說到沖繩，你會想到什麼？海、藍天、沙灘、雪鹽冰…
但對大人旅人來說，把啤酒列入「沖繩味道排行榜」應該一點都不奇怪（笑）。
尤其是 Orion 啤酒 那種只有在南島才能喝到的清爽感，一喝就像被海風輕拍肩膀，提醒你現在正置身度假模式。
這趟北部行程中，我們臨時起意，把 Orion 啤酒工場見學排進日程，沒想到這個決定讓我們重新認識這杯陪伴沖繩 60 多年的啤酒。
車子駛進名護市區，工廠外觀遠遠就能看到，白色建築映著陽光，比想像中還氣派。龔少抬頭看了一眼，笑說：「這看起來不像工廠吧！」而當我們走進去後，才發現這間工廠的規模，竟然大到 和東京巨蛋一樣大，完全超乎期待。
更讓人驚訝的是——
Orion 啤酒一年竟能生產 超過一億瓶。
站在這裡，會有一種「原來我們喝掉的只是大海中的一滴」的感覺（笑）。
這趟見學不只是看看機器、喝杯啤酒而已，而是真正走進啤酒誕生的世界，一步步學會用五感去理解「沖繩的味道」。
Orion啤酒工廠｜交通位置 & 順遊景點
Orion啤酒工廠位在 沖繩北部名護市（Orion Happy Park），位置就在名護市中心旁，自駕從那霸出發約 1 小時即可抵達。上高速公路後於 許田 IC（Kyoda IC） 下交流道，再往市區方向行駛約 10 多分鐘，就能看到相當醒目的工廠建築，工廠旁還有免費的大型停車場，交通十分方便。
周邊能串成順遊的景點也相當多：像是親子族群最愛的 名護鳳梨園、充滿探險感的 DINO恐龍公園、名護動植物樂園，或是往海邊方向再走一段路，就能抵達沖繩北部最經典的 美麗海水族館。安排成北部半日或一日遊都非常合適。
此外，由於這裡是室內景點，也非常推薦當作沖繩的「雨天備案」。若遇到天氣不穩、行程卡關，來這裡見學＋試飲，完全能救援整天的旅遊心情。
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Orion啤酒工廠見學｜營業時間 & 票價
一樓入口就是購票櫃台，櫃檯上還會清楚標示當天啤酒的製造形式與狀態，細節控看到一定會很興奮（笑）。購票後工作人員會發給每位參觀者一個小徽章，到時候會歸還，換紀念品徽章。
如果你是當天的駕駛者，徽章上還會特別加註醒目的警語：「開車不喝酒、喝酒不開車」，讓人一看就知道誰不能試飲。這點非常貼心，也十分符合日本對安全的重視。
由於見學場次是 每半小時一梯次，出發集合地點則在二樓，所以如果不是剛好在整點或半點抵達，就需要在現場稍微等候一下。不過等待的時間完全不無聊，旁邊有許多可愛的拍照道具與場景佈置，像是大啤酒桶、復古風 Orion 招牌…都超級好拍。趁著空檔拍拍照、留個紀念，非常剛好。
Orion啤酒見學全日文導覽、有各國語言的解說本、不用擔心聽不懂
時間一到，導覽老師就會準時出現啦！由於整個行程是 全日文導覽，而現場又有來自各國的旅客，老師會先逐一詢問大家的語言，接著發放對應語言的行程說明與解說資料。
所以完全不用擔心聽不懂——就算不會日文，也能輕鬆跟上導覽節奏，安心享受見學體驗。
不過要特別注意的是：解說本不能拍照，導覽過程也 禁止錄影，大家到時記得配合規範喔！
導覽會依序帶大家認識啤酒的誕生流程，包括：
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原料・粉碎（Raw Materials / Milling）
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糖化 Mashing（仕込）
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發酵 Fermentation（発酵）
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熟成 Maturation（貯酒）
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濾過 Beer Filtration（ろ過）
