▌吱吱叫專欄 ▌士林美食‧豐盛號~碳烤土司~要等很久的早餐名店

這兩年碳烤土司頗為風行，「豐盛號」是我第一間吃的碳烤土司店。話說它跟阜杭豆漿一樣被列為台北前十大必吃早餐，去之前我也查了不少網誌，想說趁平日一開店就到店去排，應該、可能、也許不用排那麼久，殊不知我還是硬生生排了50分鐘。

士林離我家挺遠，但因為某天早上被排了段考監考，學校又離士林不遠，就問老公願不願意衝看看豐盛號，因為打算七點一開就到，所以我們6點15分左右就出門了。不料到了附近，就看到豐盛號那條巷口，早就排滿了人……(大家都不用上班是嗎?)

 

我真的是七點到，前面卡了大概二十幾個吧，想必他們應該是六點多就在排了。

豐盛號的餐點選擇不多，大概快排到店門口時，店員會出來給你menu，讓你先想好，避免進去點餐還要浪費時間。本想內用的，但那天巷子正在施工，只可以外帶。不過就算可以內用，我們也來不及了，拿到餐點都7:50了，而我8:10就要到校監考。

因為排了這麼久，所以我決定要吃最澎拜的豐盛三明治，配上奶茶，這樣就要80+55=135元，我吃過最貴的早餐= =！老公本來也要吃豐盛三明治，結果到了點餐，又被店員慫恿，改點辣醬肉蛋三明治。事後他表示有點後悔，因辣醬肉蛋三明治的份量比較小，就是一般三明治大小，不像豐盛有兩盒裝。

 

不想排隊，最聰明的方式就是找人代買。不過有限購喔，豐盛三明治一人就只能外帶五份。

我拿到餐點沒多久，豐盛號就賣光了(更加深了老公的悔意)，此時大約是7:50，給大家參考。

 

在店外的巷子排隊，點完餐後，因為那天只有外帶，大家就在店裡面等。

 

(外帶)豐盛三明治+紅茶牛奶
先說奶茶好了。奶茶一杯要55元，不是太便宜，容量大約是50嵐的中杯大小，用的是高大鮮乳。高大鮮乳的乳香味很濃，裡面還有加了豐盛號獨家配方，整體喝起來不錯，我們都蠻喜歡的，香甜濃度適中，也不會過於甜膩，很順口，會讓人停不下來。

 

豐盛三明治。
真的很豐盛很厚吧？我原本以為碳烤土司外皮會有酥脆感跟碳香，但其實是沒有，土司口感是軟的，也不會有碳香。我原以為是外帶的緣故，但後來去碳之家現場吃也是這樣。這應該就是碳烤土司的特色，烤了之後，土司還是維持鬆軟。

點餐的時候，店員有先告知我們豐盛口味是偏淡的，會沒什麼味道。如果口味重的人，建議吃辣醬肉蛋三明治。店員說的是真的，豐盛三明治真的沒什麼味道，清爽到了極點，吃完會覺得像沒吃一樣，十分沒有負擔。裡面夾的東西依序是：煎蛋、肉片、馬鈴薯沙拉、高麗菜絲、蕃茄。

可以看到蛋是打散之後再煎的，跟一般早餐店煎蛋不一樣。肉片是實在的整片肉，三明治的味道基本上是靠這肉，肉不柴，而且醃的味道也好。馬鈴薯沙拉很清爽，不會過於黏膩噁心。生菜切成絲，入口時有點麻煩，會一直掉。裡面我最喜歡的其實是土司，口感綿密紮實。

後來老公回家跟他交流豐盛號心得，我便安慰他說，好在他沒點豐盛，因為味道真的非常淡。至於老公的辣醬肉蛋三明治，他說挺鹹的。不過我倆在吃的當下，雖都覺得不錯，但沒有驚豔之感，想來是等太久而沖淡其美味程度了吧。

 

店名：豐盛號

地址：台北市士林區中正路223巷4號

營業時間：週一 – 週六：7:00 到 11:30

電話：02 2880 1388