說到這梁記雞肉飯有在大台北走跳過的人應該都知道，因為以前台北好吃的雞肉飯不多，這間可算是很經典的，龔少來這三次，每次都是人潮滿滿，然而每次來的感覺都不太一樣，問過的每個人的評價也高低落差很大。不過這不減我想要吃雞肉飯的念頭，就是想要收集吉林松江路上好吃的店家，梁記雞肉飯對我來說算是挺有特色的餐廳，深吸一口可以聞的到雞油香，米飯乾乾的顆顆分明，配上經典的半熟蛋，就是無敵的美味，現場吃的話還可以點他們的湯，龔少愛香菇雞也有人推薦鹹菜鴨，湯點類的價格就比較平實些，現場吃的小菜類真的不便宜，如果想要實惠點的吃法，就吃他們家的便當吧~ 也是不錯的選擇喔
梁記嘉義雞肉飯
地址： 104台北市中山區松江路90巷19號
電話： 02 2563 4671
營業時間：10:00–20:00 禮拜日休息
每次來到梁記，這裡都是滿滿的人潮，以前可是計程車司機大哥的最愛，因為在路邊，有經過就會來吃一下。
來到梁記先跟服務人員說幾個人，再來就是選小菜，就坐，這裡的小菜不便宜，小菜有點像是現炒的料理小盤裝，所以一盤都要50塊左右。最經典的就是半熟蛋了$15塊 ，除了蛋之外龔少還點了個炒紅蘿蔔，其他的就看自己喜歡了
炒紅蘿蔔有點放涼了，但還算是好吃
半熟蛋要配上醬油膏，等等場景再拉去雞肉飯上，這才是吃雞肉飯的精髓啊
每次吃飯都一定習慣要喝熱湯，正好這裡還有我愛的香菇雞湯，雖然要價五十，但是龔少覺得相當的值。
這比自家煮的還要好喝，香菇的肉很厚實也很香，湯裡可以喝的到雞湯的鮮美味，喝到這碗湯，還沒吃到雞肉飯，龔少就已經歡欣鼓舞了，必點啊!!!
雞肉飯是隨後上來的，碗上還有印上梁記字樣，很有以前商行的復古感
雞肉飯沒有大小碗之分，對於大食量的我絕對需要再來第二碗的，梁記的雞肉飯的雞肉鹹香鹹香，飯上跟雞肉都淋上了雞油跟醬汁，非常的下飯，雞肉飯的米粒跟一般的飯也不太一樣，我覺得是它們的特點，就是小小顆的米飯煮的乾乾的粒粒分明。
吃飯時不要忘了它，慢慢的吃，不要噎到了。喜歡吃辣的朋友，有的人會配上他們家的辣椒醬油，似乎那也是一絕啊~
跟店員結完帳~每次都有，挖喔~ 我不是吃雞肉飯嗎 怎麼花了一百多塊的感覺。不過後來想想那個湯還真是好喝，雞肉飯其實也不錯吃，所以不自覺的，下次又再來了 哈哈。
事後幾個朋友提供了些隱藏菜單，更聰明的點法，我總結了一下，就是吃它們家的便當，他們家的滷肉飯，聽說也是非常好吃的，要點就點雞滷飯，再加個五塊換半熟蛋，吃的爽又實惠，提供參考囉
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梁記嘉義雞肉飯
地址： 104台北市中山區松江路90巷19號
電話： 02 2563 4671
營業時間：10:00–20:00 禮拜日休息
