台中美食|武漢熱乾麵,2020大雅必吃美食,香麻好吃不膩口,必吃熱乾麵

武漢熱乾麵,大雅最近竄起的人氣店家,原本是在市場內,今年搬移到學府路之後就好停車多啦~而且還有跟熊貓配合喔,想不到吃餐吃什麼的話,就來吃香麻爽口的武漢熱乾麵吧~好吃到可以連吃好幾天呢!

武漢熱乾麵

武漢熱乾麵

地址:台中市大雅區學府路392號(詳細資料)

對面就有付費停車場,對我們來說方便多了,從前在市場,想要一家人一起去吃想到要找車位就放棄了XD,現在終於可以想吃就吃啦!讚~

更多大雅美食請看:2020大雅必吃攻略,跟著大雅小許吃吃喝喝準沒錯

 

拍一下菜單給大家參考,今天點的主食是招牌熱乾麵、哨子麵、酸辣湯跟一些小菜。

 

來的時候刻意避開用餐時間,現在已經是快打烊了,只剩零星幾個客人。

 

小菜的部分豬耳朵非常推薦,入味、帶一點煙燻,好吃!

 

有人知道這個叫什麼嗎!?好奇之下就點來吃吃看~出奇的爽口開胃,雖然很酸、但很好吃,放入麵裡當配料也很不錯~

 

如果不知道要點什麼,可以看一下牆壁的照片,每一種都看起來很不錯喔~

 

兩個人點這樣好像有點多XD~因為都想要嘗看看~

 

招牌熱乾麵 $70

這是大雅鄉民一致推薦的招牌料理,招牌熱乾麵、觀看外觀就夠艷麗的了~味道聞起來有花椒、辣椒、麻醬的香,也有花椒的麻,看起來似乎很辣,但其實並不會,連幾乎都不吃辣的我都可以接受。

 

攪拌均勻之後,一口吃下的感覺真的是棒!香麻濃厚的麻醬風味令人馬上想再吃第二口,香、麻、辣、醬汁的比例都調配得剛剛好,每一種味道都是介於濃淡之間,即使吃到最後一口也不覺得膩;麵中還加了花生丁增加口感、吃起來才不至於太過單調,是一道好吃、又用心的料理,招牌熱乾麵是一碗會讓人懷念的麵啊!

 

哨子麵 $70

哨子麵也是很好吃,香麻、但比較辣,麵是很乾很Q的那種,吃起口感很好,除了調味以外,我也很喜歡他的麵。

 

喜歡吃辣的舊真心推薦哨子麵,麻椒的香配上是當的辣度,那可是相當過癮,加上麵條本身Q度又夠,相當膾炙人口。

 

 

湯類的我覺得比較普通一些,就不多做介紹拉XD~

 

武漢熱乾麵

地址:台中市大雅區學府路392號(詳細資料)



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