▌吱吱叫專欄 ▌內湖 葫州站美食 G’Mints綠薄荷~從自然誕生的美味~

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這次受邀到「G’Mints綠薄荷」試吃,本來不想去= =,因為太懶惰了覺得好遠 (從中永和跑到葫州站耶),但查了資料,發現評價還不錯耶,於是毅然決然咬著牙過去了 (是有多麼懶得出門)……

結果,上第一道餐點,吃了一口,我就緩緩抬頭跟老公說:「好險有來……」 (我天生有美食運阿…唉…)

 

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「G’Mints綠薄荷」位在內湖葫州捷運站附近,用走的就到了。我們騎車去,騎到康寧路上準備拿出手機找時,發現「那店就在燈火闌珊處」,就在我們身旁,很好找,不是隱身在巷弄。
G’Mints是「新美式餐廳」,這個「新」字下得好,一般提到美式,大家腦中會浮現油膩薯條、大塊肉排的畫面,但「G’Mints綠薄荷」真的很「新式」,以健康天然為訴求,所以他們的食物裡添加大量蔬果,吃完一點都不膩。而且因為最近食安問題很嚴重,吃完你反倒會覺得,終於吃到真正的食物了……

店內的設計我蠻喜歡的,砸大錢的裝潢,老闆應該很愛實木,牆壁都是實木拼貼,桌椅都很厚實,我想不是松木,像柚木一類。食品展示檯也用木頭堆疊的設計,牆壁也是一大片真的植物,還有可愛的愛迪生燈泡。食物訴求健康,環境也營造的很自然舒服。

店內的環境最後再補上照片,先看食物比較重要。

 

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今天的菜餚由David幫我們挑選,因為我帶了腦公去,原本我還問David這樣是兩人份嗎?(很擔心腦公吃不飽) 結果真的像David說的「這樣就夠了」,我們兩人吃完都超級飽的!!!我真的是死命吃,最後才勉強只打包布朗尼蛋糕回家。

因為美式餐廳很不好抓份量,所以我先把菜單亮出來,基本上這樣的分量,一定能吃得滿足的組合是:一男一女、三女、兩大一小。(隔壁桌點的量跟我們差不多,是2大+1國小高年級女孩)

右下角的芒果草莓冰沙是最後店家再加碼的,原菜單就飽到不行了。

 

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酥果沙拉(香橙優格醬)190元

非常大一碗!!!三個人分食會吃的比較輕鬆。內容豐富有:蘋果、楊桃、青椒、蕃茄、羅美、豆芽、苜蓿芽、紫萵苣,上面還有一小坨薄荷馬鈴薯。各細項食材都是新鮮常溫,可惜蘋果是沙沙的那種,我喜歡脆脆的口感。青椒老公說處理的不錯,沒有青椒生味。薄荷馬鈴薯我們都喜歡,氣味很像涼涼的九層塔,口感也好,很特別。

 

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酥果沙拉(香橙優格醬)

中間一小坨就是薄荷馬鈴薯。沙拉中的小餅乾我們吃時有點微軟,可能是沾到溼氣。David有給我們吃放在料理罐內的,是酥脆的。相較好事多的凱薩沙拉,好事多口感較硬些,G’Mints綠薄荷的比較鬆脆。

 

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酥果沙拉(香橙優格醬)

其實生菜拉沙大家都會弄,但醬比較難調,我們配的是「香橙優格醬」,這個醬……非常好吃阿……吃起來就像…有人拿著一顆漂亮成熟的柳橙在你鼻前給你聞聞香氣那樣…那樣的自然清香,果皮的味道完全保留了,好舒服喔!且會覺得沾很多也不會有負擔,因為是清爽的優格醬。不像好事多的凱薩沙拉,吃的時候實在好吃阿,但吃完嘴巴會鹹澀到不行。Ps.這個醬可以續喔。

用完餐後,我們有討論如果要捨棄一道菜,應該會是酥果沙拉,但我們同時也覺得沒吃到這醬很可惜。

 

