寶飽煲小館，士林在地人都喜愛，假日一位難求的中式小館
每次有重要聚餐或是生日，家中大老就會指定士林的這間寶飽煲小館，一道菜的平均價格2-300元，菜色道地且實在，尤其熱呼呼煲類的特別好吃，紅燒牛腩、蜜汁排骨、蔥油雞、宮保雞丁、辣椒乾絲還有鹹魚雞粒豆腐寶都是我們家最愛，到了假日切記要早點來或是訂位，不然可有的等了
寶飽煲小館在哪裡? 交通位置
- 地址：111台北市士林區福壽街3號(詳細地圖)
- 營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00
- 電話：0228313481
寶飽煲小館位於士林捷運站旁1號出口走過中正路後就可以在捷運沿線的路旁看到招牌，不過真正的入口在隔壁條巷子，福壽街上
假日或是用餐熱門時段建議一定要先打電話訂位，不然通常都沒位置
寶飽煲小館菜單、價位
最近物價調漲，寶飽煲小館也在2021年底調價了，不知道是不是心理作用，菜量好像也變多了點，現在的價格是280-370左右，一個人的平均價格是3-400塊
餐廳有點裝潢，氣氛還算可以，不過因為人多，所以也是呈現著熱鬧聊天吃飯的情境
龔少生日，所以大家都拚了命點，10個人點了16道菜，撐到不行。
老實說我們吃到一半就覺得快往生了，一方面覺得師傅的菜色跟往常有些不同，一方面懷疑菜量變多了，但最後還是通通吃光光，最厲害的還是龔少的哥哥無誤，真的超會吃
蔥油雞$350 必點
上菜的是大隻的去骨雞腿，除了有濃濃的蔥油香氣，這次給的鹽蔥料也相當的多，咬下去有水嫩鹹香的湯汁，肉質雖不比白斬土雞，但還算是好吃
炒時蔬$120
因為肉點的實在太多了，時蔬我們點了兩盤，完全是為了想要彌平心理的罪惡感，分別是高麗菜跟菠菜
辣椒干絲$280 必點
自家炒干絲，大火爆炒豆干都會焦焦乾乾的，餐廳出來的菜色就是不一樣，不僅干絲滑順可口又充滿豆干香氣，就連肉絲也是軟嫩的不得了，帶了點辣椒香氣，這道菜雖然叫做辣椒干絲，但我印象中一點也不辣，而是鹹香鹹香的，相當下飯
麻婆豆腐$270
麻婆豆腐就是要有豆瓣跟椒麻香氣，而且豆腐要嫩，配上收得剛剛好的醬汁，才能每一口都把麻辣與豆腐濃濃的結合在一起，香氣跟鹹度搭的恰如其分，辣的部份取向了大眾口味，覺得就算是只能淺嚐辣椒的人，也可以開心享用
黑胡椒牛柳煲$280
雖然不是招牌，不過這牛柳煲做的還是不錯的，牛肉份量不少
麻辣蹄筋煲$320
原本想要點五更肥腸的，不過現在好像沒有這個菜色了，麻辣蹄筋煲的作法跟五更肥腸根本一模一樣，只是肥腸換成了蹄筋 ，價格又更高了
鹹蛋苦瓜$280
不太苦的山苦瓜配上鹹蛋，之前覺得不太可口，不過這次再吃一次，有好上許多。 這次來吃飯，家人都說菜色不同了，應該是跟師傅有關係吧，這麼大一間店，要出這麼多菜色，不可能只有一位師傅的，有時覺得來這吃也是需要一點運氣。
紅燒茄子跟魚香茄子煲 必點
看看這鮮豔的紫色茄子就知道，茄子都處理得很不錯而且入味，魚香茄子就是屬於比較麻婆派的那種，只是少了花椒，多半是辣豆瓣香辣的氣味，香辣可口呢
酸辣湯$130
老哥任性的點了酸辣湯，這一碗超大的，他居然喝了一半，也算是種負責任的表現，真的好會吃啊
宮保雞丁$300 必點
我們最愛的宮保雞丁，原本上桌大概轉一輪就會看到盤底的，結果因為前面吃太多，居然減緩了速度，這次宮保的醬汁做得很不錯扒的很緊，而且濕潤滑口，辣的恰到好處
鹹魚雞粒豆腐煲$300 必點
看起來不起眼平實無華的豆腐煲，我們來這這麼多趟，還是第一次點，鹹香濃郁帶有魚鮮奶香的湯汁與豆腐完美的結合在一起了，偶而還可以吃到鹹鹹的嫩雞粒，單吃都覺得好好吃，這道菜來此真的必點啊!!!
蜜汁排骨$280 必點
用了炸的酥脆的小排肉，外皮酥脆裹上鹹甜的糖醋醬，醬汁收得相當乾爽，完美的附在炸小排上了，吃起來自然層次多且酸甜好吃，為此我們還特地叫了兩盤，就為了一解思菜之愁。就算是很飽，我們幾個人也是吃的一乾二淨
蝦仁烘蛋$260
點給小朋友吃的烘蛋，就像外國的厚披薩一樣，外皮煎得金黃，中間卻還是相當軟嫩
紅燒牛腩煲$300 必點
最後才來牛腩煲，最好吃的菜色居然最後才上，前面上了一堆青菜，老闆說很抱歉，因為人潮真的太多了，所以出菜順序有些延遲，所以一個人15塊的飯錢就沒有跟我們算，但其實我們也吃不下了哈哈，下次點菜還是要有節制，不然累的還是自己，必竟年紀大了，吃得太撐也不舒服阿
寶飽煲小館
地址：111台北市士林區福壽街3號(詳細地圖)
營業時間：11:30–14:00、17:30–20:00
電話：0228313481
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