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京站美食|德州美墨炸雞,獨特脆皮噴汁雞柳好厲害,還有炸雞胗可以吃

德州美墨炸雞,美國德州連鎖老店,獨特南方口味炸雞

這次來台北站前的京站吃德州美墨炸雞拉,中午用餐時段,地下美食街生意就它最好。龔少點了兩人分享餐,發現德州美墨炸雞不同於其他連鎖,最厲害的居然是雞柳,而且還是軟嫩到會出汁的那種,除此之外炸雞胗,也是亮眼商品喔。

德州美墨炸雞


德州美墨炸雞

德州美墨炸雞(京站店)在哪裡?交通位置

  • 地址:103台北市大同區承德路一段1號B2(詳細地圖)
  • 營業時間:11:00–22:00
  • 電話:0225521779

德州美墨炸雞位於京站時尚廣場下的B2美食街中,靠近機車停車場聯絡道大門的旁邊,如果是騎機車一開門就可以看到這間店了

既然要來吃美墨,就一定要知道這間店的由來,原來德州美墨炸雞來自德州世間30年的老店,就跟肯德基一樣專職炸雞,有自己獨特的醃料,是100%美國南方口味炸雞。

 

德州美墨炸雞

櫃位就在走道旁,是開放式的座位

 


德州美墨炸雞

德州美墨炸雞菜單,價位

德州美墨炸雞的2快炸雞特餐是185元,可以搭配60元七選一的美式配餐跟飲料,也有中餐的套餐餐點,不過完全都以雞柳為主。

正當我在遲疑的時候,發現了這裡有兩人雙享餐呢!!425元該有的炸雞、雞柳還有配餐都有了,唯獨少了網友激推的雞胗,所以後來我們又加點了一份

 

德州美墨炸雞

德州美墨炸雞所搭配的套餐選項在背面,是指60元的餐點,美式裹漿薯條、美式薯泥、高麗菜沙拉、辣味高麗菜沙拉、奶油玉米、美式辣豆泥、美墨豆泥飯等

如果想要點裹漿薯格格、德州酥炸地瓜條、洋蔥圈或是墨西哥香辣起司球,也可以加價點購

 

德州美墨炸雞

調味料在配餐台上,選擇很多,可以自由搭配

 


德州美墨炸雞

還有地方可以洗手,這在美食街來說算是蠻方便的

 

店員服務還蠻不錯的,先給了我們兩杯飲料,後面的餐點隨後就幫我們送上來了

 

德州美墨炸雞

雙人分享餐

剛上桌的雙人分享餐有點嚇一跳,因為份量看起來相當的豐盛,內容有三塊炸雞、6片酥炸雞柳、小配餐*2、飲料*2、雞胗是另外加點的89元,總共大約500左右。

 

今天原本打算要出遊去玩的,不過天氣不好,就變成美食之旅了

 

德州美墨炸雞

酥炸雞柳

6片酥炸雞柳的份量看起來比炸雞還要多,所以小布一開始就先拿雞柳試餐,雞柳外表看起來很酥脆,但咬下嘴是會燙口的,而且好多汁喔,龔少一度懷疑自己是不是吃到魚柳,怎麼可以這麼軟嫩阿。

 


德州美墨炸雞

後來看到午餐套餐,還有周邊的人點的雞柳套餐後才發現,會點雞柳的應該都是老饕了吧,這口感已經比一般炸雞店的雞腿還要軟嫩了,這一塊的份量也不小喔

 

德州美墨炸雞

德州美墨炸雞

炸雞跟雞柳的炸皮是一樣的,皮酥夠脆也沒有油膩感,不過不知道是不是沒有拿捏好時間,除了炸皮外裡面的雞肉外層已經有點乾柴,內裡多汁的感覺蕩然無存,龔少試了3塊,三塊的感覺都差不多,感覺有點可惜呢。

 


德州美墨炸雞

至於他們家強調的7種醃料,吃起來並沒有什麼太特別的記憶點,就是一般的炸雞香氣

 

德州美墨炸雞

薯條

配餐龔少點了一班的薯條跟地瓜薯條,一般的薯條還滿好吃的,比麥當勞的要粗然後更酥脆鬆軟一些。地瓜薯條是原切,可以吃得出地瓜的香氣,不過如果喜歡吃頂呱呱地瓜薯條的人,應該會覺得嫌棄。 早知道我就應該要點薯泥來吃了,這才感覺更靠近美式吃法些吧

 


德州美墨炸雞

跟COSCO賣的炸薯條口感差不多,外皮酥酥脆脆,是我喜歡吃的那種

 

德州美墨炸雞

終於吃到不同於其它間速食連鎖的品牌,吃的當下多了點新奇感

 


炸雞胗

最奇特的應該就是這包炸雞胗了吧~ 國外真的有賣這個品項嗎,還是台灣限定的版本?第一次在連鎖炸雞店裡吃炸雞胗,不知道外國人對於雞胗會不會有獨特的詮釋。

結果雞胗本身還蠻不錯,吃起來鹹香鹹香很涮嘴,不過他們家的粉漿跟雞胗完全在兩個不同的世界裡~才剛拿起來雞胗,就變成我手上這副模樣了,我跟小布在討論,搞不好直接裸炸的賣相還比較好一點,反正好吃的是裡面的胗阿~ 也不是炸皮XD

 

整體來說德州美墨炸雞還是蠻值得推薦的,炸雞雖然不算天殺的好吃,但也有一定的水準,其中招牌的酥炸雞柳讓人印象深刻,份量十足,以價格來說真的是相當划算呢

德州美墨炸雞

地址:103台北市大同區承德路一段1號B2(詳細地圖)
營業時間:11:00–22:00
電話:0225521779
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