[台北市]充滿昭和氣氛的山治日本鄉村料理

[台北市]充滿昭和氣氛的山治日本鄉村料理
山治日本鄉村料理（星期日公休）
台北市民生東路三段130巷18弄5號電話:(02) 2716-3755

攝影 / 龔少 Canon 400D(鏡頭SIGMA17-70)

前幾天看「在台灣的故事」看到的一間店(沒錯~我是三立旅遊頻道迷)
首先是被他的吊鍋給吸引的!上網搜尋一查到電話我就馬上打電話去問(當然也有看價位啦)~!!!打超久的才打通進去~~~馬上訂了位子!跟婆婆還有龔少一起去吃~歡度母親節~喔耶!
當我們在門口等我婆婆時，有位小姐也是因為昨天看到電視就來這邊看看耶!

[台北市]充滿昭和氣氛的山治日本鄉村料理
這是一間非常復古而且沒有菜單的日本鄉村料理，如果我沒有記錯的話~電視上是說他是仿昭和時代的場景的。

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店內放著日本演歌，配上一系列的木色調配飾，真的好像走進了古時候的日本。

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收銀台。
店裡的擺飾都是老闆收集來的骨董，真的是很用心的一間店唷!

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坐在吧台區飲飲小酒聊聊天

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入口旁的架上子，放滿了各種日本酒，還有盤子和書

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明治時期的骨董盤子。

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入口左手邊，是傳統的煮米的爐子
我記得電視上介紹說，他們家的米飯是用蔬菜湯下去煮的唷!特別用心!

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店內共有兩個包廂(一大一小)
照中的是大包廂
在包廂內更可以聞到店內桌椅還有牆壁上的木頭香
都是貨真價實的實木哩!

晚上好像只接受訂位?!(我忘了~有想要去的人要查一查)
由於食材都是老闆從日本進的，每次進的量和魚貨都不一定，所以沒有菜單(今天看到我吃得拍的照片也不一定是你會吃到的)
晚上的套餐分別是$550、$1000、$2000
訂位時就要先預定你要的套餐類別
我們三個人~我分別選得是兩個$550和一個$1000套餐

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↑開胃菜~~好像是海蜇皮之類的東西吧~酸酸甜甜得很好吃!

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沙拉~

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生魚片~魚片的樣子都是以前沒有見過的@@~不過也很好吃~真的很新鮮
而且跟一般平常我們吃的生魚片不一樣的是他的擺盤~是冰凍過後的大理石片耶!不是碎冰塊唷!

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燉蛋，上頭的魚酥非常香~很好吃!

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一千塊套餐的干貝

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螺肉

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接下來一連來了兩道烤魚~都非常好吃~這個是一千塊套餐的，下方是五百五套餐的
雖然都不知道這兩種魚是甚麼魚~但是真的烤得很漂亮
光看外表就覺得好吃~師傅真是高手!
而且魚貨品質很新鮮!

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小小一條，烤得很好一點魚腥味也沒有
上頭那一隻是芋頭丸，我覺得不怎樣~沒啥芋頭味道~@@~

[台北市]充滿昭和氣氛的山治日本鄉村料理
雞肉~是唯一讓我覺得很不滿意而且有點突兀的一道菜
該怎迷說呢?一路下來都吃得非常爽口~突然來了一個很油膩的雞肉~
而且我還吃到一種很奇怪的肉味，讓我覺得很不舒服
我只吃了一口就請人幫我打包回家了~龔少那一盤也沒有吃完
我們一致認為很突兀~而且出菜順序可能要調一下@@~