葉媽媽客家湯圓,初次來到內灣老街,我們並沒有像在北埔老街那樣有上網查資料網友推薦哪個美食,這次我們決定自由發揮,找生意最好的那幾間去吃就對了~
在幾番選擇之下我們決定吃葉媽媽客家湯圓(有冷氣),整體味道都很不錯,特別推薦客家小炒跟客家湯圓~
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葉媽媽客家湯圓
地址:新竹縣橫山鄉中正路115號312(點我導航)
內灣老街的中正路上,可能是還沒有到用餐時間,街上的人雖多但是店家用餐的人大都是零星幾組,只有少數幾間坐滿了人,葉媽媽客家湯圓便是其中一間。
價位跟「老街粄條」差不多,菜色其實也沒有差很多。
![葉媽媽客家湯圓 葉媽媽客家湯圓](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2022/07/860-38-10.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
我們點了客家湯圓、粄條、米粉跟客家小炒,梅干扣肉是最後看到隔壁桌的才又臨時加點。
三大一小這樣來說剛剛好,因為上次在北埔吃的客家料理非常滿意,所以我們這次也是滿心期待。
乾板條 $50
客家料理必吃的粄條,粄條的口感也是QQ的,味道上沒有特別不一樣,就是那熟悉的乾板條拌上油蔥、醬汁與蔥,說不上人家美味但也會讓我囫圇吞棗~好吃
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乾米粉 $50
一樣的料理配菜,主食換成了米粉,我覺得不錯、算是普通常見的一個料理,比起來我會比較喜歡粄條的口感。
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客家小炒(小) $150
今天最為推薦的一道菜,炒得好、炒得入味,而且還有肥豬肉爆香,一入口就是令人滿意的佳作,如果有白飯可以讓人多吃一碗~但我覺得芹菜可以再多一點,可以解膩還可以增加口感。
客家鹹湯圓 $60
招牌的鹹湯圓也是推薦,口感也很好、微Q、黏牙,湯圓數量也滿多,味道上跟北埔老街的差不多,但湯裡配菜就比較遜色一些了。
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梅干扣肉 $150
說實在味道有點失望,說不上不好吃,但是這顏色跟味道我吃不太習慣,肉也有點柴…
葉媽媽客家湯圓
地址:新竹縣橫山鄉中正路115號312(點我導航)