

潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

整個潭酵天地觀光工廠設的很寬敞,一樓是整個挑高的廣場,有點像是叢林的感覺,周邊有休息區,兩旁有兩個超長溜滑梯,最顯眼的就是三層樓高銀色溜滑梯,這個銀色溜滑梯只要消費超過$30就可以憑發票免費玩。

 


潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

紅色這個溜滑梯也有一層樓高,是免費玩的,所以小朋友光玩這個紅色的也很開心了。

潭酵天地觀光工廠總共有三層樓,一樓就如大家所見有前面挑高處是溜滑梯與休息區,後面購物區也有影音區,二樓為觀光工廠和潭酵天地自家商品購物區,三樓本來還有咖啡廳(目前歇業)、溜滑梯。

 


潭酵天地觀光工廠

潭酵天地觀光工廠內都是無障礙的,也有提供電梯搭乘。

 

潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

二樓為觀光工廠和潭酵天地自家商品購物區,一上來就可以看到釀醋的木桶,還有以前釀醋工法的圖騰屏風。(這些在剛剛一樓進入也就可以看到。)

 

潭酵天地觀光工廠

以前釀醋是用台灣檜木桶,旁邊就有放一個同比例大小的,不過我覺得很可惜的是這個好像是塑膠的,不是當年的桶子,台灣觀光工廠比較可惜的就是很少留著當年的器具,在日本觀光工廠許多都還保留著當年的器具、或是還繼續使用著。

 

潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

跟著導覽牆的指示,可以看到介紹潭酵天地的歷史與選醋的重點。

 


潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

現在所以的釀醋過程都是現代化的,站在樓上就可以往下看整個製作過程,而且每一區上面都還有標示號碼,可以看到從哪個步驟開始步驟,現在都是電腦控制,人為監控的了。

 

潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠


潭酵天地觀光工廠

入潭酵天地的商品區可以拿著一小湯匙,試喝各種醋與乳酸菌,首試喝的就是Formosa巴薩米克醋,不用稀釋直喝,真的好好喝,溫和又濃純。

 

潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

不過他們得獎Formosa巴薩米克醋,18個月以上熟成釀造,且有添桶的過程,口感溫和又濃郁,當場就心動超想買,但是一想到家裡面還有好幾瓶醋,暗暗等喝完再來買吧!

「添桶」就是將醋液裝進去大木桶,每年會蒸發掉10%,再年年依序把把木桶的醋液換進入小木桶中,幾次添桶的過程都是使用不同的木桶,最後放到最小木桶,就會得到各種不同木桶的風味,有點像是釀造葡萄酒的感覺。

 


潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

這一瓶就是潭酵天地主打商品:Formosa巴薩米克醋。

此醋傳承百年醋酸菌種,經過18個月以上、5種不同木桶添桶熟成釀造,是非常溫和可以直接喝的養生醋。

 

潭酵天地觀光工廠

還有各種口味的水果醋,潭酵天地選用的瓶裝設計都很精緻,看起來就超有購買慾的,我真的是一路忍啊忍的~想著家裡一堆醋還沒有喝完,等喝完再來買吧!!!!

 


潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

除了可以當飲品的醋,也有料理使用的醋和酵素液、蔬果酵素液、膠原蛋白的珍珠美人醋、黑蒜醋….等等,有一瓶口感像是優酪乳的,也真的很不錯。

 

潭酵天地觀光工廠


潭酵天地觀光工廠

潭酵天地也將製作醋過程中產生剩下的米粕拿來製作保養品,我看到一些太太都是一人提一袋保養品的,我個人試用的她的青春露吸收度真的很不錯,不過整系列的保養品香精味道真的太重,立刻讓人打消購買念頭,我真的受不了這麼脂粉味重的保養品。

 

潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠


潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

一、二樓都有投幣式的電動玩具,走出二樓購物區,沿著環繞著一樓廣場的走道,就是投幣式遊戲區,還有大人會喜歡的全身按摩機。

 

潭酵天地觀光工廠


潭酵天地觀光工廠

長溜滑梯是小朋友的最愛,一樓高的紅色大家都在排隊,三樓高的溜滑梯,只要消費$30憑發票就可以玩一次(以此類推),所以家長有買商品的,小朋友幾乎都可以玩好幾次超高溜滑梯。

 

潭酵天地觀光工廠

小角落還有兩個大小天使的翅膀。

 

潭酵天地觀光工廠

如果小朋友想要玩三樓的溜滑梯,只要在一樓買一瓶飲料就可以玩一次啦!

 


潭酵天地觀光工廠
潭酵天地觀光工廠

一樓購物商店也有醋,不過這邊的醋就是工研醋製作的,不是潭酵天地觀光工廠商品,這邊賣的商品類別就比較雜一些了,後面還有一個視訊聽,可以坐下來了解一下醋的故事。

我覺得潭酵天地觀光工廠我會想要再來一次,為了買醋,我覺得比較可惜的就是,潭酵天地主題觀光工廠主線不清晰,可惜當年百年釀醋工具沒有留下、展示出來,再者就是沒有相關的互動式體驗、DIY也沒有,放置一堆投幣式玩具,還有一樓商店不是販售自家商品,感覺就是少了一點感覺,沒有百年傳承的感動。

 

【潭酵天地觀光工廠】百年釀醋世家

電話:0800889096
地址:262宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號(地圖)



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