2024台北牛肉麵推薦懶人包,盤點料好實在的超人氣牛肉麵店

台北人氣牛肉麵店,紅遍國內外的台灣小吃

牛肉麵愛好者看這裡,台北牛肉麵必吃推薦懶人包來囉~牛肉麵是台灣的國民必吃美食,身為台灣人都吃過!

牛肉麵幾乎是每個人的住家附近都有賣的台灣必吃小吃,其中牛肉麵更是為台灣揚名國際,許多美味的牛肉麵就連高檔牛排餐都沒得比,這篇就來推薦13間台北必吃牛肉麵!

劉山東牛肉麵

地址: 100台北市中正區開封街一段14巷2號(詳細地圖)
電話: 02 2311 3581
營業時間: 星期一到星期六08:00–20:00,星期日公休

劉山東牛肉麵的牛肉麵湯頭果然濃郁,不跟從潮流,有自己的老味道,一碗150塊的價格有著滿滿的牛肉,麵也相當特別,是粗的像烏龍麵的麵條,比起麵條,我想我愛他們的牛肉跟湯頭多些,現在能夠堅持品質,又保持實在價格的店家真的不多了,有經過台北車站的朋友,不仿來試試這60年的老味道吧~

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老王記桃源街牛肉麵店

地址:100台北市中正區桃源街15號(詳細地圖)
電話:0937 860 050
營業時間:星期一到星期六 :10:00–20:30  星期日休息

說到桃源街的牛肉麵可是老台北人的回憶,依稀記得第一次來吃老王記桃源街牛肉麵店的時候還是小學一年級,那是30年前公車需要剪票車上還有車掌小姐的年代,跟西門町比桃源街一直是個很低調的地方,但是老王記的人潮一直沒有少過,老一輩的人都說這裡的牛肉好吃,一定要吃清燉的,因為那個時代,清燉的牛肉並不多,能做上清燉口感的牛肉也代表是新鮮的不得了,大人小孩都可以吃,龔少久久會來一次,就是想回味一下,那香又可口的湯頭味道,桃源街的牛肉份量不少,能上桌的牛肉早已入味的爛透,湯頭雖有些嗆辣也是辣的恰巧,最好在配上它們的招牌 粉蒸肉,一定讓額頭上的汗珠不停落下,那就是龔少我記憶中的味道~

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老詹黃牛肉麵

地址:105台北市松山區台北市松山區北寧路10號
電話:02 2570 9062
營業時間: 11:00~20:00

這次因為要去接人,所以陰錯陽差的來到了老詹牛肉麵,位於八德路旁的小巨蛋,外表真的很不起眼,有點不修邊幅的感覺,很容易就會與它擦身而過了,要不是淋著大雨的天氣,我還真不肯進去店裡,就這樣點了一碗熱騰騰的牛肉麵,龔少少說牛肉麵也吃了不少,是個小小牛肉麵控,這間老詹牛肉麵只賣一種湯頭就是清燉,喝下口還真有媽媽的感覺,是個平淡又充滿了營養滿分的好味道,現在的黃牛肉麵已經很少了,口感相較洋牛真的不佳,不過卻擁有洋牛沒有的鮮美湯頭,龔少喜歡喝原味的口感,那才能體會到甘甜,也是會不時想念的好味道~

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四平街蕃茄牛肉麵

地址: 104台北市中山區四平街93號
電話: 02 2509 0220
營業時間:周一到週六11:00-14:00,17:00-20:00,周日休息

龔少本來就是眷村的小孩,所以對於村子裡以前的老味道是非常的懷念的,台北的刀削麵真的不多了,這間番茄牛肉麵是龔少吃過最好吃的一間,每次都想寫但是每次吃過就又忘記,它就是我平常愛吃的好味道,牛肉麵從以前的100塊一直漲到140。但是內容卻還沒有變過,大塊的牛腱肉與大紅番茄精燉的湯頭,搭內上厚實有咬勁的刀削麵,一再再的觸發了嘴裡的味蕾與口水,中午來的時候一定都是滿滿的人潮,不想吃牛肉麵也沒關係,它們家的炒餅跟豬排炒飯也是一絕,還沒吃過的朋友趕快來試試,絕對不會讓你失望的!!

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劉家牛肉麵

地址:新北市中和市宜安路59號
tel:(02)2941-8523
營業時間:中午至下午三點,下午五點-晚上九點

店裡共有三種麵條,粗拉麵、細麵還有冬粉,我自己平常都吃細麵,冬粉有時也會變換著吃。這次吃的是大碗紅燒細麵,紅燒的肉用的是毽子肉。推薦敢吃筋的人,所以這次特地吃有帶筋的肉,煮的火侯剛好,熟透但麵體中間還有一點麵心,口感就會很軟中帶Q~~~

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濟南牛肉麵

地址:台北市中正區濟南路二段60之3號
營業時間:周一到週五11:00-21:00

每次經過像是這樣的一間小店都會忍不住的駐足想要來一探究竟,對面新開的七十二牛肉麵高掛自己是米其林四星餐廳,雖然就在對面裝潢新穎但就是引不起我很高的興趣阿XDXD 我想可能是預期心態吧!!越是說自己好的越期待反而會受傷害,反倒是這間小小牛肉麵店,老闆就擠在兩坪不到的廚房裡一碗一碗的裝盛冒著煙的牛肉麵,這景象大大提升了我的行動力,還好今天提早來到並不到12點,不用排隊開心啊!!!!

