假日突然的一通電話,原來是爸爸難得的訪約,他很愛吃川菜,所以會到處尋訪,這次在,湘鼎坊,相約,真是很難得,可見這裡的川菜熱炒真的是非常好吃,才會來這約吃飯吧
湘鼎坊就在基隆路上的小角落裡,不好發現,賣的是百元的川菜熱炒,廚師是為經國先生服務過的老師傅,料理真是還不錯,尤其裡面有兩道招牌菜色,沒有預約還吃不到呢!!
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180818.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
神祕的快炒店,湘鼎坊
基隆路跟和平東路這個小路口,是台北人通勤必經的路口,湘鼎坊就在這路口的旁邊,基隆路大馬路上,但是不知道的人,幾乎是不可能發現這間小店的,龔少到的時候,有搜尋了一下,原來湘鼎坊在網路上的評價很不錯,真是個神祕的小店阿(詳細地圖)
湘鼎坊的店面,上面寫的是快炒100,但是實際上賣的菜色大多是川菜料理多,往店內一走原來裡面一桌桌滿滿的人
店裡沒有什麼裝潢,但是環境還算乾淨,座位位子也挺多的,店裡的服務大多是老員工,感覺起來相當親切阿
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180746.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
湘鼎坊菜單,價位
湘鼎坊菜色價位走的是平價路線,簡單的菜色不過百元的價格,湘鼎坊除了一般的快炒菜色之外,也有比較需要功夫的菜色,感覺滿足了許多老饕的需求,不過有些菜色是需要事前預訂的喔,像是德國脆皮豬腳或是砂鍋魚頭,我爸爸就是衝著這兩道菜來的啦!! 只是訂了這麼大兩道菜,還臨時約我們,萬一我不能來,不就慘了哈哈哈
砂鍋魚頭$750
在台北要吃到這麼大隻的砂鍋魚頭其實很少見,要好吃的砂鍋魚頭更是不容易,這鍋湯在我們來的時候才下了粉條,湯跟著火腿燉的濃郁,料也很多,裡面有豆腐、豆皮還有白菜、大蒜白,其實我們六個大人這鍋的份量算是還挺剛好的,魚頭的魚肉很鮮嫩,並沒有跟著魚皮炸的老柴,真的好好吃喔~ 難怪會是招牌菜色阿,相當推薦
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180788.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
大頭鰱的肉質細嫩
麻婆豆腐$100
這道菜我很可以!! 顏色或是擺盤就挺吸引人的了,辣豆瓣的辣度辣的剛剛好,好好吃喔
京醬肉絲$130
這道菜原來世上錯菜的,但是上桌後大家都說,也給我們來一份吧 哈,看起來就是很好吃的一道菜阿,下面舖了小黃瓜絲,甜甜鹹鹹的相當下飯呢
炸銀絲卷
炸銀絲卷一直都是我們家的最愛,湘鼎坊的有點特別,像是台式飯店的桌菜擺盤,銀絲卷是一顆一顆的,脆皮的地方多,上面還撒了花生糖粉,小朋友們都吃得很開心啊,小布也覺得很不錯,可以當點心吃
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180773.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
德國脆皮豬腳$680
到底是什麼樣的快炒店家會有賣脆皮豬腳啊!!! 沒有預定還吃不到,我愛吃豬腳但是德國豬腳沒有到相當喜愛吃的程度,不過湘鼎坊座的德國豬腳不油不膩,也不會太鹹,皮跟肉都很鮮美Q彈,吃起來還挺順口的,皮脆的剛好,一咬即斷,只是這幾道菜下來,感覺有點太多,我們根本吃不完阿,最後吃不完乾脆帶走,就連骨頭都不放過,爸爸說可以燉湯,不愧是嗜吃的美食老饕阿XD 這道菜我們全家都相當推薦的喔
湘鼎坊的脆皮豬腳,不管是皮或肉都好啾吸喔
炒飯$80
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180786.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180787.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180789.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
椒鹽四季豆$100
裡面最吃不習慣的大概就是這道菜了,師傅火喉跟調味很好,但是就是吃不慣這個豆子,這不是我們認識的四季豆,吃起來肉質較厚實些,所以這道菜居然有剩阿
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180792.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180796.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
蒼蠅頭$130
一般般
![](https://i0.wp.com/boo2k.com/wp-content/uploads/2018/06/P6180801.jpg?resize=860%2C573&ssl=1)
鳳梨蝦球$150
現在的小粉圓大了也有他自己喜歡的菜色,鳳梨蝦球真是他的最愛,所以爸爸我也吃了不少間的蝦球XD,都快變達人了,湘鼎坊的蝦球真的很不錯,炸皮相當薄,蝦子也新鮮好好吃喔!! 必點阿
幫年紀大的老爸做個紀錄,多留點相片,時間過得很快,希望能有多些這樣的親子時光囉,湘鼎坊的快炒價位或是食物的美味都在水準上,真是可以考慮二、三訪的地方 ,推薦給大家囉
湘鼎坊百元快炒
相關文章
- ▌台北信義 ▌ 台灣海底撈麻辣鍋在 ATT 4 FUN 6樓,吃麻辣鍋看變臉拉麵秀,客人至上的貼心服務
- [台北信義]麗緻巴賽麗廳Brasserie Liz in ATT4Fun
- [台北信義]饗食天堂信義店(ATT 4 FUN),夫家父親節聚餐
- [台北信義]韓式料理小吃店~朝鮮閣~(台北醫學院正面對)
- ▌陽明山咖啡廳 ▌再訪,19號水岸咖啡館~再度回歸我的口袋名單
- 【陽明山咖啡廳】白房子 Yang Ming Cafe 美軍宅重現~洋蔥系列餐廳
- 【台北內湖親子餐廳】coco32咖啡棧景觀餐廳,山林中的嫻靜咖啡廳
- 【台北親子餐廳/捷運】寒舍樂廚二訪 改裝後再訪,吃到飽的親子餐廳,帶孩子也可以輕鬆吃自助餐
- 【台北親子餐廳/捷運】象園咖啡廳南港店 南港捷運站旁 CITY LINK B1 3F 親子樂園
- ▌台北親子餐廳/捷運 ▌ 農人餐桌親子餐廳 + Green&safe 真食物專賣店 ,陽光下享用有機食材和體驗廚房遊戲區,打造優質的親子聚餐空間
- [台北中正]五月天馬莎開的超低調工業風離線咖啡廳 OFFLINE CAFÉ
- [台北]捷運忠孝新生站美食:濟南牛肉麵不到10坪的小店好吃的不得了!!