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坪林景點|坪林茶業博物館,茶業歷史、坪林生態為主題的互動式展覽,絕美閩南四合院建築、江南庭園。

坪林茶業博物館,親子必遊茶葉歷史互動展覽

坪林老街附近有一間訴說著坪林茶產業故事的坪林茶業博物館,在博物館內可以了解到坪林的生態環境、茶製作過程、紅茶的起源,還有許多以茶為主題的互動式展覽,坪林茶業博物館於1997年成立,是一座頗有禪意的又結合現代建築感的中式庭院,周邊還規劃了有江南之美的庭院,現在新北市民參觀免門票,非常推薦全家大小一起進去參觀。

坪林、石碇、貓空都是北部知名的品茗景點,坪林的重要經濟來源就是茶的產製與銷售,當地居民有80%以上都從事茶業,茶園的面積近千公頃,是北部美麗的茶香山城,有一說:「北包種、南烏龍」,坪林包種茶是當地最推薦的茶品,而淡蘭古道早年更是茶葉外銷到其他城鎮的重要交通通道,在坪林老街12月份還有舉辦坪林茶展覽,非常熱鬧。



 如何抵達坪林茶業博物館?

搭乘新北巴士F722、F723,抵達坪林茶業博物館站下車即可。

開車的人跟著導航,坪林茶業博物館旁邊就有停車場。

 


大門口剛好有一棵梅花正在盛開中,可能因為坪林比較溼冷,所以這棵梅花算是北部滿早開滿花的。

坪林茶業博物館外有許多植物,現在正是梅花、茶花盛開的時期,接下來是桃花花期,館內館外都有無障礙設施,雖然建築於坡地,戶外也有電梯等設施。

 



坪林茶業博物館門票

入口處右邊為售票口,左邊是遊客諮詢處,入口處先填寫防疫資訊,在進行購票,全票$80,免票對象有設籍於新北市之市民、老年人、學生….等等,所以就學中孩子進去不論幾歲、身高都是免票,可以免費參觀這麼優質又有意義的博物館,真的很棒,推薦來坪林老街的人一定要把這個博物館規劃近來。

 




坪林茶業博物館建築為白色的閩南四合院,除了進入三面都是展覽館:展示館、茶藝教室、草木間(商店),館方持續推出茶主題相關的特展,在教育推廣這部分我覺得做得相當好,因為館內不僅是單一展覽, 還有大人小孩都喜歡的數位互動與聞茶體驗,用相當有趣的方式讓我們了解茶的故事。

展示館含一樓及地下樓2個展廳,定期推出各種茶相關主題特展, 透過多元的展覽內容認識茶業文化,而目前展覽的一樓是坪林茶產業、地下二樓展覽東方茶如何傳佈全球的故事。

體驗館以互動參與為基礎,讓大家透過觸摸、嗅聞、動手作等方式去探索茶世界。

茶藝教室是一座落於本館庭園內的雅致小屋, 為舉辦茶道、茶文化教學與交流的開放平台。

 


博物館後面還有江南風格的庭院,建議大家看完展覽與購物商店,一定要去後面山水庭院走走。


坪林茶業博物館-茶山學特展,坪林地區的種茶歷史與生態介紹




展示館一樓目前展出的內容是茶山學特展,介紹坪林地區的種茶歷史與生態介紹,整個展區乾淨明亮,利用不同綠色玻璃架出三角型,將每一個區塊的展示品分類出來,並且創造出綠色的山林的感覺,設展者對於展場的規劃真的的用心去營造整個展場氛圍。

坪林舊名坪林尾,自清治時期逐漸為聚落,成為重要的交通要道,從木業、樟腦、大菁種植,到現在成為茶山,百年來點滴成為今日的樣子。

 


此展桌展出坪林植物與動物標本,因為坪林地區都是山區,不論是植物或是生物都很豐富,坪林屬於副熱帶常綠林生物群系,以闊葉林為主,林木葉子較小。
晚上回家開車回家的時候,還在道路山坡上看到跟著我們車子一起奔跑在山坡上的大棕野兔,真的超開心~

 

小小的茶樹苗,是林坪許多人家的家業,幾乎有80%以上的住戶都是靠茶葉買賣維生。

 



