位於皇冠飯店3樓的法式餐廳[御膳房]，是許多喜歡浪漫男女生來的地方~
對於這間已經連續兩年得到米其林一星的飯店，許多來吃過的朋友們都給予滿不錯的評價
這次來吃法式餐廳我們一行人超期待的阿~為了這餐還盛裝打扮
因為聽說這裡特別注重禮節，拖鞋跟短褲還是不能進來用餐的喔!!
就讓用盡心思的我們好好的享受一下法國浪漫的風情吧!!
看看這一大排紅酒櫃這就是人家說是法國人的寶貝嗎? 只靠法國麵包跟紅酒就可以度過美好的一天
這品酒區特大，一旁還有鋼琴坐鎮真是超大氣，能夠安靜品嘗各產地的紅酒滋味，一定很棒!!
餐廳裡除了絕美浪漫的簡單白色調裝潢之外，窗外還有著180度的無敵美景
中間放著各年份的紅白酒靜靜等候著知音
好精緻的玻璃杯，杯身頗有重量~
餐具跟擺設絕美啊~ 貴婦跟各位情人們能不來嗎??
看看大家興奮的模樣 漬漬漬!!吃完之後要去看新濠天地有名的水舞間~這樣的行程會不會太夢幻了
經典的法式麵包出場!! 餐前來份法國麵包是最幸福的是了~ 尤其這裡的麵包都是尤飯店裡餐廳的烤爐新鮮現烤~
麵包種類有高達5種可以選擇~ 雖然龔少沒有將所有的麵包都吃過一遍，但是裡面的麵包都顯露出了極香的小麥味與脆脆咬感
麵包請搭配法國來的的牛油! 半透明的牛油好好吃!!!
冷菜開味前菜
綿密的甜菜根泡沫帶來的綿密口感相當清香~ 驚喜的下方藏著龍蝦呢!!
極品三文魚配煙燻雞蛋及杏仁牛奶泡沫
奶泡口感帶些酸鹹味道，伴隨著醃鮪魚的魚鮮香氣跟碎碎魚肉越吃越香，中間放的是薰溫泉蛋……非常開胃。
青豆濃湯伴大蝦及薄荷香茅泡沫
這盤不用聚光燈就有聚焦的效果了~好美，餐具的精緻度讓我很想把她帶回家去。
盤裡漂來了淡淡的薄荷香氣，引人一聞在聞，過了一陣服務人員才將青豆湯放進了盤中
是種視覺饗宴，非常優雅啊!!
法式燒乳鴿配羊肚菌及蘆筍
原以為燒乳鴿是中國人專長，想不到法式燒乳鴿更有一番風味
由其是這乳鴿腿裡塞入了羊肚菌鴿，小小腿肉好嫩很配上羊肚菌有很濃豫的口感。
對於第一次吃鴿肉的我來說，胸肉肉質鮮細可以細細品味，有著極好的印象!!
附餐甜點 與朱古力香蕉千層配可可雪芭
這是我最期待的浪慢法國餐點怎麼可以少了甜點，不過這甜點也太美了些還點有金箔，一時之間還真不知道該如何下手!!
原來上面的雪芭是軟的，直接向下切了一半，全部入口!!
好吃到我都眼角流淚了…..口感非常的多層次。
有香蕉的香味，焦香餅乾的香氣口感~與融化在嘴裡的朱古力雪芭~你說能不鼓掌嘛!!!!
對我來說這餐真的是很享受，輕鬆又沒有負擔。無敵美景與好友加上簡簡單單的幾道菜卻讓我的肚子服服貼貼的
吃完了美妙的一餐，準備好了嗎!!
就讓龔少帶你們去一窺這新濠天地裡的招牌，水舞間的精彩內容吧!!
御膳房
地址: 中國澳門澳門路氹連貫公路
價位（每晚）： NT$7，129 – 18，739
皇冠度假酒店三樓
營業時間：中午12時至下午3時：晚上6時至11時