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瓶裝 Filling of Bottles（びん詰）
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罐裝 Filling of Cans（缶詰め）
每一站都能看到不同的釀造細節：現場能聞到各種大麥的香氣、在糖化區感受逼近烤箱般的高溫、看到巨大的儲酒桶與複雜的發酵管線，最後再目睹高速運轉的自動罐裝生產線。這些都是一般消費者完全體驗不到的幕後場景，對啤酒愛好者來說超級震撼。
1500年才能喝完的發酵酒桶槽
走到發酵區時，眼前那座巨大無比的發酵酒槽真的會讓人倒退一步。導覽老師說，如果以「一個人一天喝一杯啤酒」來計算，這一整桶的容量竟然可以喝 1500 年才喝得完！（驚）
當下真的只能用「不可思議」來形容，原來我們日常喝到的一杯啤酒，背後竟然需要這麼龐大的設備支撐，親眼看到的震撼完全不同。
瓶裝的工廠生產線
想不到吧 頭上居然有運送的啤酒管線呢
這段過程讓人印象特別深刻，原來 Orion 啤酒從製造、成品到廢棄物處理，竟然能做到 百分之百回收再利用。
釀造後剩下的麥芽與啤酒花會被送往畜牧業，轉化成營養飼料；而使用過的鋁製易開罐也會回收再製，重新投入下一輪的生產。
沒想到我們手上那杯看似簡單的啤酒，背後居然有如此完整的循環系統，真的讓人對 Orion 的永續精神大大改觀。
這些罐裝在出廠前，其實一點都不像我們想像的那麼簡單。每一個鋁罐都必須先經過高溫消毒、清洗與檢查，確認沒有異物或瑕疵後，才能進入填裝流程。
而且填裝完成還不算結束——所有罐子還會再通過 X 光檢驗，逐一檢查內部是否有異常，確保品質無虞後才能包裝出貨。
看著整條生產線快速而精準地運作，真的會讓人感嘆：「原來一罐啤酒的背後，需要這麼多道把關！」
這面牆正是機器1分鐘可以製造的罐裝數量，是不是很驚人!
Orion啤酒見學，解說完的試飲時間(未成年請勿飲酒)
解說過程中其實還有不少不能拍、不能公開的內容，就留給大家親自來體驗囉！當導覽結束後，行程的最後一站就是大家最期待的 品飲時間。來到餐廳區，每位旅客都可以 現場享用一杯現打啤酒，另外再帶一杯回家，非常慷慨。
如果是當天的司機，也不用擔心不能參與——可以改兌換 0 酒精啤酒、軟性飲料或果汁，一樣能享受這份儀式感。桌上還會附上小份的 下酒菜花生，邊吃邊喝，氣氛很放鬆。
而且千萬別以為 0 酒精啤酒不好喝！我們實際喝過，口感和普通啤酒幾乎一樣，還喝得到啤酒花尾韻，香氣十足。讓不能喝酒或需要開車的人，也能享受到這份「大人口味的小小樂趣」。
不能喝酒或需要開車的人可以換這些，選擇也滿多的
哇!! 還有冰杯
我覺得喝起來挺不錯的、打嗝都有啤酒味… 好神奇喔
這次一共帶了三罐回去孝敬家裡長輩(小布提醒開車請勿喝酒)
餐廳旁的伴手禮區也很好逛，雖然到處都可以看的到沖繩Orion啤酒的伴手哩，但是聽完解說後、可能是多了連結感，這讓我覺得這個品牌又更具吸引力拉。難怪路上可以看到這麼多人穿
Orion啤酒見學必買的伴手禮
另外一定要特別提一下 —— Orion啤酒推出的這款下酒花生真的超級好吃！
一吃就停不下來，完全是會被列入「沖繩必買」那種等級。若之後在便利商店、名護附近或其他景點看到陳列，強烈建議直接買一串試試看，香氣濃、口感又涮嘴。
帶回家當伴手禮也非常適合，既有在地特色，又是人人都會喜歡的小零食，真的很推！
走完一趟 Orion 啤酒工廠見學，真的會讓人重新認識這杯陪伴沖繩 60 多年的啤酒。從原料到釀造、從發酵到罐裝、從永續循環到最後的品飲，每一個細節都能感受到職人精神與對品質的堅持。原本以為只是簡單的工廠參觀，沒想到竟帶來滿滿驚喜。
更棒的是，不管你是不是愛喝啤酒的人，都能在這裡找到屬於自己的樂趣：對大人來說是品味；對孩子與親子旅客來說則是探索；對司機與不喝酒的人，0 酒精啤酒與在地小點心也能留下深刻記憶。
如果行程安排剛好會到名護，真的很推薦把 Orion 工廠見學排進旅途中。
既能避雨、又能長知識、還能喝到現打的沖繩限定啤酒，完全是一舉三得的行程！
下次到沖繩北部，不妨留點時間給這裡，說不定你會像我們一樣，帶著滿滿驚喜與美好回憶離開。