而另外一個幾個展架上,就是鳥禽、水生動物等標本,因為坪林有兩條很重要的水道:𩻸魚堀溪與北勢溪,全區都是護漁區,禁止釣魚、捕魚,而且還禁止餵魚,為維護溪水生態。(想餵魚:坪林老街一日遊,15個坪林景點、美食,愜意的茶文化之旅)

玻璃屋裡面的鳥禽標本,許多都是在𩻸魚堀溪與北勢溪附近常見的鳥類,而玻璃瓶內的則是樹蛙及魚類….不過護魚區的魚種不少,不只展出的這幾種魚。

 




除了鳥禽類、魚、水棲類動物,山林間當然也少不了蝴蝶們蹤影,位於水源保護區的坪林因為生態豐富,常常可以見到蝴蝶紛飛、昆蟲,近年來也是獨角仙的棲息環境。

除了展示在桌子上的之外,每一個抽屜拉出來都是不同的驚喜。

 




此區為此展區其中兩個互動區,旁邊木箱子內是鳥聲,按鈕對應每一種鳥、青蛙的叫聲。

而另外一個描繪台,是畫圖用的透視鄉,可以挑選一旁提供的花鳥蟲動物圖片,自己拿白紙和彩色筆描繪出來,將坪林生態以繪畫的方式自己親自紀錄下來。

 



坪林的好山好水,每到螢火蟲季也是賞螢的好景點,隨著護溪護魚這邊的螢火蟲,目前在台灣已知的螢火蟲有62種,在坪林地區出現的螢火蟲為黑翅螢、山窗螢……等。

 


牆面上展示迷你的製茶機器與步驟說明,這邊是迷你的,到體驗館那邊則是有真正製茶的機器。


坪林茶業博物館-紅茶文化特展


地下一樓的展覽是紅茶文化特展,紅茶從古早時候的袋裝紅茶、泡沫紅茶……..到現在市區每走幾步就有的手搖飲店,台灣人幾乎都喝紅茶,而這展區就是在講紅茶的故事。

紅茶的起源其實是一個意外,據說大約起始於17世紀,在中國福建省武夷山當時有一支過境村莊的軍隊占住在茶場休息,導致茶廠內原來的製程無法順利進行,產生發酵而轉紅,茶廠為了避免損失,還是市著繼續製作轉紅後的茶,這批茶顏色烏來帶著松脂香,稱作「烏茶」。
但是在當地不受歡迎,所以就轉運到其他地區賤賣,沒想到大受歡迎,意外成為世界上第一款宏砸,此款茶為日後知名的「正山小種紅茶」。

明代朱元璋下令取消製作茶餅,改製散茶,導致以製作「龍團鳳餅」著名的武夷山茶農陷入技術的問題,後來僧人引進安徽製作的松蘿茶製法,但因為僧人製茶技術不純熟,茶湯色呈現「色多子赤」,也意外做出了紅茶。

 


不只是在台灣,在國外更是以紅茶為主要的飲品。

當年外國人從中國拿到茶樹種子與茶種後,種植茶樹都在印度等區,從此後,茶就在國外盛行起來,尤其是紅茶更是英國貴族下午茶的主角,印度會將紅茶再加入各種香料(那一盤一盤的香料有八角、肉桂….等等),成為當地的色特茶飲。

 



在此展區,不儘可以瞭解紅茶的由來、引發的戰爭、茶類的分類、烘培方式等等,紅茶跟綠茶並不是不同株的茶種,而是同是茶樹,因為烘培與發酵不同,發展出六種茶類:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶。

黃茶、白茶兩種類是比較少見的茶品,其中以白茶類的製作方式最簡單,而黑茶則是比較年輕人比較少接觸的茶品。

 

你知道鴉片戰爭是為了茶葉而引起的嗎?

你知道為了茶業,國外還有密探進中國求茶樹種子與茶種嗎?

