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【食譜】蒜蓉蒸大蝦+薑絲小捲,電鍋一次出兩菜,不會煮也可以有招牌拿手菜


前天是我家吃最豐盛的一天了!!!
首先~~飯是龔少指定說要吃的(因為他吃膩了五穀或十穀米><)
我就加了紅蘿菠和黃地瓜,煮出來整鍋顏色非常亮麗啊XD


再來就是吃了N天的三菇雞湯,已經沒菇也沒雞了
但是湯頭很好~就繼續放菜下去煮


舅舅家現在在賣的炸排骨
我們拿了醃排骨和粉回來自己炸

我做的~~~~好戲上場
蒜蓉蒸大蝦+薑絲小捲,電鍋一次出兩菜,不會煮也可以有招牌拿手菜


蒜蓉蒸大蝦
材料:米酒半匙、蒜頭幾顆、辣椒一小條、蝦蝦八隻
1.蒜頭和辣椒狂切成小丁丁加入米酒裡攪一攪,就是蒜蓉醬啦
2.蝦蝦背部直切開把蒜蓉醬夾在裡面


薑絲小捲
材料:醋一點點、醬油半匙、薑絲、二砂、市場買的川燙過的小捲
1.小捲幾條擺在盤子上,淋上醋一點點、醬油半匙,再加上一點點二砂,鋪上薑絲即可

只要上面兩樣東西準備好~然後一起放進電鍋~外鍋加入1/3杯水,按下電鍋就可以了唷!


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