台中美食｜福上肉圓，三角窗上的在地美味，外皮Q彈肉餡紮實有嚼勁，水湳必吃，居民大推

福上肉圓，也是水湳市場附近居民從小吃到大的在地美食，雖已經接交給下一代子女，但是還是承襲的老老闆親切有禮、料好實在的理念經營，因此深受大家喜愛~肉圓皮Q有嚼勁、肉大塊又彈牙，還有大量筍絲在裡面，時常忍不住又點了第二個來吃啊！湯類也是清甜順口，吃完肉圓再來喝一碗湯，真是午後最大的滿足~

福上肉圓

水湳地區老字號的肉圓、父傳三姐妹的超好吃肉圓，每到下午一開張就例無虛席~

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鄉民大力推荐的主要是他們的肉圓，魷魚羹麵雖然普通，但我也是很就是了~(其實魷魚羹麵也滿好吃的，只是風采完全被肉圓搶去了~)

肉圓的皮真的超Q彈，但又不會硬，應聲一咬就斷裂 ~

裡面的豬肉新鮮結實有咬勁，搭配獨特醬汁真的非常棒！

大量的筍絲在裡面堪稱一絕~口感豐富、清脆又香甜，

醬汁非常棒，跟肉圓搭一起紀是個美味的小宇宙阿！

魷魚羹麵是屬於比較清淡少勾芡的那一種，這種有一個好處就是像我這樣淡口味的人特別喜愛，有味道但確不會覺得膩，加一點沙茶和免費供應的香菜，也是非常棒的！

福上肉圓：(詳細地點及營業資訊)

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