在這個展館都可以看到詳細的介紹,連工作人員都非常熱心的上前說故事、介紹,不論是一樓、地下的展區,都有超熱心的工作人員非常專業的介紹。

 



在清朝的時候,英國因工業革命急需開拓新市場,所以來到中國進行貿易,貿易商品為茶葉、絲綢、瓷器等。外國人需要使用白銀跟中國購入這些商品,由於當時中國能夠自給自足,而且這些貿易商品掌握在中國手上,所以導致英國大量白銀流入中國,英國來華與清政府商討沒有結果,於是英國走私鴉片引入中國,將鴉片售出換取白銀,在買貿易商品回國。

道光年間鴉片氾濫,道光帝特命欽差大臣林則徐前往廣州禁煙,接著引發一連串事件,引起鴉片戰爭。

 

當年裝鴉片的箱子和吸食鴉片的用具。

雖然我們在教科書上看到吸食鴉片的照片,感覺好像鴉片館不是很華麗,吸食鴉片的人也是穿的很普通,讓我覺得鴉片好像是廉價品、一般民眾都可以吸食,但是導覽人介紹說在清朝能夠吸食鴉片的都是貴族,因為鴉片價錢很高,一般人是無法買的起的,雖然看照片好像不是貴族,但是當時能穿戴好整套衣服的,都是有錢人。

 


後來英國派了植物獵人前往中國,偽裝成中國商人(外國人的臉到底怎麼偽裝成清朝人的????),拿到了茶苗與種籽到印度種植,從此讓茶業逐漸傳播全球。

 

一開始紅茶會在英國貴族中流行,是因為本就是當時高價位,也只有貴族買的起,有一位公主出嫁到夫家後,備受冷落,所以常約朋友來家裡喝下午茶,紅茶就這樣在貴族之間流行起來。

紅茶,本是根源於中國的,在數百年間瘋迷全球,成為是世界上最多人飲用的茶品,延伸各種紅茶文化,現在跟著台灣的手搖飲、珍珠奶茶風潮,更是將茶帶出了一波新的流行。

 




這個櫃台後面的茶罐是最常問道的茶類Q&A,茶類的小知識,你知道幾個呢?

 


茶從茶餅、散茶、發展到現在的茶包,到近代的三角茶包,再加上紅茶水滴狀的玻璃,做成一個茶包風鈴。

 


當年日式風格的茶館,是拍照的好景。

 



原來每次在日本買的日東紅茶、英國茶葉品牌-立頓,當年也是台灣做的。

 

有一面鏡子很像萬花筒,來自拍一張吧!


坪林茶業博物館-體驗館

體驗館應該是常態展,因為他是規畫互動體驗, 館內設置茶多酚實驗室、茶席文化區、DIY手作區、影音等區域, 讓遊客透過五感實際感受茶的世界。


茶山學特展的機器是迷你版的,在這邊可以看到真正的製茶機器,有舊、新版的,小布娘家家族也有幾家是製茶的,所以對於這些不算陌生。

 


體驗館的空間不大,從製茶機器區域後面就接著是茶具展覽,中間是手作DIY的空間,而木板區的座位則是影音區,看似櫃檯的區域,則是各種茶品的互動區。

 


我很喜歡這一區茶品區,可以聞到14種茶的香氣不同,而茶的牌子可以拿起來放在一旁的螢幕互動架上,就會出現開茶種的介紹。

 


旁邊還有一區製茶互動區,從摘茶葉、揉茶,做成自己品牌的茶外觀都有,不只是小朋友,大人也很努力在玩。


坪林茶業博物館-文化商店



文化商店設計也超美,而且空間感很寬廣,商品就只有幾個櫃子,幾乎都是當地茶農的品牌。

 


有傳統包裝也有現代包裝,每一家推出的特色都不一樣,近年來台灣茶的包裝越來越精緻,而且還有得過紅點設計獎。

 

除了商品,還有許多本與茶相關的書籍,可以坐在商店內慢慢看,了解更多的茶知識。


坪林茶業博物館-戶外庭院


室內空間逛完後,推薦大家一定要到後面的室外庭院走走,感受一下江南庭院與坪林山水的融合的景色,短短的步道可以輕鬆的走一走,吸收山林的芬多精。

 



茶藝教室是博物館庭園內的雅致小屋,為舉辦茶各類茶相關課程與講座的教育推廣空間。

 

坪林茶業博物館

地址:23241新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號(導航)
電話:(02)2665-6035
網址:坪林茶業博物館官方網站



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