澎湖美食｜易家仙人掌冰，帶有淡淡誘人芋頭香、必吃酸甜好滋味 | 小布少爺旅遊誌

澎湖的易家仙人掌冰，在澎湖已經是赫赫有名，是仙人掌冰的創始店，且口味也是獨一無二的，通紅剔透的圓圓甜筒，還帶著淡紫色的冰淇淋，口感層次真是相當分明，夏天來一隻真是解渴又開胃

講求全手工的製程，有吃過其他間的就知道，這一味模仿不來，也只能在易家才能吃到，難怪跨海大橋旁的粉紅色透天，能夠蓋的這麼大間了，龔少真的是每次經過都還想要再來一隻阿。

易家仙人掌冰不在馬公喔！　而是在白沙這端的澎湖跨海大橋口，距離馬公也要３０分鐘車程了吧，這附近就有許多不錯的景點可走可拍，像是通樑古榕、跨海大橋、後寮天堂路、永成古厝、鯨魚洞、小門地質探索館等

這棟粉紅色建築就在跨海大橋旁，如果是從白沙往西嶼方向，易家仙人掌冰就在左手邊的通樑漁港邊

許多人都會在跨海大橋前的門樑旁拍照，順便休息買紀念品，這時就可以走過來買，易家仙人掌冰紅色的透天建築看起來很大一棟，但是真正販售的地方只有小小一個窗口，沒有內用只能外帶，一隻仙人掌冰的價格是40元

其他還有販售仙人掌汁、風茹茶、炸花枝丸、小管伴手禮等

一開始拿到，覺得這汁冰真的超級小一隻的，沒有什麼存在感

不過東西真是要吃才知道，前一天我才在中正路上吃過仙人掌冰加冰淇淋，真的都沒有它濃郁，有點顆粒感的冰沙，酸酸甜甜的，吃得出天然手工的滋味

裡面的芋頭是冰淇淋把部分酸的尾韻，圓融的轉為了芋頭的甜甜香氣，相當的順口

不要以為就真的只有上面那一小球，下面的圓筒裡也是滿滿的喔，小布超愛吃這種薄皮的餅乾，連最後一口都不給我吃XD，會不會太貪心啦!!

地址：884澎湖縣白沙鄉191-2號（詳細地圖）
營業時間：08:30–18:00