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老王原汁牛肉麵

地址:235081新北市中和區自立路137號(詳細地圖
營業時間:11:00–21:00
電話:0229401000

老王原汁牛肉麵最近在中永和開了幾間分店,離我家最近的這間就在自立路上,也是我跟小布不時就會想要去吃的愛店。

就像招牌上所說,老王不賣瓜他們家的牛肉麵用的是牛肉原湯,肉也大塊,麵可以選擇粗細,但我們都愛細麵,因為吃起來就像日本的直麵,是不會軟爛的那種,而且老王的大碗是加肉不加麵,對於想要少攝取澱粉的我們來說,可以大快朵頤的吃肉,根本一拍即合。

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吳家牛肉麵

營業時間:11:00–22:00
星期二公休
電話:+886228923686
地址:11263台北市北投區中央北路一段224號(詳細地圖)

吳家牛肉麵在北投開店將近40年了,只要是北投人都知道它,在吳家牛肉麵吃麵是一定要配盤小菜的,半筋半牛是店裡的招牌,牛肉多麵也多,以大食量男生來說來上一碗大碗牛肉麵,就什麼都搞定了,湯頭屬於家常口味,湯色深也不清澈,但入口後鼻腔裡散發著淡淡牛骨高湯香氣,講究的人會覺得不夠精緻,但對某些人來說平易近人,在泡完湯後隨著一口牛肉一口麵,吃飽飽的那就是幸福了~

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粟家牛肉麵 稻香店

電話:+886228962869
營業時間:10:30–23:30
地址:112台北市北投區中央北路二段132號(詳細地圖)

位於國防大學政治作戰學院旁的「粟家牛肉麵」是小時候的記憶,跟著愛吃的大人,從小店吃到了家喻戶曉,一碗200多塊的牛肉麵聽起來不便宜,不過粟家的牛肉是出了名的量多味美,一次就可以吃到腱肉、牛筋與牛肚三種口感,而且還燉的軟爛入味,在台北以牛肉麵來說,湯頭、牛肉與麵條的搭配都已屬上乘,這次帶小布來吃,店裡的裝潢改的明亮乾淨許多,還多了電腦點菜的機器,挑嘴的小布也可是讚聲不斷呢。

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老山東牛肉麵

電話:+886223891216
營業時間:10:30–21:30
地址:108台北市萬華區西寧南路70號B1之15室(詳細地圖)

位於西門町萬年大樓地下一樓的老山東牛肉麵,從1949年開始營業至今已有70年的歷史連續三屆入選了米其林必比登推薦,要不是有朋友推薦我可能都還不會發現。這次點的半筋半肉牛肉麵,有著厚實有勁的家常麵與燉煮軟嫩的大塊牛肉,櫃台還有不少豐富的配料可以自行選用,想要吃多少酸菜或是蔥花都可以,超過癮!還有~還有最不能錯過的就是這的招牌小菜「豬皮晶凍」與「涼粉」是老店才會有的手路菜色喔~

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牛店牛肉麵

地址:108台北市萬華區昆明街91號(詳細地圖)
電話:02 2389 5577
星期二到星期日11:30–14:30 17:00–20:00
星期一休息

西門町的,牛店牛肉麵,是龔少一直想要一嘗芳澤的一間牛肉麵店,高評價加上高人氣,經過都會覺得好奇,當然如果沒有排隊的心理準備,只是入過根本不會想要進去吃阿~ 這次終於有機會了,是一個人的放鬆吃飯之旅,一個人吃飯的好處就是不用排隊,牛店牛肉麵,價格跟普遍的知名牛肉麵是一樣的,不過他跟我吃過大多數的牛肉麵都不一樣,溫吞清爽透徹的湯頭、香氣嗆鼻的四川椒麻香氣,吃起來是讓人滿足的重口味,但是吃完之後相當回甘,根本就是在賣湯頭跟牛肉的一間店,好神奇的感覺,這讓我根本無從比較阿~

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富宏牛肉麵

地址: 108台北市萬華區洛陽街69號(詳細地圖)
開放時間:24 小時營業
電話: 02 2371 3028

還記得鄭州路廢棄眷村旁的那排牛肉麵,是龔少兒時的回憶,富宏牛肉麵就是其中一間,現在跟著其他麵店都搬到了西門町旁,正式的變成了西門町美食的一環了,富宏牛肉麵雖然離熱鬧的街區還有一段距離,但用餐時間人潮卻一直都沒有少過,而且還24小時營業,因為這裡的牛肉麵打著就是平價又大碗的美味,100塊有找,還可以拿一罐飲料,許多人就算是在遠方,也會騎著車來這飽餐一頓,其中一個就是龔少我。

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