澎湖美食｜馬路益燒肉飯，古早味排骨飯，人氣最高在地平民小吃

馬路益燒肉飯，澎湖銅板美食，中正路巷弄內的鐵皮屋

馬路益燒肉飯可以說是馬公中正路上的扛霸子，到了用餐時間就是滿滿人潮在外排隊，開業４０年賣的最好的就是燒肉飯與鮮蚵煎，一片醃製過裸炸的厚片排骨加上了酸菜、荷包蛋還有肉燥就很下飯。鮮蚵煎更是用了全蛋料理，裡面的鮮蚵既大又飽滿的，是更能接近平日生活的美食，玩水完或是走了一整天，若不想花太多時間吃大桌菜，簡單吃吃我覺得很可以啊

馬路益燒肉飯如何去? 交通位置

• 地址：880澎湖縣馬公市中正路53號鐵皮屋880旁(詳細地圖)
• 營業時間：11:00–14:00、16:30–21:30
• 星期二公休

馬路益燒肉飯澎湖最熱鬧中正路上的小巷子裡，巷子口是一間烤肉店，轉進去後右手邊是一間很大的公廟，對面就是馬路益了

用餐時間店門口幾乎都是外帶的人潮，內用其實都有位置坐，不用擔心排隊的問題

 

好大的空間阿~ 用餐的人也相當多，一眼望去都是年輕學子在裡面用餐，感覺自己也年輕了起來

 

牆壁上貼滿了留言與簽名，還有許多名人的相片，這些人都曾來此拜訪過喔

 

馬路益的由來

民國七十年開業，最早位於第二漁港的小攤販販售臭豆腐跟雞絲麵後來輾轉走入重慶街，最後在北甲宮前廣場擺設路邊攤，起初生意慘淡，後來才研發了燒肉飯與台式蛋包飯、蚵仔煎等小吃才日漸生意變好的。

 

馬路益菜單

菜單上都是簡便的家常菜色，最多人點的就是招牌燒肉飯、臭豆腐、鮮蚵煎

比較特別的是澎湖這裡的店家可以家點菜色在飯裡，例如燒肉可以併雞腿或是花枝排，這樣一來主菜就會變得很豐富，這樣的價格也不過125左右，跟我們台北的雞腿便當價格差不多了，是不是超親民!!!

 

炸臭豆腐$60

看了老闆的介紹，這味臭豆腐應該也賣了40年之久，不過龔少覺得不要太期待，雖然豆腐炸得很酥脆，泡菜也不錯，但就少了點特色，是很中規中矩的一道小吃

 

招牌燒肉飯$70

原來馬路益的燒肉飯，其實就是一般的古早味，不過這排骨飯的價位已經調整過的價格了吧，真是相當實惠呢

現點現炸的排骨，吃起來就是多汁又燙嘴，薄皮有酥酥的咬感、醃醬透著淡淡香氣，算是迷人

 

排骨是有點厚度的

 

酸菜

 

白飯也不無聊，有酸菜跟滷肉飯陪伴，還配上了一顆荷包蛋，這就是古早時媽媽的味道阿

 

鮮蚵煎$65

馬路益的鮮蚵煎是用全蛋加入蔥花製成的，不加一點粉漿跟水，吃起來有滿滿的蛋香氣喔

蚵仔也粉肥美，店家用了番茄醬調味，吃起來真的很像蛋包飯的口感，小朋友們應該會很喜歡吧，龔少自己則是很久沒有吃到這樣的味道了，好懷念喔

或許是在本島吃刁了，或許有的人會覺得這樣的燒肉飯少了一點特色，我想確實沒錯，但我還滿能融入在地美食文化的，因為這就他們的一部份阿，至少店家有用心，古早味的燒肉飯讚啦!!

馬路益燒肉飯

地址：880澎湖縣馬公市中正路53號鐵皮屋880旁(詳細地圖)
營業時間：11:00–14:00、16:30–21:30
星期二公休

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