京極かねよ,傳統炭烤香氣迷人,鰻魚飯實惠又好吃
新京極旁的明治時代創業的老字號鰻魚專門店「京極かねよ」,鰻魚由九州而來,招牌是蛋捲蓋鰻魚飯,用的是傳統的炭火慢烤架上獨特的醬汁,憑藉老師傅的手藝經驗,翻烤著鰻魚,所以鰻魚會有著淡淡的炭火香氣,蠻好吃的。復古的裝潢加上平實的價格,這次終於讓我們給收復了當年不敢進門的鰻魚飯老店。
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京極かねよ
地址:京都府京都市中京区六角通新京極東入松ケ枝町456(詳細地圖)
營業時間:11:30–15:30、17:00–20:00
公休日:星期三
官網
京極かねよ位於京都四條河原町的商圈內,新京極通,寺町京極商店街商店街上,隔壁巷子就是京都的文創品牌SOUSOU一條街,我們就是逛完街走過來的。看外表就感覺得出來,這間老宅已有百年歷史,原本是三層樓的建築,但因為大火燒掉了三樓,現在改建成二層式的平房
入口旁有個開放式的廚房,在路上也能夠看到師傅用熟捻的技術翻轉著鰻魚,炭火的溫度相對穩定且溫和,但時間的掌控真是一門學問,邊看著食慾都來了。
前兩天我們來京都才吃過うなぎ 昊鰻魚飯,相比之下京極かねよ鰻魚飯的空間,充滿著懷舊氛圍。
京極かねよ菜單
京極かねよ鰻魚飯有提中文菜單,她們家的招牌就是煎蛋鰻魚蓋飯,下午間還有超值特餐僅需2200日幣就能夠吃到,提供時間為下午(14:00至18:00)假日除外,算是相當划算。
一般午、晚餐時間就是正常的價格,並且以鰻魚份量區分價格,以鰻魚飯來說,這價格還真的是很平實呢!
鰻魚飯小3000日幣 中3500日幣
雖然他們家的招牌是煎蛋鰻魚蓋飯,但我們並沒有選擇,而是分開點了鰻魚飯跟蛋捲。 因為龔少喜愛吃厚厚蛋捲的多汁軟嫩口感。
鰻魚蛋捲1100日幣
鰻魚蛋捲,相較於其他老店,這裡的蛋捲比較油一點,一層一層的蛋皮相當分明,果然點蛋捲是對的。
鰻魚飯的小菜,看起來真的很復古,還有我們在台灣常見的醃黃蘿蔔
帶點微焦的金黃色表面,還有淡淡的炭火香,鰻魚沒有什麼土腥味,吃的到一點碎骨刺,微酥脆表皮的口感,入口後才是化開的油脂香氣。 好美味阿
最愛微微甜的醬汁了。龔少覺得點中的最划算,只差了500日幣,還多了大一片鰻魚,比較不會有意猶未盡的感覺,吃得很開心。
小布則是覺得米飯煮得有點濕軟了,加上醬汁都糊在一起,有點可惜。 但以這個價格來說,算是便宜又好吃的鰻魚飯了,推薦給大家啦!!
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