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香蔥鮮蔬薄荷烘蛋 160元

這個烘蛋阿……真的必點,超級特別,從來沒吃過這樣的蛋料理,這種特別的感受讓我們想到蜜月在蘇美島吃到的法式蒸蛋。這個薄荷烘蛋大小直徑有15cm,份量不小。吃的出來鹽巴放非常少,但是很有味道,超級香,老公吃重鹹的也說很神奇。裡面大量用了洋蔥、青椒、杏鮑菇丁,滿滿的每一口你一定都會吃到料。雖然名字是烘蛋,不過跟熱炒店的烘蛋完全不同,我倒覺得它口感比較像水加較少的蒸蛋,結體紮實。上面還加了一層焗烤,更增風味,最絕的是……每一口都有非常明確的新鮮薄荷香從鼻尖緩緩流瀉!!我覺得我就是在吃薄荷阿,且薄荷香氣跟其他食物很合諧,不會不搭。

 

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香蔥鮮蔬薄荷烘蛋

用料不手軟,很好,繼續保持喔。(靠……寫到這我肚子叫了。)

 

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青醬雞腿燉飯 280元

David說青醬是他們店的招牌,燉飯的口感很好,溼度恰到好處,頗有水準的。我自己本來對青醬就沒有太大感覺,但這的確很不錯吃,老公則非常喜歡~還附了一根他最愛的小玉米~雞腿的部份軟嫩多汁,完全不會柴喔,皮也烤的酥酥的。

 

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布朗尼蛋糕 150元

我原本還以為蛋糕會像一般的下午茶店一樣,是一塊的。 (會這樣想是因為現在很多蛋糕一小塊就要150…..) 沒想到竟然也是用平鐵鍋烘烤的(直徑約15cm),且是熱呼呼的呢!這是我第一次吃剛烤好的布朗尼,超級好吃阿阿阿!!鬆鬆香香又甜甜,很有甜度但是吃很多一點都不膩不噁心,基本上我在現場自己就喀掉半個,想說婆婆、小姑應該會喜歡,剩下就打包回家。回家後雖然冷掉,但婆婆跟小姑都直說好吃,小姑一個人就把半個吃完了!大受好評的布朗尼!

 

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草莓芒果冰沙 180元

最後加碼的草莓芒果冰沙,好可愛,吃的出來就是真材實料下去打的。草莓跟芒果就是天然的果實味道,芒果我感覺是用金煌。兩者混搭我覺得味道很奇妙,難以形容,酸酸甜甜又有一種模模糊糊的感覺,後來問了David,那種模糊感來自他們還加了優格跟牛奶,沒有亂加東西。上面的芒果跟草苺都是冰凍的喔。我們都蠻喜歡這冰沙的~~

 

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最後我要推薦店家免費提供的水(對,那是杯子),我覺得這水給的超有誠意,右邊是薄荷水、左邊是檸檬水,都很好喝,清爽又舒服。是稀的,但不會稀到讓你覺得在喝白開水,特別是檸檬水,可不是像一般店家就在水裡丟檸檬片下去,是直接滴檸檬原汁,非常有誠意。所以其實如果沒有特別想喝哪個飲料,想省點錢或多點餐,其實不用點飲料,這就像飲料了。

 

整體感覺,沒有加最後的冰沙的話,兩個人共花了780元,平均一人390元。還沒有上餐之前會覺得不便宜,但實際吃完之後,以我小氣的個性來說,我覺得CP值相當高,因為吃的很飽,又是吃一些好食物,吃的天然舒服,很可以接受阿,比吃什麼火鍋跟平價吃到飽好太多了。(所以我不是小氣嘛!我只是覺得錢要花的感覺值得)用餐過程中,我覺得最棒的是,吃很多很多,你都不會覺得嘴巴不舒服,有一種自然跟放鬆的感覺,雖然吃的很撐,但腸胃完全沒有不舒服的感覺。用完餐,我想到大學時看的一本書「吃什麼,你就成為什麼」,這句話真的很有道理。

今日排名:

老公的順序:青醬燉飯>薄荷烘蛋>草莓芒果冰沙>布朗尼蛋糕>酥果沙拉
小吱吱的順序:薄荷烘蛋>布朗尼蛋糕>草莓芒果冰沙>青醬燉飯>酥果沙拉

貼心提醒,生意很好,週五晚或週末最好先預約,最後附上用餐環境照片:(菜單G’Mints綠薄荷的臉書有完整版,我就不放了)

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店名:G’Mints綠薄荷 (FB: https://www.facebook.com/gmints.tw?fref=ts

地址:台北市內湖區康寧路三段54-11號

電話:02 2633 9760

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