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實驗失敗的微波蔥油餅

我最近一直想要實驗微波蔥油餅,龔少叫我不要亂搞,因為他怕他要吃我的實驗品=_=|||~!
不過我剛剛還是偷偷用了一張!!!
我在袋子裡把蔥油餅壓扁之後拿出來放在盤子上~~
進微波爐用中微波烤五分鐘~在烤的過程中一下子就可以聞到蔥的香味~還有波波波的聲音=_=||
害我以為又要爆炸了
因為我曾經用爆了幾個鍋子~心底面有陰影XD

這是用中微波烤五分鐘

壓得比較厚的地方口感很像在吃早餐店蔥捲@@~
不過是超Q的那種~~超有咬勁!!=_=|||
會吃到嘴巴酸~~~@@~

這是翻面再用中微波烤兩分鐘



已經變烤餅了!過熟~~旁邊的地方都硬硬的~
有點像我吃過的烤韭菜盒子的外殼

今天想到一件是~照這個原理來說
其實我家蔥油餅解凍推開後~~可以做很多東西耶~~
大陸一個地方就有一道是蔥油餅包牛肉
還有裡面包著菜料就可以變成煎韭菜盒子XD


還可以乾煎成泡餅說~~~

上次宜蘭烤肉我有帶蔥油餅去烤~
因為有網友告訴我說之前宅配烤肉東西有送蔥抓餅讓她們烤,他覺得很不錯,建議我可以試試看!!!
所以我就帶了兩片去烤~烤的蔥油餅跟煎的蔥油餅還滿像的~但是有粉粉的口感~





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在〈實驗失敗的微波蔥油餅〉中有 10 則留言

  1. 對啊~蔥油餅還是要金黃酥脆有點油才像蔥油餅啊!!!!
    用微波得好像蔥餅皮而已=_=|||

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  2. 希望小布能趕快發明最便利的方法呀
    因為我住的是小套房 沒啥廚具說:(

    回覆
  3. 可是用微波的感覺有點半生不熟嗎?!感覺蔥油餅就是要有金黃酥脆的外皮才能成立呢~

    回覆

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