德州美墨炸雞，美國德州連鎖老店，獨特南方口味炸雞
這次來台北站前的京站吃德州美墨炸雞拉，中午用餐時段，地下美食街生意就它最好。龔少點了兩人分享餐，發現德州美墨炸雞不同於其他連鎖，最厲害的居然是雞柳，而且還是軟嫩到會出汁的那種，除此之外炸雞胗，也是亮眼商品喔。
德州美墨炸雞（京站店）在哪裡？交通位置
- 地址：103台北市大同區承德路一段1號B2(詳細地圖)
- 營業時間：11:00–22:00
- 電話：0225521779
德州美墨炸雞位於京站時尚廣場下的Ｂ２美食街中，靠近機車停車場聯絡道大門的旁邊，如果是騎機車一開門就可以看到這間店了
既然要來吃美墨，就一定要知道這間店的由來，原來德州美墨炸雞來自德州世間３０年的老店，就跟肯德基一樣專職炸雞，有自己獨特的醃料，是100%美國南方口味炸雞。
櫃位就在走道旁，是開放式的座位
德州美墨炸雞菜單，價位
德州美墨炸雞的２快炸雞特餐是185元，可以搭配60元七選一的美式配餐跟飲料，也有中餐的套餐餐點，不過完全都以雞柳為主。
正當我在遲疑的時候，發現了這裡有兩人雙享餐呢！！425元該有的炸雞、雞柳還有配餐都有了，唯獨少了網友激推的雞胗，所以後來我們又加點了一份
德州美墨炸雞所搭配的套餐選項在背面，是指60元的餐點，美式裹漿薯條、美式薯泥、高麗菜沙拉、辣味高麗菜沙拉、奶油玉米、美式辣豆泥、美墨豆泥飯等
如果想要點裹漿薯格格、德州酥炸地瓜條、洋蔥圈或是墨西哥香辣起司球，也可以加價點購
調味料在配餐台上，選擇很多，可以自由搭配
還有地方可以洗手，這在美食街來說算是蠻方便的
店員服務還蠻不錯的，先給了我們兩杯飲料，後面的餐點隨後就幫我們送上來了
雙人分享餐
剛上桌的雙人分享餐有點嚇一跳，因為份量看起來相當的豐盛，內容有三塊炸雞、6片酥炸雞柳、小配餐*2、飲料*2、雞胗是另外加點的89元，總共大約500左右。
今天原本打算要出遊去玩的，不過天氣不好，就變成美食之旅了
酥炸雞柳
6片酥炸雞柳的份量看起來比炸雞還要多，所以小布一開始就先拿雞柳試餐，雞柳外表看起來很酥脆，但咬下嘴是會燙口的，而且好多汁喔，龔少一度懷疑自己是不是吃到魚柳，怎麼可以這麼軟嫩阿。
後來看到午餐套餐，還有周邊的人點的雞柳套餐後才發現，會點雞柳的應該都是老饕了吧，這口感已經比一般炸雞店的雞腿還要軟嫩了，這一塊的份量也不小喔
德州美墨炸雞
炸雞跟雞柳的炸皮是一樣的，皮酥夠脆也沒有油膩感，不過不知道是不是沒有拿捏好時間，除了炸皮外裡面的雞肉外層已經有點乾柴，內裡多汁的感覺蕩然無存，龔少試了3塊，三塊的感覺都差不多，感覺有點可惜呢。
至於他們家強調的7種醃料，吃起來並沒有什麼太特別的記憶點，就是一般的炸雞香氣
薯條
配餐龔少點了一班的薯條跟地瓜薯條，一般的薯條還滿好吃的，比麥當勞的要粗然後更酥脆鬆軟一些。地瓜薯條是原切，可以吃得出地瓜的香氣，不過如果喜歡吃頂呱呱地瓜薯條的人，應該會覺得嫌棄。 早知道我就應該要點薯泥來吃了，這才感覺更靠近美式吃法些吧
跟COSCO賣的炸薯條口感差不多，外皮酥酥脆脆，是我喜歡吃的那種
終於吃到不同於其它間速食連鎖的品牌，吃的當下多了點新奇感
炸雞胗
最奇特的應該就是這包炸雞胗了吧~ 國外真的有賣這個品項嗎，還是台灣限定的版本?第一次在連鎖炸雞店裡吃炸雞胗，不知道外國人對於雞胗會不會有獨特的詮釋。
結果雞胗本身還蠻不錯，吃起來鹹香鹹香很涮嘴，不過他們家的粉漿跟雞胗完全在兩個不同的世界裡~才剛拿起來雞胗，就變成我手上這副模樣了，我跟小布在討論，搞不好直接裸炸的賣相還比較好一點，反正好吃的是裡面的胗阿~ 也不是炸皮XD
整體來說德州美墨炸雞還是蠻值得推薦的，炸雞雖然不算天殺的好吃，但也有一定的水準，其中招牌的酥炸雞柳讓人印象深刻，份量十足，以價格來說真的是相當划算呢
德州美墨炸雞
地址：103台北市大同區承德路一段1號B2(詳細地圖)
營業時間：11:00–22:00
電話：0225521779
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